Náš svět provází mnoho zkratek. Víme o nich, ale mnohdy si neumíme vysvětlit jejich obsah ani si představit náplň jejich činnosti. Pro zahradníky je jednou z těchto označení ÚKZÚZ.

Pro odhalení se žáci oboru Zahradník naší školy spolu se zahradníky ze Střední zahradnické školy v Rajhradě vydali 13. 5. 2025.

Akce byla součástí činnosti Centra odborného vzdělávání pro zemědělství Jihomoravského kraje a projektu Implementace DZ JMK.

Odborným expertem a průvodcem byl Ing. Vít Rucki, odborný referent Oddělení ekologického zemědělství ÚKZÚZ.

První zastávka byla v Chrlicích. Chrlice leží v teplejší oblasti s průměrnou roční teplotou 9 °C a nadmořskou výškou 190 m nad mořem. Tato zkušební stanice se zabývá zeleninami a polními plodinami. Žáci nahlédli do skleníků, kde předpěstovávají sadbu rajčat, na poli viděli polní pokusy hrachu, bobu, cibule, česneku, borůvek a dalších plodin.

V poledne účastníci navštívili zkušební stanici v Lysicích, kde se věnují odrůdovým pokusům ovocných plodin, např. jabloní, hrušní, meruněk, švestek, podnoží pro jádroviny a peckoviny, ořešáku, ale také třeba kaštanovníku a morušovníku. Lysice leží ve vyšší nadmořské výšce 370 m nad mořem a průměrnou roční teplotou 7,7°C.

Žáci se seznámili nejen s průběhem pěstování, procesem uznávání a registrace odrůd, ale také vlivem klimatických a půdních podmínek a nezbytnosti pečlivé práce a evidence.

Exkurze byla zdařilá a žáci zjistili mnoho zajímavých poznatků, které rozšířily jejich odborné znalosti.

Všichni už vědí, že ÚKZÚZ je zkratka pro Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský.