„Učím žáky a žákyně chodit včas a pravidelně, tak si jich budou v práci vážit. Stejně jako pro poctivost a chuť na sobě pracovat. Takových lidí si terén váží. Proto se snažím k tomu přivést studenty a studentky, aby měli šanci na dobrý profesní život. Často říkám, že to, jak věci jdou, nebo nejdou záleží hodně na nich. Protože jsou to oni, kdo má svůj úspěch ve svých rukách.“ říká v rozhovoru Michal Koch, učitel odborného výcviku v oboru gastronomie …..
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín uspořádala soutěž pro barmany středních škol s hosty světových barmanských jmen SlivCup 2025.
I naše škola se ve Zlíně představila. Děkujeme za své skvělé výkony našim soutěžícím dívkám Janě Mazálkové a Janě Vocílkové ze třídy 3. KPZ. Posbírat cenné zkušenosti s nimi jela také Lucie Derahová z 1. K. ….
Dne 20. ledna 2025 se konala Soutěž odborných dovedností žáků 2. ročníku oboru Cukrář.
Úkolem bylo vyrobit 20 ks listových trubiček. Bodově se hodnotil vodánek, tuková kostka, provalování, počet vyrobených kusů a celkový dojem …
Ve chvíli, kdy 8. 1. 2025 přijel p. Lukáš Kouřil a přivezl řezané květiny, byla jich plná vazárna. Květiny byly určené žákům oboru Zahradník a Zahradnické práce, kteří se zúčastnili floristického kurzu pod vedením výše jmenovaného lektora pana Ing. Lukáše Kouřila, absolventa Mendelovy univerzity v Brně – Zahradnické fakulty v Lednici, držitele certifikátu „Bridal Bouquets“ německé floristky Wally Klett …
Žáci maturitních oborů Podnikání a Agropodnikání zhlédli dne 21. ledna v Městském divadle ve Znojmě adaptaci šesti balad ze sbírky Karla Jaromíra Erbena Kytice v inscenaci Metropolitního divadla Praha. Tento soubor předvedl svižným tempem obsahy básní – Kytice, Holoubek, Polednice, Vodník, Svatební košile a Zlatý …
Jako každý rok se na naší škole konaly obhajoby odborných prací žáků oboru Kuchař – číšník. Žáci si z nabídky zvolili práci, která byla tématem jejich osobnosti nejblíže.
Ze zadaných šablon žáci sestavili 6ti-chodové menu převážně v moderní úpravě. Samostatně připravili studený předkrm, který degustovali a hodnotili členové odborné poroty …
Dne 16. ledna 2025 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací žáků učebního oboru Prodavač. Žáci zadání obdrželi v měsíci říjnu a průběžně je zpracovávali. Chodili na konzultace k vedoucí prací, kde dostávali rady, aby závěrečná práce splňovala stanovené cíle.
Obsahem byly tyto kapitoly: 1. Úvod, základní charakteristika, 2. Návrh prodejny, 3. Dodavatelé zboží, 4. Charakteristika zboží, 5. Stanovení ceny zboží, 6. Propagace prodejny, 7. Dárkové balení kolekce dárků, 8. Přílohy …..
Letošní olympiáda z německého jazyka zná své vítěze. V pátek 10. ledna 2025 proběhlo předání diplomů a ocenění za úspěšné zvládnutí olympiády z německého jazyka.
1. místo získal Lukáš Šidlo, žák oboru Opravář zemědělských strojů ( třída 3. OA). Na 2. místě se umístila Lucie Kuchaříková, žákyně oboru Cukrář (třída 1. C) a bronzovou příčku obsadil Alessandro Imparato, student oboru Agropodnikání (třída 1. A). Vítězům blahopřejeme! ….
Žáci naší školy oboru Opravář zemědělských strojů se zúčastnili Soutěže ve svařování v Moravských Budějovicích.
Miroslav Podracký obsadil 12. místo a Vojtěch Raška 14. místo.
Gratulace a velký dík za reprezentaci školy.
Přípravy na jaro jsou na pracovišti odborného výcviku Hakenova v plném proudu.
Foto z odborného výcviku žáků 3. ročníku oboru Opravář zemědělských strojů.
Tímto citátem uvedl ředitel školy, Ing. Libor Pelaj, semifinále celostátní soutěže Mladý zemědělec, jehož organizátorem je Deník s Vámi.
Dne 27. 3. 2025 se 27 žáků 7. a 8. tříd z 9 základních škol nejdříve pustilo do řešení soutěžních otázek z oblasti zemědělství. Tento hlavní soutěžní test na závěr doplnila ještě pětice otázek zaměřených na třídění odpadů od firmy EKOKOM, která se v letošním roce stala dalším celostátním partnerem akce.
Po ukončení teoretické části odešli žáci v doprovodu studentů oboru Agropodnikání na plnění praktických úkolů …..
Dne 31. 3. 2025 ve sportovní hale města Znojmo proběhlo okresní kolo florbalového turnaje středních škol. Kromě naší školy SOŠ Znojmo, Dvořákova – „Dvořka“ se turnaje zúčastnily týmy Střední škola technická Znojmo – 1. Uhlárka, Gymnázium, Střední pedagogická škola, Obchodní akademie a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Znojmo – GPOA, …….
Naše žákyně Klára Bauerová, z 2. ročníku oboru Podnikání, se umístila na skvělém 3. místě v okresním kole 51. ročníku výtvarné a literární soutěže Požární ochrana očima dětí a mládeže.
Její krásná práce postupuje do krajského kola …
V rámci přípravy na vstup do pracovního života se na naší škole uskutečnily besedy pro žáky posledních ročníků, které uspořádal Úřad práce, konkrétně Informační a poradenské středisko ve Znojmě.
Cílem besed bylo seznámit žáky s možnostmi, jaké mají při hledání práce, jak se připravit na pracovní pohovor a jaké dovednosti jsou dnes na trhu práce nejvíce ceněné …
Žáci 1. ročníku Agropodnikání si minulý týden v laboratorních pracích vyzkoušeli, jak se teoretické učivo ověřuje praktickým pokusem, nebo při pohledu z druhé strany, jak výsledek experimentu ověřit znalostmi z teorie.
Náplň práce byla velmi jednoduchá. Navážit vzorek skalice modré a vyžíhat ho v plamenu plynového kahanu, aby se odstranila krystalická voda …
Dne 20. března 2025 se na Základní škole T.G.M v Ivančicích konalo krajské kolo soutěže „Talent pro firmy T-PROFI“. Náš tým byl sestavený ze tří žáků z naší školy a tří žáků z 5. třídy ZŠ Náměstí Republiky.
Soutěžilo se tradičně ve stavbě dnes již retro stavebnice MERKUR, obohacené o prvky automatizace a dálkového řízení.
Naši školu reprezentovali žáci Eduard Hauptmann, Matěj Havlíček a Jan Musil z 2. OR ….
Jedna z laboratorních prací, kterou žáci 2. ročníku Agropodnikání absolvovali, se zabývala rychlostí chemické reakce. Je to jedno z nejoblíbenějších praktických cvičení. Roztok manganistanu draselného v kyselém prostředí při reakci s kyselinou šťavelovou mění zbarvení. Tmavě fialová přechází přes ….
Partneři školy
