Dne 22. října se naši žáci zúčastnili Burzy práce na Úřadu práce ve Znojmě, kde se představili zástupci mnoha firem a institucí.
Cílem akce bylo seznámit žáky s nabídkou pracovních míst na trhu práce a procesem náboru zaměstnanců. Zástupci firem ochotně odpovídali na dotazy a přibližovali, jaké dovednosti jsou žádané …
Žáci naší školy, oboru Opravář zemědělských strojů, měli možnost navštívit firmu Molčík ve Valticích, která se specializuje na výrobu nástaveb pro nákladní vozidla.
Po příjezdu do firmy nás srdečně přivítal majitel, pan Molčík, který nás osobně provedl celým výrobním závodem. Žáci měli možnost sledovat proces výroby jednotlivých komponentů, jejich kompletaci i finální montáž na nákladní vozidla …
Bylo nám ctí zhotovit výzdobu v krásných prostorách Louckého kláštera, které zaplnila aranžmá v miskách, košících a kompozice s podzimní tematikou. Všeho se chopili s aranžérským nadšením žáci oboru Zahradník ze třídy 3.OZ …
Dne 1. 10. 2025 se žáci naší školy účastnili okresního kola středních škol v přespolním běhu. Většina nominovaných žáků onemocněla, tak museli nastoupit náhradníci, kteří naši školu reprezentovali se ctí. Na závodech jsme obsadili třetí místo, jak v kategorii hochů, tak i v kategorii dívek …
Žáci oboru Opravář zemědělských strojů měli jedinečnou příležitost navštívit firmu PFN ve Znojmě, Příměticích. Exkurze začala představením portfolia firmy a seznámením s technologickým procesem výroby. Nechybělo ani školení bezpečnosti práce.
Následně jsme si prohlédli výrobní halu, ….
Dne 30. 09. 2025 se vybraní žáci naší školy zúčastnili krajského kola soutěže „Máš na to“, které se konalo v areálu Policie ČR Brno – Řečkovice, Terezy Novákové 64. Jednalo se soutěž smíšených tříčlenných týmů žáků 3. a 4. ročníků vybraných středních škol Jihomoravského kraje.
Naši školu reprezentovali vybraní žáci jmenovitě: …….
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace,
oznamuje uzavření přijetí přihlášek do
Kurzu pro výkon obecných zemědělských činností
Kapacita kurzu je naplněna.
Žáci prvního ročníku oboru Opravář zemědělských strojů jsou teprve na začátku svého tříletého učebního období, ale již za první měsíc se v OV naučili spoustu nových dovedností. Jako všichni opraváři prvního ročňiku, začínají svoji obornou praxi ve školních dílnách na zámečnické dílně. Zde se učí dovednosti a pracovní postupy z oblasti ručního obrábění kovů, jako je např. pilování, řezání, stříhání, vrtání . . .
Dne 15. ledna 2026 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací žáků 3. ročníku oboru Cukrář.
Žáci měli za úkol zpracovat písemně odbornou práci na zvolené cukrářské téma včetně dvou tradičních výrobků a jednoho výrobku specifického. Součástí odborné práce byla především charakteristika hmoty i použitých surovin, dále pak technologický postup výroby, kalkulace specifického výrobku a …
Dne 8. a 15. 1. 2026 žáci oboru Kuchař-číšník obhajovali své odborné práce, které po výběru témat samostatně zpracovali pod odborným vedením paní Jiřiny Štěpničkové a pana Michala Kocha. Při obhajobě představili hodnotící komisi návrh šesti-chodového slavnostního menu, vytvořeného k tématu své odborné práce.
V rámci práce žáci charakterizovali slavnostní menu, detailně popsali jednotlivé pokrmy i odpovídající nápojový doprovod …
Při tvorbě závěrečných odborných prací si žáci oboru Zahradník propojují teoretické znalosti s praktickými dovednostmi, které získávají během školní výuky a odborného výcviku.
Práce začíná výběrem tématu. V úvodu žáci vysvětlují, proč si téma zvolili a stanovují cíl práce. Dále navazuje část, ve které žáci zpracovávají odborné poznatky vztahující se k danému tématu ….
Žáci třetího ročníku se pomalu blíží do finiše své profesní přípravy na řemeslo řezníka a uzenáře. Její součástí je vypracování odborné práce a její obhajoba před komisí.
Žáci si vybrali uzenářský výrobek – vinnou klobásu a klobásy s majoránkou. V odborné práce popsali suroviny pro jejich výrobu, pracovní postup výroby a dohotovení a finanční kalkulaci ….
Žáci 3. ročníku oboru Pekař třídy 3. KPE dne 8. 1. 2026 vzorně odprezentovali své závěrečné odborné práce. Tyto práce byly zaměřeny na konkrétní pekařský výrobek a obsahovaly použité suroviny, postup výroby, výživové hodnoty a peněžní kalkulaci …
Ve dnech 8. a 15. ledna 2026 se na odloučeném pracovišti Hakenova uskutečnily obhajoby odborných prací žáků třetího ročníku oboru Opravář zemědělských strojů.
Všichni žáci si v tomto školním roce vybrali téma „Oprava“. Cílem práce je naučit se připravit opravu, včetně pracovního postupu a cenové kalkulace. Téma je vhodnou přípravou žáků nejen k závěrečným zkouškám, ale také pro profesní kariéru opraváře …
Obhajoby závěrečných odborných prací žáků učebního oboru Prodavač proběhly 15. ledna 2026.
Úkolem žáků bylo zpracovat odbornou práci na zřízení prodejny se zbožím dle vlastního výběru. Součástí prezentace byla také prezentace vybraného zboží – dárkové balení, dárkový koš a láhev …
Na naší škole v těchto dnech probíhal certifikovaný Základní barmanský kurz CBA, kterého se zúčastnilo 16 žáků oborů Kuchař–číšník, Prodavač a Agropodnikání. Kurz probíhal formou intenzivní výuky a byl zakončen náročnou teoretickou i praktickou zkouškou, kterou všichni účastníci úspěšně zvládli …
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace
Dvořákova 1594/19, 669 02 Znojmo
Přijmeme referenta/ku majetkové správy
Žákyně naší školy Klára Konvalinová a Barbora Rožnovská ze třídy 3. KPE, obor Kuchař-číšník, nás velmi dobře reprezentovaly na kokjtejlové soutěži VINNÝ CUP 2026 v Bzenci. Zároveň v těchto dnech absolvují Barmanský kurz v naší škole.
Děvčata, jste strašně šikovná, gratulujeme!
Partneři školy
