Ze života školy

Pekaři navštívili firmu SUNCONE

Žáci oboru Pekař dne 15. 10. 2024 společně s vyučující Ing. Veselou navštívili špičkovou znojemskou firmu Suncone s.r o. Při výběru cíle odborné exkurze sehrál důležitou roli hlavní cíl společnosti, a to je zajistit vysokou kvalitu výrobků. Tato společnost je držitelem certifikátu IFS (International Food Standard). Na úvod se žáci seznámili s historií firmy, která vznikla v roce 1991.

VÍCE »

Aranžování vinařského lisu

Ve čtvrtek 24.10. 2024 jsme se se zahradníky 3. ročníku vydali do Vrbovce, kde se připravuje největší vinařská slavnost k ukončení sklizně „Vrbovecké vinobraní“.
Členové Cechu vinařů Vrbovec nás požádali o pomoc při výzdobě centra slavnosti, historického kládového lisu ve sklepní uličce. Právě sem směřuje průvod vrboveckých radních, hotařů a vinařů, aby byli svědkem slavnostního lisování posledního hroznu.

VÍCE »

Basketbalový turnaj

Mám radost, když žáci sportují, účastní se různých sportovních aktivit i utkání.
Ve středu 23.10.2024 se tým našich školních basketbalistů vydal poměřit své síly v okresním kole basketbalu proti třem znojemským středním školám.

VÍCE »

Za traktory do rakouského St. Valentinu

V pondělí 21.10.2024 jsme se díky projektu „Do světa“ zúčastnili odborné exkurze zaměřené na kompletaci traktorů ve výrobních halách značky Steyr. V prezentační místnosti jsme nejprve shlédli video plné informací o této firmě. Vůbec jsme nevěděli, že se traktory této značky skládají z téměř 10 tisíc komponentů, a že za celkovou dobu výroby traktorů Steyr jich už bylo vyrobeno přes 620 tisíc.
Poté následovala téměř dvouhodinová prohlídka montážních hal a přilehlého pozemku …

VÍCE »

Projekt Krokus

Již třetím rokem se naše škola aktivně zapojuje do celoevropského projektu Krokus, jehož cílem je uctění památky obětí holocaustu z období druhé světové války. Tento projekt, organizovaný irskou organizací Holocaust Education Trust Ireland (HETI) ve spolupráci s Oddělením pro vzdělání a kulturu Židovského muzea v Praze, je příležitostí, jak přiblížit našim žákům temné období evropské historie.
První akce – vysazení krokusů
Ve čtvrtek 17. října jsme v naší škole uskutečnili první z několika plánovaných akcí. Skupina žáků druhého ročníku oboru Pekař vysadila před budovou školy cibulky žlutých krokusů. Tyto květiny nejsou jen pouhou dekorací, ale symbolizují jeden a půl milionu židovských dětí, které během holocaustu přišly o život. Žlutá barva krokusů navíc odkazuje na Davidovu hvězdu, která byla pro Židy povinná za nacistické nadvlády …

VÍCE »

Mezinárodní Den farmářů

Náš projekt k Mezinárodnímu dni farmářů, který byl stanoven na 12. října, jsme zahájili všeobecným dotazníkem. Aby žáci odpovídali přirozeně, autenticky, bylo téma projektu utajeno.
Následovala návštěva prezentační místnosti školy, která byla velkým překvapením pro žáky. Je to úžasná, do detailu vytvořená školní mini farma, napodobenina statku, včetně živočišné a rostlinné výroby s nejmodernějšími zemědělskými stroji.  Odborný výklad, jak to na farmě chodí, nám poutavě prezentoval pan zástupce pro odborný výcvik. Žáci měli možnost klást různé otázky, které rozvinuly zajímavou diskusi.

VÍCE »

Jak se vyrábí oplatky?

Odborná exkurze žáků oboru Pekař
Žáci naší školy oboru Pekař se 17. 6. 2025 zúčastnili odborné exkurze v Suncone, s.r.o., Znojmo.

