Ze života školy

Spolupráce se SViŠ Valtice formou výměnných pobytů žáků oboru Agropodnikání

Se Střední vinařskou školou ve Valticích spolupracujeme již dlouhou dobu. Zapojení obou zemědělských škol do projektu IDZ JMK umožňuje žákům oboru Agropodnikání prostřednictvím týdenního pobytu na jiné škole získat nové zkušenosti s výukou a poznat nové prostředí i žáky.
Do Valtic se vydala 2 děvčata z 1. ročníku oboru Agropodnikání – Kristýna Valová a Štěpánka Ševelová, které se podělily o své zážitky:
„Já a moje spolužačka jsme měly možnost se zúčastnit výměnného pobytu. Týden jsme mohly strávit ve vinařské škole ve Valticích ….

VÍCE »

Dvojitý úspěch žáků v Literárním osvěžení

Žáci naší školy oboru Podnikání – Dominik Matula a Ester Vrábelová – dosáhli skvělého umístění v literární soutěži s názvem Literární osvěžení, kterou vyhlásila již po dvacáté Městská knihovna Znojmo. Letošní ročník byl inspirován tématem „Okurky cestovatelky“, jedním z příběhů z knihy Znojemské pohádky od Bronislava Mikuláška.
Dominik Matula svým originálním příběhem o cestě okurky zažívacím traktem zaujal porotu natolik, že obsadil PRVNÍ místo a Ester Vrábelová svou prací o okurce, která navštívila všech sedm divů světa, získala TŘETÍ místo.

VÍCE »

Dejte šanci všem vašim nadáním, koníčkům, zálibám …

V řadách našich žáků se mnohdy skrývají neuvěřitelné a krásné talenty ve všech možných oblastech .Takhle nás překvapil i Ondřej Vít, žák třídy 2. ZPR.
Ondra má nejenom krásného koníčka, ale také má krásný a osobitý rukopis – píše přímo uměleckým stylem písma!
Podívejte se: …

VÍCE »

Návštěva Městského úřadu ve Znojmě

V pátek 30. 5. 2025 se třída 1. NB, obor Podnikání, zúčastnila exkurze na Městském úřadě ve Znojmě. Průvodkyní byla paní tajemnice Ing. Denisa Krátká, která žákům přiblížila fungování úřadu i chystané plány města.
Na začátku žáci usedli ke kulatému stolu v jednací místnosti, kde jim paní tajemnice představila jednotlivé odbory a vysvětlila jejich činnost …

VÍCE »

Ocenění v literární soutěži

Naše maturantka Radka Bauchová ze třídy 2. NB reprezentovala naši školu v soutěži Rosteme s knihou. Letošní téma této literární soutěže znělo „Jaký bude svět za dalších 30 let?“ a Radka se se svou prací umístila mezi deseti nejlepšími oceněnými autory v kategorii studenti středních škol.
Dne 16. května se konalo slavnostní vyhlášení výsledků soutěže, které proběhlo na mezinárodním knižním veletrhu a literárním festivalu Svět knihy Praha …

VÍCE »

Zazářili jsme!

Prima FRESH festival 2025 – a naši žáci u toho nechyběli!
Legendy české gastronomie, hvězdné koncerty a skvělá atmosféra – to je Prima FRESH festival, který se konal o víkendu 31. 5. – 1. 6. na hradě Špilberk v Brně. A letos jsme byli součástí programu i my!
Na podiu cooking stage se představili naši žáci oboru Kuchař–číšník – Eliška Lahodná, Jaroslav Zigo a Jiří Bakula pod vedením učitelů OV Michal Koch a Jiřina Štěpničková …

VÍCE »

Úspěšná účast ve finále Rozpočti si to!

Ve středu 28. května vyrazily 3 nejúspěšnější týmy z naší školy na finální celorepublikové kolo soutěže Rozpočti si to!, která má za úkol studenty naučit finanční gramotnosti. Tato soutěž byla spuštěna v říjnu 2024. Z naší školy se jí celkově zúčastnilo 23 týmů. Týmy v soutěži představovaly různé fiktivní skupiny lidí žijících spolu (rodina, studenti), kteří v průběhu roku řeší své životní potřeby spojené s výdaji na bydlení, stravování, dopravu, zábavu a třeba taky Vánoce …

VÍCE »

CO DĚLAT, KDYŽ VE ŠKOLE NEJDE ELEKTRICKÝ PROUD

Dnes si téměř neumíme představit, jak učit, když nejde elektrický proud. Jsme zvyklí na digitální prostředí dokonce do té míry, že se cítíme jako bez rukou a nohou. A přeci je to jednoduché: vydejme se ze školy ven mezi lidi. Proto jsme si naplánovali výuku v muzeu. Třída cukrářů z 1.ročníku navštívila expozici pivovarnictví ve Znojmě …

VÍCE »
Raut

Netradiční raut

Rauty představují ve způsobech občerstvení spíše jeho volnější variantu. Mohou se lišit různou úrovní a více či méně slavnostním pojetím.
Možnost vyzkoušet si přípravu rautu z jehněčího masa dostali žáci třetího ročníku oboru Kuchař – číšník pod vedením svého učitele odborného výcviku.

