
„Nakupování očima různých generací“ znělo téma 17. ročníku soutěže spočívající v tvorbě vzorového vydání spotřebitelského časopisu pro mládež nazvané Spotřeba pro život.
Žáci učebního oboru Prodavač třídy 1.KP se s nadšením zapojili do tvorby časopisu. Podklady úžasně zpracoval jejich spolužák D. J., který zastal roli zkušeného grafického designera našeho časopisu GENBUY. Roli redaktorek zastaly Lenka Burgerová a Vendula Podaná. Ostatní žáci byli asistenti redaktorek.

Netradiční pojetí výuky předmětu technologie zažili žáci 2. ročníku oboru Pekař.
V přírodní učebně pod altánem na školním dvoře prezentovali své vlastní výrobky, které během víkendu upekli a dohotovili. Jednalo se o výrobky z třené nebo šlehané hmoty, perníkové lité těsto a kynuté výrobky. Ve svých výrobcích použili tradiční recepty a zapojili své tvůrčí schopnosti.

Odborná exkurze žáků oboru Pekař
Žáci naší školy oboru Pekař se 17. 6. 2025 zúčastnili odborné exkurze v Suncone, s.r.o., Znojmo.

Jsme školou nekonečných možností a nekonečného množství aktivit. Jedna z dalších nových aktivit proběhla ve středu 18. června v rámci projektu Edurun. Nejednalo se však pouze o běh.
Po slavnostním zahájení se jednotlivé třídy se svými třídními učiteli a dalšími pedagogy vydali plnit zadané úkoly do Gránického údolí a podél řeky Dyje. Důležitou roli sehrál týmový duch tříd a jejich nadšení pro plnění úkolů. Splnit úkol, odeslat jej na email hodnotící porotě, ujít pár set metrů dále, plnit následující úkol a setkat se s ostatními třídami na vyznačeném místě v mapě. Čas 2 hodiny. Velká konkurence mezi deseti třídami.
Milí zákazníci,
moc Vám děkujeme za Vaši přízeň, objednávky a krásná slova chvály na naše cukrářské a pekařské výrobky. Jsme moc rádi, že Vám chutnalo a že jsme mohli být součástí Vašich oslav i běžných radostí. S blížícím se koncem školního roku už nové objednávky nepřijímáme.
Těšíme se na Vás opět v novém školním roce – od 3. září 2025 budeme opět s chutí a radostí péct a tvořit.
Děkujeme, že nám pomáháte dávat smysl tomu, co děláme.

Ve středu 11. 6. 2025 ukončili žáci 3. ročníku oboru Zahradník ústní částí závěrečné zkoušky a získali výuční list. Tato situace se v měsíci červnu opakuje každoročně, takže nic výjimečného! Letos ano. Ze sedmi žáků prospělo pět z nich s vyznamenáním , což je opravdu velký úspěch …

Žáci oboru Agropodnikání přivezli ze své praxe do školních dílen poškozený vyoravač brambor. Žáci prvního ročníku oboru Opravář zemědělských strojů se pustili hned do opravy ohnuté slupice a radlice vyoravače. Provedli demontáž, vyrovnání a vyztužení poškozené části a po zpětné montáži je stroj opět nachystaný pro studeny Agropodnikání, aby s ním mohli vykonávat polní práce …

Dvacet pět žáků třídy 3. OA oboru Opravář zemědělských strojů v těchto dnech úspěšně zvládlo závěrečné zkoušky, které žáci započali písemnou prací již 2. června. Poté následovala dvoudenní praktická zkouška na odloučeném pracovišti Hakenova, kde budoucí opraváři prokázali svoji manuální zručnost při plnění praktických úkolů, které si po celé tři roky osvojovali na odborném výcviku. Ústní část závěrečné zkoušky žáci vykonali před osmičlennou porotou v pondělí 16. června …

Den otců je svátek na počest otců, oslavující otcovství, vztah otce k dítěti a roli otců ve společnosti. Tento svátek nám připomíná ochrannou ruku, kterou nad námi otcové drží.
Byla to dcera válečného veterána, která vznik Dne otců iniciovala. William Jackson Smart, který se jako mladík účastnil americké občanské války, se po smrti své manželky sám staral o děti za pomoci své nejstarší dcery Sonory …

