Při tvorbě závěrečných odborných prací si žáci oboru Zahradník propojují teoretické znalosti s praktickými dovednostmi, které získávají během školní výuky a odborného výcviku.
Práce začíná výběrem tématu. V úvodu žáci vysvětlují, proč si téma zvolili a stanovují cíl práce. Dále navazuje část, ve které žáci zpracovávají odborné poznatky vztahující se k danému tématu ….
Žáci třetího ročníku se pomalu blíží do finiše své profesní přípravy na řemeslo řezníka a uzenáře. Její součástí je vypracování odborné práce a její obhajoba před komisí.
Žáci si vybrali uzenářský výrobek – vinnou klobásu a klobásy s majoránkou. V odborné práce popsali suroviny pro jejich výrobu, pracovní postup výroby a dohotovení a finanční kalkulaci ….
Žáci 3. ročníku oboru Pekař třídy 3. KPE dne 8. 1. 2026 vzorně odprezentovali své závěrečné odborné práce. Tyto práce byly zaměřeny na konkrétní pekařský výrobek a obsahovaly použité suroviny, postup výroby, výživové hodnoty a peněžní kalkulaci …
Ve dnech 8. a 15. ledna 2026 se na odloučeném pracovišti Hakenova uskutečnily obhajoby odborných prací žáků třetího ročníku oboru Opravář zemědělských strojů.
Všichni žáci si v tomto školním roce vybrali téma „Oprava“. Cílem práce je naučit se připravit opravu, včetně pracovního postupu a cenové kalkulace. Téma je vhodnou přípravou žáků nejen k závěrečným zkouškám, ale také pro profesní kariéru opraváře …
Obhajoby závěrečných odborných prací žáků učebního oboru Prodavač proběhly 15. ledna 2026.
Úkolem žáků bylo zpracovat odbornou práci na zřízení prodejny se zbožím dle vlastního výběru. Součástí prezentace byla také prezentace vybraného zboží – dárkové balení, dárkový koš a láhev …
Na naší škole v těchto dnech probíhal certifikovaný Základní barmanský kurz CBA, kterého se zúčastnilo 16 žáků oborů Kuchař–číšník, Prodavač a Agropodnikání. Kurz probíhal formou intenzivní výuky a byl zakončen náročnou teoretickou i praktickou zkouškou, kterou všichni účastníci úspěšně zvládli …
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace
Dvořákova 1594/19, 669 02 Znojmo
Přijmeme referenta/ku majetkové správy
Žákyně naší školy Klára Konvalinová a Barbora Rožnovská ze třídy 3. KPE, obor Kuchař-číšník, nás velmi dobře reprezentovaly na kokjtejlové soutěži VINNÝ CUP 2026 v Bzenci. Zároveň v těchto dnech absolvují Barmanský kurz v naší škole.
Děvčata, jste strašně šikovná, gratulujeme!
Vyhlášení 1. kola přijímacího řízení pro šk. rok 2026/27 najdete v oddělení „Pro uchazeče„.
Žáci maturitních oborů Podnikání a Agropodnikání zhlédli dne 14. ledna v Městském divadle ve Znojmě divadelní adaptaci básnického díla Máj od Karla Hynka Máchy v inscenaci Metropolitního divadla Praha. Divadelní soubor představil dramatické zpracování této romantické básně svižným tempem a s důrazem na její hlavní motivy – lásku, vinu, trest a pomíjivost lidského života …
Je již několikaletou tradicí, že školní vánoční výstava ukazuje práci žáků naší školy ze všech učebních oborů. Každoročně je to přehlídka nápadů a výtvorů, které se stávají součástí oborových či třídních soutěží. Bylo tomu tak i při letošní vánoční výstavě.
První ročník oboru Cukrář byl zastoupen žákem a žákyněmi, které jsou v oboru nováčky. Mají za sebou už tři měsíce práce na odborném výcviku a velkou chuť pracovat …
Dne 22. 12. 2024 v době od 07:30 do 13:00 proběhl v tělocvičně SOŠ Znojmo, Dvořákova, futsalový turnaj školy „O Vánoční pohár 2024“. V neúprosných bojích se utkalo 12 týmů, které byly rozděleny do dvou skupin /podle loňských výsledků/. V těchto skupinách hráli hráči systémem každý s každým.
Po odehrání základních kol se konalo finále …
Ve dnech 10. – 19. 12. 2024 se v prostředí SOŠ Znojmo, Dvořákova, uskutečnila tradiční vánoční výstava. Tento rok byla tematicky zaměřena na zakončení Roku české hudby, čemuž odpovídalo i motto výstavy „Vánoční symfonie-hudba, která spojuje“.
Výstavní exponáty zhotovili žáci a pedagogové všech oborů, především však oborů Zahradník a Zahradnické práce. Základním úkolem všech vystavovatelů bylo zapracovat do svých děl symboliku hudby …
Zveme vás na další den otevřených dveří v naší škole. Těšíme se na vás.
V posledních dnech kalendářního roku na naší škole probíhaly prezentace závěrečných odborných prací maturantů školy, a to v oborech Podnikání a Agropodnikání. Tento krok před samotnými maturitními zkouškami byl pro naše studenty příležitostí ukázat, co se za roky studia naučili.
Témata prací byla různorodá, to ukazuje na zájmy a odborné dovednosti našich maturantů …
V rámci předmětu psychologie se žáci nástavbového studia oboru Podnikání třídy 1.NB zúčastnili přednášky pana Jakuba Pospíchala.
Jakub je absolventem naší školy oboru Kuchař – číšník. Nyní působí v Praze v divadelní kavárně Studio dva na Václavském náměstí v pasáži Paláce Fénix. Setkává se zde s významnými osobnostmi z oblasti hudební, divadelní nebo společenské …
Téma: Chutný a pěkný aspik
I letos žáci oboru Kuchař – číšník u příležitosti Dne otevřených dveří tvořili aspiky. Jejich cílem byl co nejchutnější a co nejhezčí aspik s vánoční tematikou.
Výrobky žáků byly vystaveny 12. 12. 2024 ve třetím patře naší školy. Zde si je prohlédli žáci naší školy, učitelé, zaměstnanci a také hosté Dne otevřených dveří …
6. prosince 2024 se na brněnském výstavišti konala kuchařská soutěž MasterChef Hubert, pořádaná Českomoravskou mysliveckou jednotou ve spolupráci s Jihomoravským krajem. Akce byla součástí projektu „Z naší přírody – zvěřina a kvalitní potraviny“ a přilákala nejlepší mladé kuchaře z pěti jihomoravských středních škol …
Těm nejmenším návštěvníkům vánoční výstavy patřily „Vánoční dílničky.“ Pro děti MŠ i žáky 1. stupně ZŠ bylo připraveno celkem 10 aktivit v různé náročnosti tak, aby úkoly zvládly a bavily je. Případně získaly i nové poznatky. Pozadí vánočního koutku vytvořily obrázky dětí ze soutěže v orbě …
Na vánoční výstavě naší školy se i letos prezentovali žáci oboru Prodavač. Tradičním zadáním bylo vánočně zabalit mini kolekci dvou dárků a jedné lahve. Fantazii a kreativitě se meze nekladly, což dokázala samotná expozice.
Vyhodnocení soutěže bylo velmi obtížné. Nemáme žádné třetí místo, ale pouze první místo – precizní a nápadité balení a druhé místo – kvalitně zabalených dárků …
Partneři školy
