
Jak se vyrábí oplatky?
Odborná exkurze žáků oboru Pekař
Žáci naší školy oboru Pekař se 17. 6. 2025 zúčastnili odborné exkurze v Suncone, s.r.o., Znojmo.

Odborná exkurze žáků oboru Pekař
Žáci naší školy oboru Pekař se 17. 6. 2025 zúčastnili odborné exkurze v Suncone, s.r.o., Znojmo.

Jsme školou nekonečných možností a nekonečného množství aktivit. Jedna z dalších nových aktivit proběhla ve středu 18. června v rámci projektu Edurun. Nejednalo se však pouze o běh.
Po slavnostním zahájení se jednotlivé třídy se svými třídními učiteli a dalšími pedagogy vydali plnit zadané úkoly do Gránického údolí a podél řeky Dyje. Důležitou roli sehrál týmový duch tříd a jejich nadšení pro plnění úkolů. Splnit úkol, odeslat jej na email hodnotící porotě, ujít pár set metrů dále, plnit následující úkol a setkat se s ostatními třídami na vyznačeném místě v mapě. Čas 2 hodiny. Velká konkurence mezi deseti třídami.
Milí zákazníci,
moc Vám děkujeme za Vaši přízeň, objednávky a krásná slova chvály na naše cukrářské a pekařské výrobky. Jsme moc rádi, že Vám chutnalo a že jsme mohli být součástí Vašich oslav i běžných radostí. S blížícím se koncem školního roku už nové objednávky nepřijímáme.
Těšíme se na Vás opět v novém školním roce – od 3. září 2025 budeme opět s chutí a radostí péct a tvořit.
Děkujeme, že nám pomáháte dávat smysl tomu, co děláme.

Ve středu 11. 6. 2025 ukončili žáci 3. ročníku oboru Zahradník ústní částí závěrečné zkoušky a získali výuční list. Tato situace se v měsíci červnu opakuje každoročně, takže nic výjimečného! Letos ano. Ze sedmi žáků prospělo pět z nich s vyznamenáním , což je opravdu velký úspěch …

Žáci oboru Agropodnikání přivezli ze své praxe do školních dílen poškozený vyoravač brambor. Žáci prvního ročníku oboru Opravář zemědělských strojů se pustili hned do opravy ohnuté slupice a radlice vyoravače. Provedli demontáž, vyrovnání a vyztužení poškozené části a po zpětné montáži je stroj opět nachystaný pro studeny Agropodnikání, aby s ním mohli vykonávat polní práce …

Dvacet pět žáků třídy 3. OA oboru Opravář zemědělských strojů v těchto dnech úspěšně zvládlo závěrečné zkoušky, které žáci započali písemnou prací již 2. června. Poté následovala dvoudenní praktická zkouška na odloučeném pracovišti Hakenova, kde budoucí opraváři prokázali svoji manuální zručnost při plnění praktických úkolů, které si po celé tři roky osvojovali na odborném výcviku. Ústní část závěrečné zkoušky žáci vykonali před osmičlennou porotou v pondělí 16. června …

Den otců je svátek na počest otců, oslavující otcovství, vztah otce k dítěti a roli otců ve společnosti. Tento svátek nám připomíná ochrannou ruku, kterou nad námi otcové drží.
Byla to dcera válečného veterána, která vznik Dne otců iniciovala. William Jackson Smart, který se jako mladík účastnil americké občanské války, se po smrti své manželky sám staral o děti za pomoci své nejstarší dcery Sonory …
V úterý 17. 6. 2025 v 16:00 hod. se koná schůzka rodičů žáků prvních ročníků s vedením školy a třídními učiteli v budově Střední odborné školy Znojmo, Dvořákova.

