
Srdečně Vás zveme na tradiční velikonoční výstavu – tentokrát poprvé na Alšovce!
Příjemné jarní dny …

Srdečně Vás zveme na tradiční velikonoční výstavu – tentokrát poprvé na Alšovce!
Příjemné jarní dny …

Na naší škole se učitelé také neustále vzdělávají, aby mohli svým žákům předávat aktuální a praktické znalosti. I já jsem měla nedávno možnost zúčastnit se konference finančního vzdělávání v Praze, kterou organizovala Česká bankovní asociace.
Na konferenci jsem se seznámila s řadou novinek a inspirací, které lze využít nejen ve výuce ekonomických předmětů, ale i napříč dalšími oblastmi vzdělávání …

I v letošním školním roce pokračujeme v úspěšném projektu Vylepši si školu, který u nás proběhne již podruhé. Jde o aktivitu, která žákům prostřednictvím participativního rozpočtování umožňuje aktivně ovlivnit prostředí školy. Projekt podporuje jejich občanskou angažovanost, kritické myšlení, komunikační dovednosti, ale také finanční gramotnost a podnikavost …

Na této soutěži se předvedly v akci naše barmanské, baristické a cukrářské hvězdy!
Druhý soutěžní den Gastro Cupu Kroměříž 2026 patřil našim šikovným žákyním, které opět ukázaly své dovednosti a kreativitu. Barbora Rožnovská zaujala svým míchaným drinkem Golden Butterfly, Klára Konvalinová představila ledový kávový koktejl Raspberry White Mocha Malibu a Sára Vorreiterová zazářila dezertem karamelizované listové těsto s ricottovým krémem z hořké čokolády, pomerančovým gelem a oříškovým crumble …

Všichni jsme fandili naší žákyni Petře Köhlerové, která bojovala za naši školu na kuchařské soutěži GASTRO CUP Kroměříž.
Ve velmi nabité mezinárodní konkurenci se Peťa rozhodně neztratila – i když se neumístila na předních příčkách, vyvařila si krásné umístění v bronzovém pásmu.

Všimli jste si krásných žlutých květů před budovou školy? To opět vykvetly krokusy, které již čtvrtým rokem sází žáci naší školy jako připomínku jednoho a půl milionu židovských dětí, které zahynuly během holocaustu.
Žluté krokusy se vysazují v rámci projektu Krokus, jehož cílem je zvýšit povědomí mladých lidí o holocaustu a zároveň upozornit na problematiku rasismu a diskriminace.

Třída 3.A se společně s žáky z Městské střední odborné školy z Klobouků u Brna zúčastnila odborné přednášky společnosti Agri-Precision. Přednášku vedli Ing. Šimon Šplíchal a Ing. Erik Jedon, kteří nám představili moderní navigační systémy pro zemědělskou techniku. Seznámili jsme se s principy jejich fungování, možnostmi využití v praxi i s přínosy pro precizní zemědělství …

Dnešní den byl pro našeho Matěje Mikulicu, vítěze 21. ročníku Mistrovství ČR v řezu révy vinné – Memoriálu Jana Hajdy, opět výjimečný. Svou gratulaci a ocenění převzal také z rukou vedení města Znojma, které je na jeho úspěch právem velmi hrdé. Město si váží tradic vinařství, podporuje mladé talenty a oceňuje poctivou práci i odbornou přípravu žáků.
Vážení a milí zákazníci,
i v letošním roce jsme pro Vás připravili nabídku zeleninové sadby:
– salát SAFÍR
– kedluben modrý AZUR
– kedluben bílý KORIST
Prodej bude zahájen od 2. 3. 2026 do vyprodání zásob a to pravidelně od 9: 00 – 12: 00 hodin. Aktuální ceník najdete na našich stránkách v sekci pro veřejnost. Prodej bude realizován přímo ve škole u vrátnice.
Ostatní zeleninová sadba a letničky na Vás bude čekat v pozdějším termínu, který na našich stránkách pro Vás upřesníme.
Těšíme se na Vás a přejeme hezké slunné dny.

Nejcennější, co máme, je život. Je křehký, někdy stačí vteřina a vše je jinak.
Filmové představení, kterého jsme se společně se třídami 1. A, 1. NA, 2. C, 2. KP a 2. NA před jarními prázdninami ve Znojemském kině Svět zúčastnili, nás mělo vést k zamyšlení se nad problematikou nejen šikany a užívání návykových látek, ale také celkového pohledu na život.

