Ze života školy

Návštěva Městského úřadu ve Znojmě

V pátek 30. 5. 2025 se třída 1. NB, obor Podnikání, zúčastnila exkurze na Městském úřadě ve Znojmě. Průvodkyní byla paní tajemnice Ing. Denisa Krátká, která žákům přiblížila fungování úřadu i chystané plány města.
Na začátku žáci usedli ke kulatému stolu v jednací místnosti, kde jim paní tajemnice představila jednotlivé odbory a vysvětlila jejich činnost …

VÍCE »

Ocenění v literární soutěži

Naše maturantka Radka Bauchová ze třídy 2. NB reprezentovala naši školu v soutěži Rosteme s knihou. Letošní téma této literární soutěže znělo „Jaký bude svět za dalších 30 let?“ a Radka se se svou prací umístila mezi deseti nejlepšími oceněnými autory v kategorii studenti středních škol.
Dne 16. května se konalo slavnostní vyhlášení výsledků soutěže, které proběhlo na mezinárodním knižním veletrhu a literárním festivalu Svět knihy Praha …

VÍCE »

Zazářili jsme!

Prima FRESH festival 2025 – a naši žáci u toho nechyběli!
Legendy české gastronomie, hvězdné koncerty a skvělá atmosféra – to je Prima FRESH festival, který se konal o víkendu 31. 5. – 1. 6. na hradě Špilberk v Brně. A letos jsme byli součástí programu i my!
Na podiu cooking stage se představili naši žáci oboru Kuchař–číšník – Eliška Lahodná, Jaroslav Zigo a Jiří Bakula pod vedením učitelů OV Michal Koch a Jiřina Štěpničková …

VÍCE »

Úspěšná účast ve finále Rozpočti si to!

Ve středu 28. května vyrazily 3 nejúspěšnější týmy z naší školy na finální celorepublikové kolo soutěže Rozpočti si to!, která má za úkol studenty naučit finanční gramotnosti. Tato soutěž byla spuštěna v říjnu 2024. Z naší školy se jí celkově zúčastnilo 23 týmů. Týmy v soutěži představovaly různé fiktivní skupiny lidí žijících spolu (rodina, studenti), kteří v průběhu roku řeší své životní potřeby spojené s výdaji na bydlení, stravování, dopravu, zábavu a třeba taky Vánoce …

VÍCE »

CO DĚLAT, KDYŽ VE ŠKOLE NEJDE ELEKTRICKÝ PROUD

Dnes si téměř neumíme představit, jak učit, když nejde elektrický proud. Jsme zvyklí na digitální prostředí dokonce do té míry, že se cítíme jako bez rukou a nohou. A přeci je to jednoduché: vydejme se ze školy ven mezi lidi. Proto jsme si naplánovali výuku v muzeu. Třída cukrářů z 1.ročníku navštívila expozici pivovarnictví ve Znojmě …

VÍCE »

20. květen – Světový den včel

U nás ve škole to pěkně žije! Sotva skončily maturity, už začínají závěrečné zkoušky učebních oborů. Za sebou máme také přijímací řízení, a to dokonce s nebývalým nárustem nových jedinců! A počet nám stále roste!
Kdo jsou ti noví jedinci? Nejen přijatí žáci, na které se těšíme v novém školním roce, ale také naše pilné včeličky! …..

VÍCE »

Coufal dobře couval aneb Milan opět bodoval na Mistrovství republiky v Jízdě zručnosti traktoru s přívěsem

Tato soutěž je určena studentům středních zemědělských škol a klade důraz na přesnost a technickou zdatnost při řízení traktoru s přívěsem.
Pořadatelem dovednostní soutěže byla Střední škola technická Vysoké Mýto. Plnění disciplín proběhlo 26.5.2025 na Autodromu Vysoké Mýto. Hlavním koordinátorem celé akce je Zemědělský svaz České republiky. Soutěž je součástí projektu „Zemědělství žije!“, který podporuje zemědělské vzdělávání a propagaci oboru.

VÍCE »

Výstava ročníkových prací

Vážení kolegové,

zveme Vás a Vaše žáky na výstavu ročníkových prací žáků oboru Zahradník – přijďte se podívat ve středu 28. 5. 2025 na školní dvůr, žáci Vás očekávají😀

Vaši zahradníci🌺🌻🌹🥀🌷🌼🌸💐

VÍCE »

Maturita 2025 – první část za námi!