VÍCE »

Navštívili jsme arboretum v barevném podzimním hávu

Orchideje a tilandsie – dva rody krásných a  vzácných  epifytních rostlin.  Seznámit se s jejich
rozmnožováním , křížením a pěstováním bylo cílem odborné exkurze, která se  uskutečnila  dne
18.10.2021. Zúčastnili se jí žáci naší školy, kteří studují obor Zahradník a Zahradnické práce.

VÍCE »
Školní vinobraní

Školní vinobraní

Sklizeň hroznů patří v naší škole již po dlouhá léta k tradici. Mezi nejpříjemnější činnosti, patří právě sklizeň a vinobraní hrající barvami podzimu.
O naše vinice v Leskách a na terasách školy se celoročně starají naši žáci oborů Agropodnikání, Zahradník a Zahradnické práce společně se svými vyučujícími. Počínaje střihem révy vinné, ošetřováním během vegetace až po její sklizeň.

VÍCE »

iKAP – chemické pokusy

Dne 18. 10. 2021 se na naší škole uskutečnila podaktivita Pokusy a rozbory v chemické laboratoři, a to v rámci projektu iKAP II. Do aktivity se zapojili žáci partnerské školy SOŠ a SOU Vyškov.
Více naleznete ve fotogalerii s popisky činností.

VÍCE »

IKAP – chemické pokusy

Odměřit reaktanty odměrným válcem vyžaduje maximální soustředění, aby se meniskus roztoku dotýkal příslušné rysky

Žáci pod soustavným dohledem pedagogických pracovníků pracují samostatně podle pracovního postupu s maximálním zaujetím

Den otevřených dveří

Práce v laboratoři je skupinovou prací, kdy se žáci učí vzájemné spolupráci

Destilovanou vodou ze střičky doplňují žáci kapalinu v odměrném válci tzv. „po rysku“

Reakce je zahájena přidáním roztoku manganistanu draselného do reakční směsi pomocí sklopné pipety. Tímto okamžikem se začíná měřit čas až do úplného odbarvení reakční směsi. Takto se získá doba, po kterou probíhala chemická reakce.

Po přidání manganistanu draselného do reakční směsi je potřeba reaktanty krátce promíchat a pak už jenom sledovat barevnou změnu

VÍCE »
Odborná exkurze

Výuka formou odborné exkurze

Poslední zářijový týden jsme se žáci 2., 3. a 4. ročníku oboru Agropodnikání zúčastnili odborné exkurze v zemědělských podnicích okresu Znojmo a Břeclav. Pedagogický dohled zajišťovali naši učitelé odborných zemědělských předmětů a praktické výuky Ing. Stanislav Plichta a Ing. Jiří Klempa.

VÍCE »
Soutěžní pokrm

Naši kuchaři se připravují na soutěž

Štěstí přeje připraveným, řekli si žáci oboru Kuchař-číšník a pustili se se svým učitelem odborného výcviku do pečlivé přípravy na soutěž s tématem českého kapra. Můžete se potěšit při pohledu na některé jejich pokrmy. Přejeme jim, ať v soutěži uspějí.
 
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Soutěžní pokrm
Soutěžní pokrm
Soutěžní pokrm
Soutěžní pokrm

Soutěžní pokrm
Soutěžní pokrm

VÍCE »
Předání ocenění - Praha

Náš žák si jel pro ocenění do Prahy!

Dne 29. 9. proběhlo v Praze, v Národním zemědělském muzeu, vyhodnocení soutěže středních zemědělských škol a gymnázií „Rostlinolékařství – obor budoucnosti“.
Žák naší školy – David Němec (4. B) se v kategorii B umístil se svou prací na téma: Je ochrana rostlin hrozbou pro životní prostředí? na krásném 2. místě.
Srdečně blahopřejeme!
Ing. Stanislav Plichta, vedoucí práce
Předání ocenění - Praha

VÍCE »

Partneři školy