Dne 6. února 2025 proběhlo na naší škole školní kolo biologické olympiády. „Bylo nebylo …. Paměť a informace v živých systémech v biologii“ bylo tématem letošního, již 59. ročníku této olympiády …

Světový den boje proti rakovině je stanoven na 4. února a jeho cílem je zvýšit povědomí o rakovině a podpořit její prevenci, záchyt a léčbu. Závažná diagnóza, která si nevybírá….
Každoročně se tomuto závažnému tématu věnujeme i v naší škole…

Už mnohokrát se při společném sezení žáci oboru Kuchař-číšník vyptávali, jak probíhala práce šéfkuchaře ve společném stravování v restauraci. Vždy s nadšením poslouchali příběhy, kdy byla restaurace plná zákazníků a pro personál byly tyto chvíle pracovně hektické a fyzicky i psychicky náročné.
S mojí kolegyní Jiřinkou jsme si dali úkol vytvořit pracovní prostředí a atmosféru podobnou té v restauračním zařízení …

Dne 6. února 2025 se zástupci z řad naších studentů a studentek vydali do Brna.
Konala se zde „Krajská konference JMK projektu ENERSOL“, kde obhajovali své práce, týkající se úspory energií, snižování emisí v dopravě a popularizace.
Jednalo se o krajské kolo středních škol, kde naši zástupci získali krásná umístění: 1., 2. a 4. místo! A kdo? ….

Dne 16. ledna 2025 se konaly obhajoby závěrečných odborných prací žáků 3. ročníku oboru Cukrář. Obhajob se zúčastnilo 21 žáků. Žáci byli rozděleni do tří skupin podle vedoucí práce, která žáky při zpracování metodicky vedla. Během obhajoby žáci charakterizovali téma, které si zvolili a popsali dva výrobky, které …..

Ovocné stromy, na kterých se urodila jablka, hrušky nebo meruňky, pozná každý laik. Ale určit druhy ovocných stromů v době vegetačního klidu podle jedno nebo dvouletých výhonů, to už je opravdu kousek zahradnického umění …..

Dne 17. 1. 2025 jsme s naší třídou 2. A a společně s třídou 1. A navštívili podnik služeb pro zemědělce ADW v Krahulově. Po příjezdu nás přivítal velice příjemný Ing. Petr Novák, který nám prezentoval o postupech hnojení plodin a moderních technologiích v zemědělství např. …..

Měsíc leden se každý rok na naší škole nese v duchu obhajob závěrečných odborných prací. Jedná o první krok k nezastavitelně se blížícím závěrečným zkouškám.
Své odborné práce připravili a 16. 1. 2025 obhájili také žáci oboru Řezník-uzenář, Pekař a oboru Zahradník.
Z oboru Pekař k obhajobám přistoupili 2 žáci – jeden představil výrobek z jemného pečiva „Kynutý koláč s povidly“ a druhý výrobek z chlebového těsta „Chlebová bulka s náplní“ …

Dne 9. 1. a 16. 1. 2025 proběhly na odloučeném pracoviště Hakenova obhajoby závěrečných prací žáků 3. ročníků oboru Opravář zemědělských strojů. Žáci měli na výběr ze dvou témat, a to zhotovení výrobku nebo provedení opravy. Převážná část žáků zpracovala práci na téma „Oprava“, ve které se zaměřili na opravu zemědělské techniky nebo osobního vozidla …

Na naší škole se ve dnech 23. – 24. ledna uskutečnily projektové dny s názvem „Nikdy nezapomenout“, které byly pořádány při příležitosti Mezinárodního dne památky obětí holocaustu (27. ledna). Jak v teoretické, tak i v praktické výuce proběhly u našich žáků tematicky zaměřené hodiny na připomenutí tohoto nejhrůznějšího období moderních dějin.
Žáci naší školy jsou již třetím rokem zapojeni do mezinárodního projektu Krokus, …
Partneři školy