Ze života školy

Pekaři navštívili firmu SUNCONE

Žáci oboru Pekař dne 15. 10. 2024 společně s vyučující Ing. Veselou navštívili špičkovou znojemskou firmu Suncone s.r o. Při výběru cíle odborné exkurze sehrál důležitou roli hlavní cíl společnosti, a to je zajistit vysokou kvalitu výrobků. Tato společnost je držitelem certifikátu IFS (International Food Standard). Na úvod se žáci seznámili s historií firmy, která vznikla v roce 1991.

VÍCE »

Aranžování vinařského lisu

Ve čtvrtek 24.10. 2024 jsme se se zahradníky 3. ročníku vydali do Vrbovce, kde se připravuje největší vinařská slavnost k ukončení sklizně „Vrbovecké vinobraní“.
Členové Cechu vinařů Vrbovec nás požádali o pomoc při výzdobě centra slavnosti, historického kládového lisu ve sklepní uličce. Právě sem směřuje průvod vrboveckých radních, hotařů a vinařů, aby byli svědkem slavnostního lisování posledního hroznu.

VÍCE »

Basketbalový turnaj

Mám radost, když žáci sportují, účastní se různých sportovních aktivit i utkání.
Ve středu 23.10.2024 se tým našich školních basketbalistů vydal poměřit své síly v okresním kole basketbalu proti třem znojemským středním školám.

VÍCE »

Za traktory do rakouského St. Valentinu

V pondělí 21.10.2024 jsme se díky projektu „Do světa“ zúčastnili odborné exkurze zaměřené na kompletaci traktorů ve výrobních halách značky Steyr. V prezentační místnosti jsme nejprve shlédli video plné informací o této firmě. Vůbec jsme nevěděli, že se traktory této značky skládají z téměř 10 tisíc komponentů, a že za celkovou dobu výroby traktorů Steyr jich už bylo vyrobeno přes 620 tisíc.
Poté následovala téměř dvouhodinová prohlídka montážních hal a přilehlého pozemku …

VÍCE »

Projekt Krokus

Již třetím rokem se naše škola aktivně zapojuje do celoevropského projektu Krokus, jehož cílem je uctění památky obětí holocaustu z období druhé světové války. Tento projekt, organizovaný irskou organizací Holocaust Education Trust Ireland (HETI) ve spolupráci s Oddělením pro vzdělání a kulturu Židovského muzea v Praze, je příležitostí, jak přiblížit našim žákům temné období evropské historie.
První akce – vysazení krokusů
Ve čtvrtek 17. října jsme v naší škole uskutečnili první z několika plánovaných akcí. Skupina žáků druhého ročníku oboru Pekař vysadila před budovou školy cibulky žlutých krokusů. Tyto květiny nejsou jen pouhou dekorací, ale symbolizují jeden a půl milionu židovských dětí, které během holocaustu přišly o život. Žlutá barva krokusů navíc odkazuje na Davidovu hvězdu, která byla pro Židy povinná za nacistické nadvlády …

VÍCE »

Genetika s UTB Zlín a CropLife

Dne 11. 12. 2025 se na SOŠ Znojmo uskutečnil odborný workshop pedagogů a vedení školy na téma „Genetické základy šlechtění“.
Cílem workshopu bylo prohloubit odborné znalosti v oblasti genetiky a ukázat možnosti jejich praktického využití ve výuce odborných předmětů …

VÍCE »

„Po stopách DNA“

Žáci 3. ročníku oboru Agropodnikání se společně s paní Ing. Eliáškovou a pod vedením Ing. Lucie Rouchalové, zúčastnili poutavé přednášky Doc. Ing. Michala Rouchala, Ph.D., „Po stopách DNA“. Tato přednáška se uskutečnila v rámci projektu IDZ JMK. Přednášející nám svým nadšením a skvělým řečnickým projevem dokázal jednoduchou a srozumitelnou formou přiblížit jeden z nejzásadnějších objevů moderní vědy – objev struktury DNA …

VÍCE »

Školní výtvarná soutěž „Bílé pohádkové Vánoce“

V rámci každoroční vánoční výstavy vyhlásila naše škola školní výtvarnou soutěž s názvem „Bílé pohádkové Vánoce“. Do soutěže se zapojilo 32 žáků, kteří vytvořili kresby s tématem zimy, pohádek a vánoční atmosféry.
Obrázky jsou nyní vystaveny jako součást vánoční expozice, kterou mohou během prosince navštívit žáci, rodiče i široká veřejnost …

VÍCE »

Naše škola & univerzita Taipei: Inspirativní konec roku 2025 

Minulý pátek proběhlo naše poslední online setkání roku 2025 s partnerskou školou Taipei z Taiwanu – a byl to opravdu mimořádně příjemný a inspirativní zážitek plný energie! Uskutečnil se symbolicky 5. prosince, tedy v den, kdy u nás tradičně chodí Mikuláš, andělé a čerti. O to milejší a slavnostnější atmosféru celé setkání mělo. 
Setkání otevřeli studenti taipeiské školy, kteří si připravili hned tři poutavé prezentace. Jejich nadšení i pečlivá příprava nás znovu ujistily, jak skvěle může fungovat mezinárodní spolupráce na dálku …..

VÍCE »

Učíme se pro život: finanční vzdělávání na naší škole

Naše škola je otevřená různým vzdělávacím aktivitám, které mohou být pro žáky přínosné. I proto se u nás nedávno uskutečnily přednášky zaměřené na finanční gramotnost. Jejich cílem bylo studentům srozumitelně představit základní principy nakládání s penězi a ukázat, že finanční vzdělávání není jen záležitostí dospělých, ale i mladých lidí, kteří se brzy postaví na vlastní nohy …

VÍCE »

Odborná exkurze v moderním provozu

Žáci oboru Pekař absolvovali 25. listopadu 2025 odbornou exkurzi v moderním provozu společnosti Penam a.s. ve Znojmě. Cílem návštěvy bylo přiblížit žákům praktickou stránku mlýnské výroby a umožnit jim nahlédnout do nejmodernějších technologií používaných v oboru.

VÍCE »

Zajímavosti z ručního zpracování kovů

V odborném výcviku, žáci prvního ročníku oboru Opravář zemědělských strojů úspěšně pokračují v nových dovednostech v oblasti ručního zpracování kovů. Naučí se tak v prvním pololetí všechny základní zámečnické práce a postupně je budou využívat při zhotovování výrobků. Výroba vlastního nářadí a strojních dílců je ukázkou vysoké řemeslné zručnosti a dovednosti, která je v tomto oboru vysoce ceněna.

VÍCE »

Pozvání na vánoční výstavu

Vážení přátelé,
rok se s rokem sešel a před námi je opět vánoční čas.
Již tradičně si ho u nás ve škole připomeneme vánoční výstavou.
Dovolujeme si Vás co nejsrdečněji pozvat na předvánoční setkání s nejkrásnějšími vánočními pohádkami a příběhy, barvami, chutěmi a vůněmi Vánoc „Bílé pohádkové Vánoce“ ….

VÍCE »

Partneři školy