Maturitní období je v plném proudu a naše škola opět zažívá dny plné očekávání, nervozity, ale i radosti z úspěchů. Třída 2. NA nástavbového studia, obor Podnikání, už má ústní část maturitní zkoušky úspěšně za sebou. Všichni studenti si vedli skvěle a tři z nich, Gabriela Nemethová, Dominika Benáčková a Simona Hobzová, dokonce mají vyznamenání! Moc blahopřejeme.
Nyní probíhá ústní část maturity ve třídách 2. NB a 4. A. Přejeme všem maturantům hodně štěstí, pevné nervy a jasnou mysl.

VÍCE »

Příprava opravářů na celostátní soutěž

Tři vybraní žáci z třetího ročníku Milan Popelka, Radek Virgler a Ondřej Šubrt se poctivě připravují na celostátní odbornou soutěž pro žáky oboru Opravář zemědělských strojů. Soutěžní témata vycházejí z rámcového vzdělávacího programu pro tento obor. Z praktických dovedností budou žáci soutěžit v těchto disciplínách z OV …..

VÍCE »

Biologická olympiáda

Dne 6. února 2025 proběhlo na naší škole školní kolo biologické olympiády. „Bylo nebylo …. Paměť a informace v živých systémech v biologii“ bylo tématem letošního, již 59. ročníku této olympiády …

VÍCE »

Světový den boje proti rakovině

Světový den boje proti rakovině je stanoven na 4. února a jeho cílem je zvýšit povědomí o rakovině a podpořit její prevenci, záchyt a léčbu. Závažná diagnóza, která si nevybírá….
Každoročně se tomuto závažnému tématu věnujeme i v naší škole…

VÍCE »

Školní zkouška běžného dne v restauraci

Už mnohokrát se při společném sezení žáci oboru Kuchař-číšník vyptávali, jak probíhala práce šéfkuchaře ve společném stravování v restauraci. Vždy s nadšením poslouchali příběhy, kdy byla restaurace plná zákazníků a pro personál byly tyto chvíle pracovně hektické a fyzicky i psychicky náročné.
S mojí kolegyní Jiřinkou jsme si dali úkol vytvořit pracovní prostředí a atmosféru podobnou té v restauračním zařízení …

VÍCE »

Velký úspěch našich žáků na soutěži ENERSOL 2025

Dne 6. února 2025 se zástupci z řad naších studentů a studentek vydali do Brna.
Konala se zde „Krajská konference JMK projektu ENERSOL“, kde obhajovali své práce, týkající se úspory energií, snižování emisí v dopravě a popularizace.
Jednalo se o krajské kolo středních škol, kde naši zástupci získali krásná umístění: 1., 2. a 4. místo! A kdo? ….

VÍCE »

Obhajoby odborných prací žáků oboru Cukrář

Dne 16. ledna 2025 se konaly obhajoby závěrečných odborných prací žáků 3. ročníku oboru Cukrář. Obhajob se zúčastnilo 21 žáků. Žáci byli rozděleni do tří skupin podle vedoucí práce, která žáky při zpracování metodicky vedla. Během obhajoby žáci charakterizovali téma, které si zvolili a popsali dva výrobky, které …..

VÍCE »

Kousek zahradnického umění

Ovocné stromy, na kterých se urodila jablka, hrušky nebo meruňky, pozná každý laik. Ale určit druhy ovocných stromů v době vegetačního klidu podle jedno nebo dvouletých výhonů, to už je opravdu kousek zahradnického umění  …..

VÍCE »

Úspěch žáků třetích ročníků u obhajob odborných prací

Měsíc leden se každý rok na naší škole nese v duchu obhajob závěrečných odborných prací. Jedná o první krok k nezastavitelně se blížícím závěrečným zkouškám.
Své odborné práce připravili a 16. 1. 2025 obhájili také žáci oboru Řezník-uzenář, Pekař a oboru Zahradník.
Z oboru Pekař k obhajobám přistoupili 2 žáci – jeden představil výrobek z jemného pečiva „Kynutý koláč s povidly“ a druhý výrobek z chlebového těsta „Chlebová bulka s náplní“ …

VÍCE »

Partneři školy