Díky projektu Šablony II OP JAK II můžeme přinést do výuky více inspirace, nových trendů a učení v praxi… Moc děkujeme paní Ellerové!

Paní Ellerová o WORKSHOPU v naší škole – s našimi žákyněmi:

„Krásná výzva, co posouvá mě dál. Lektorkou jsem na přání škol a je to opravdu krásná práce, která mě baví. WORKSHOP BEZ LEPKU pro CUKRÁŘKY ze SOŠ Dvořákova Znojmo, dopadl parádně. ❤🍀…

Neskutečné endorfiny, protože se všechno povedlo, jak mělo. 🏵Šikovné studentky oboru CUKRÁŘ, se tak v praktické ukázce, dověděly, jak a co péct bez lepku, bez mléka, bez cukru, low carb. Ukázala jsem jim techniku pečení bez lepku a povzbudila ve vědomí, že to není těžké. Různé formy náplní, karamel z různých cukrů, zdobení s použitím ořechů a lyofilizovaného ovoce, veganský bezmléčný krém, roláda bez lepku a výzvou byly věnečky.

Za vyučování jsme stihly 🏵Čoko karamelový dort 🏵Světlý svěží dort s jahodami a citrónem z Kréty 🏵Makový dort bez mouky, jen mák, ořechy, bez cukru ve variantě low carb 🏵Roláda vanilková s borůvkovým krémem 🏵Věnečky bez lepku, které byly zvláštní výzvou, pekly děvčata, protože ty ani já neumím. Podařily se skvěle 🙂

Děvčata všechno ochutnaly, dostaly skripta, chuť a přesvědčení, že když budou chtít, dokážou to taky 🙂

DĚKUJI děvčatům za příjemný čas a @sosdvorakova za pozvání, bylo mi potěšením. Tak třeba zase někdy …“

https://www.facebook.com/Naturela.dary.prirody