VÍCE »

Mega akce na Dvořákové

Jsme školou nekonečných možností a nekonečného množství aktivit. Jedna z dalších nových aktivit proběhla ve středu 18. června v rámci projektu Edurun. Nejednalo se však pouze o běh.
Po slavnostním zahájení se jednotlivé třídy se svými třídními učiteli a dalšími pedagogy vydali plnit zadané úkoly do Gránického údolí a podél řeky Dyje. Důležitou roli sehrál týmový duch tříd a jejich nadšení pro plnění úkolů. Splnit úkol, odeslat jej na email hodnotící porotě, ujít pár set metrů dále, plnit následující úkol a setkat se s ostatními třídami na vyznačeném místě v mapě. Čas 2 hodiny. Velká konkurence mezi deseti třídami.

VÍCE »

Nové objednávky nepřijímáme

Milí zákazníci,
moc Vám děkujeme za Vaši přízeň, objednávky a krásná slova chvály na naše cukrářské a pekařské výrobky. Jsme moc rádi, že Vám chutnalo a že jsme mohli být součástí Vašich oslav i běžných radostí. S blížícím se koncem školního roku už nové objednávky nepřijímáme.
Těšíme se na Vás opět v novém školním roce – od 3. září 2025 budeme opět s chutí a radostí péct a tvořit.
Děkujeme, že nám pomáháte dávat smysl tomu, co děláme.

VÍCE »

Zahradníci s velkým „Z“

Ve středu 11. 6. 2025 ukončili žáci 3. ročníku oboru Zahradník ústní částí závěrečné zkoušky a získali výuční list. Tato situace se v měsíci červnu opakuje každoročně, takže nic výjimečného! Letos ano. Ze sedmi žáků prospělo pět z nich s vyznamenáním , což je opravdu velký úspěch …

VÍCE »

Oprava školního stroje

Žáci oboru Agropodnikání přivezli ze své praxe do školních dílen poškozený vyoravač brambor. Žáci prvního ročníku oboru Opravář zemědělských strojů se pustili hned do opravy ohnuté slupice a radlice vyoravače. Provedli demontáž, vyrovnání a vyztužení poškozené části a po zpětné montáži je stroj opět nachystaný pro studeny Agropodnikání, aby s ním mohli vykonávat polní práce …

VÍCE »

A máte to!

Dvacet pět žáků třídy 3. OA oboru Opravář zemědělských strojů v těchto dnech úspěšně zvládlo závěrečné zkoušky, které žáci započali písemnou prací již 2. června. Poté následovala dvoudenní praktická zkouška na odloučeném pracovišti Hakenova, kde budoucí opraváři prokázali svoji manuální zručnost při plnění praktických úkolů, které si po celé tři roky osvojovali na odborném výcviku. Ústní část závěrečné zkoušky žáci vykonali před osmičlennou porotou v pondělí 16. června …

VÍCE »

OSLAVTE S NÁMI DEN OTCŮ

Den otců je svátek na počest otců, oslavující otcovství, vztah otce k dítěti a roli otců ve společnosti. Tento svátek nám připomíná ochrannou ruku, kterou nad námi otcové drží.
Byla to dcera válečného veterána, která vznik Dne otců iniciovala. William Jackson Smart, který se jako mladík účastnil americké občanské války, se po smrti své manželky sám staral o děti za pomoci své nejstarší dcery Sonory …

VÍCE »

Praktická závěrečná zkouška žáků oboru Cukrář

Před třemi lety do školy nastoupila děvčata, která se chtěla naučit základům nejsladšího řemesla. Za dobu studia objevila kouzlo cukrářského světa a nahlédla pod jeho pokličku. Od 1. září 2022 ušla velký kus cesty, aby své zákusky vyladila k absolutní dokonalosti.
Za dobu studia žákyně vytvořily ve škole spoustu výrobků, které byly přímo k nakousnutí. A jejich praktická zkouška dokázala, že mají za sebou start a před sebou dlouhou cestu „sladkého života“ …

VÍCE »

Zahradníci pomáhají

Dne 30. 5. 2025 jsme v rámci spolupráce s obcí Plenkovice realizovali projekt osázení truhlíků na krajské kolo Vesnice roku 2025.
Cílem bylo oživit a zkrášlit veřejný prostor hráze rybníka pomocí balkonových květin a letniček, které jsme vypěstovali v našem školním zahradnictví. Dbali jsme na to, aby rostliny nejen hezky vypadaly, ale také se dobře doplňovaly a kvetly během celé letní sezóny …

VÍCE »

Partneři školy