Se Střední vinařskou školou ve Valticích spolupracujeme již dlouhou dobu. Zapojení obou zemědělských škol do projektu IDZ JMK umožňuje žákům oboru Agropodnikání prostřednictvím týdenního pobytu na jiné škole získat nové zkušenosti s výukou a poznat nové prostředí i žáky.
Do Valtic se vydala 2 děvčata z 1. ročníku oboru Agropodnikání – Kristýna Valová a Štěpánka Ševelová, které se podělily o své zážitky:
„Já a moje spolužačka jsme měly možnost se zúčastnit výměnného pobytu. Týden jsme mohly strávit ve vinařské škole ve Valticích ….

Žáci naší školy oboru Podnikání – Dominik Matula a Ester Vrábelová – dosáhli skvělého umístění v literární soutěži s názvem Literární osvěžení, kterou vyhlásila již po dvacáté Městská knihovna Znojmo. Letošní ročník byl inspirován tématem „Okurky cestovatelky“, jedním z příběhů z knihy Znojemské pohádky od Bronislava Mikuláška.
Dominik Matula svým originálním příběhem o cestě okurky zažívacím traktem zaujal porotu natolik, že obsadil PRVNÍ místo a Ester Vrábelová svou prací o okurce, která navštívila všech sedm divů světa, získala TŘETÍ místo.

V řadách našich žáků se mnohdy skrývají neuvěřitelné a krásné talenty ve všech možných oblastech .Takhle nás překvapil i Ondřej Vít, žák třídy 2. ZPR.
Ondra má nejenom krásného koníčka, ale také má krásný a osobitý rukopis – píše přímo uměleckým stylem písma!
Podívejte se: …

Naše žáky čeká zajímavá projektová aktivita …

Ve dnech 3. – 6. 6. 2025 probíhají na odloučeném pracovišti OV Hakenova praktické zkoušky 3. OA ročníku Opravářů zemědělských strojů. Držte nám pěsti, ať to dobře zvládnem …

V pátek 30. 5. 2025 se třída 1. NB, obor Podnikání, zúčastnila exkurze na Městském úřadě ve Znojmě. Průvodkyní byla paní tajemnice Ing. Denisa Krátká, která žákům přiblížila fungování úřadu i chystané plány města.
Na začátku žáci usedli ke kulatému stolu v jednací místnosti, kde jim paní tajemnice představila jednotlivé odbory a vysvětlila jejich činnost …

Naše maturantka Radka Bauchová ze třídy 2. NB reprezentovala naši školu v soutěži Rosteme s knihou. Letošní téma této literární soutěže znělo „Jaký bude svět za dalších 30 let?“ a Radka se se svou prací umístila mezi deseti nejlepšími oceněnými autory v kategorii studenti středních škol.
Dne 16. května se konalo slavnostní vyhlášení výsledků soutěže, které proběhlo na mezinárodním knižním veletrhu a literárním festivalu Svět knihy Praha …

Prima FRESH festival 2025 – a naši žáci u toho nechyběli!
Legendy české gastronomie, hvězdné koncerty a skvělá atmosféra – to je Prima FRESH festival, který se konal o víkendu 31. 5. – 1. 6. na hradě Špilberk v Brně. A letos jsme byli součástí programu i my!
Na podiu cooking stage se představili naši žáci oboru Kuchař–číšník – Eliška Lahodná, Jaroslav Zigo a Jiří Bakula pod vedením učitelů OV Michal Koch a Jiřina Štěpničková …

Ve středu 28. května vyrazily 3 nejúspěšnější týmy z naší školy na finální celorepublikové kolo soutěže Rozpočti si to!, která má za úkol studenty naučit finanční gramotnosti. Tato soutěž byla spuštěna v říjnu 2024. Z naší školy se jí celkově zúčastnilo 23 týmů. Týmy v soutěži představovaly různé fiktivní skupiny lidí žijících spolu (rodina, studenti), kteří v průběhu roku řeší své životní potřeby spojené s výdaji na bydlení, stravování, dopravu, zábavu a třeba taky Vánoce …

Dnes si téměř neumíme představit, jak učit, když nejde elektrický proud. Jsme zvyklí na digitální prostředí dokonce do té míry, že se cítíme jako bez rukou a nohou. A přeci je to jednoduché: vydejme se ze školy ven mezi lidi. Proto jsme si naplánovali výuku v muzeu. Třída cukrářů z 1.ročníku navštívila expozici pivovarnictví ve Znojmě …
Partneři školy