Před třemi lety do školy nastoupila děvčata, která se chtěla naučit základům nejsladšího řemesla. Za dobu studia objevila kouzlo cukrářského světa a nahlédla pod jeho pokličku. Od 1. září 2022 ušla velký kus cesty, aby své zákusky vyladila k absolutní dokonalosti.
Za dobu studia žákyně vytvořily ve škole spoustu výrobků, které byly přímo k nakousnutí. A jejich praktická zkouška dokázala, že mají za sebou start a před sebou dlouhou cestu „sladkého života“ …

Dne 30. 5. 2025 jsme v rámci spolupráce s obcí Plenkovice realizovali projekt osázení truhlíků na krajské kolo Vesnice roku 2025.
Cílem bylo oživit a zkrášlit veřejný prostor hráze rybníka pomocí balkonových květin a letniček, které jsme vypěstovali v našem školním zahradnictví. Dbali jsme na to, aby rostliny nejen hezky vypadaly, ale také se dobře doplňovaly a kvetly během celé letní sezóny …


Adventní dny již tradičně ve škole Dvořákova vítáme formou výstavy vánočních aranžmá, výrobků a produktů, které neodmyslitelně k vánočním svátkům patří.
Letošní ročník výstavy se nesl ve znamení slavnostní a čisté bílé barvy a pohádek. Ústředním motivem se stala Popelka se svými třemi oříšky …

Dne 19. 12. 2025 v době od 7:30 do 13:30 proběhl v tělocvičně SOŠ Znojmo, Dvořákova 10. ročník futsalového turnaje školy „O Vánoční pohár školy“.
V neúprosných bojích se utkalo 11 týmů, které byly rozděleny podle loňských výsledků do dvou skupin. V těchto skupinách hráli hráči systémem každý s každým. Po odehrání základních kol se konaly utkání o konečné umístění a semifinále mezi čtyřmi nejlepšími týmy …

V pátek 12. prosince 2025 se pro žáky teoretického vyučování na SOŠ Znojmo, Dvořákova uskutečnil projektový den zaměřený nejen na zdravý životní styl. V tento den navštívilo naši školu 22 odborníků, kteří v rámci workshopů či přednášek žákům dané téma přiblížili. Pro každou třídu bylo připraveno pět setkání s odborníky …

V posledním listopadovém týdnu proběhlo na naší škole školní kolo Olympiády v českém jazyce. Zúčastnilo se ho 15 žáků oboru Agropodnikání a Podnikání, kteří se nejprve museli poprat se záludnými úkoly v mluvnické části a poté předvést své schopnosti písemného vyjadřování v části slohové …

V průběhu tří dnů probíhaly na naší škole obhajoby odborných maturitních prací žáků 2. ročníku oboru Podnikání a 4. ročníku oboru Agropodnikání. Tyto obhajoby jsou každoročně významnou součástí studia a příležitostí, kdy mohou žáci prezentovat výsledky své celoroční práce.
S potěšením můžeme konstatovat, že všichni žáci obhajoby úspěšně zvládli …

Žákovský parlament SOŠ Znojmo, Dvořákova vyhlásil na měsíc prosinec soutěž o nejkrásněji nazdobenou třídu s vánoční tematikou. Nezávislá porota, složená ze sedmi nepedagogických zaměstnanců školy, v tomto týdnu učebny vyhodnotila …

Opět jsou tu Vánoce a s nimi akce „V balícím papíru, Vánoce na míru“. Pokud hledáte nápady na originální balení dárků, nechte se inspirovat činností našich prodavačů. Úkolem bylo zabalit dárkovou kolekci vánočních dárků – konkrétně jeden větší dárek, jeden menší a láhev …

Moc děkujeme všem našim zákazníkům za vaši přízeň, podporu a důvěru, které si nesmírně vážíme. 💛
Dnešním dnem uzavíráme objednávky a znovu se na ty nové budeme těšit od 5. 1. 2026.
Přejeme vám krásné a klidné Vánoce, plné pohody a dobrého jídla a do nového roku 2026 především zdraví, štěstí a spokojenost. ✨🎄
Těšíme se na vás v novém roce!
Vaši pekaři 👨🍳👩🍳


Dne 11. 12. 2025 se na SOŠ Znojmo uskutečnil odborný workshop pedagogů a vedení školy na téma „Genetické základy šlechtění“.
Cílem workshopu bylo prohloubit odborné znalosti v oblasti genetiky a ukázat možnosti jejich praktického využití ve výuce odborných předmětů …
Partneři školy