Ze života školy

Poděkování od našich pekařů 🥐

Moc děkujeme všem našim zákazníkům za vaši přízeň, podporu a důvěru, které si nesmírně vážíme. 💛
Dnešním dnem uzavíráme objednávky a znovu se na ty nové budeme těšit od 5. 1. 2026.
Přejeme vám krásné a klidné Vánoce, plné pohody a dobrého jídla a do nového roku 2026 především zdraví, štěstí a spokojenost. ✨🎄
Těšíme se na vás v novém roce!
Vaši pekaři 👨‍🍳👩‍🍳

VÍCE »

Genetika s UTB Zlín a CropLife

Dne 11. 12. 2025 se na SOŠ Znojmo uskutečnil odborný workshop pedagogů a vedení školy na téma „Genetické základy šlechtění“.
Cílem workshopu bylo prohloubit odborné znalosti v oblasti genetiky a ukázat možnosti jejich praktického využití ve výuce odborných předmětů …

VÍCE »

„Po stopách DNA“

Žáci 3. ročníku oboru Agropodnikání se společně s paní Ing. Eliáškovou a pod vedením Ing. Lucie Rouchalové, zúčastnili poutavé přednášky Doc. Ing. Michala Rouchala, Ph.D., „Po stopách DNA“. Tato přednáška se uskutečnila v rámci projektu IDZ JMK. Přednášející nám svým nadšením a skvělým řečnickým projevem dokázal jednoduchou a srozumitelnou formou přiblížit jeden z nejzásadnějších objevů moderní vědy – objev struktury DNA …

VÍCE »

Školní výtvarná soutěž „Bílé pohádkové Vánoce“

V rámci každoroční vánoční výstavy vyhlásila naše škola školní výtvarnou soutěž s názvem „Bílé pohádkové Vánoce“. Do soutěže se zapojilo 32 žáků, kteří vytvořili kresby s tématem zimy, pohádek a vánoční atmosféry.
Obrázky jsou nyní vystaveny jako součást vánoční expozice, kterou mohou během prosince navštívit žáci, rodiče i široká veřejnost …

VÍCE »

Naše škola & univerzita Taipei: Inspirativní konec roku 2025 

Minulý pátek proběhlo naše poslední online setkání roku 2025 s partnerskou školou Taipei z Taiwanu – a byl to opravdu mimořádně příjemný a inspirativní zážitek plný energie! Uskutečnil se symbolicky 5. prosince, tedy v den, kdy u nás tradičně chodí Mikuláš, andělé a čerti. O to milejší a slavnostnější atmosféru celé setkání mělo. 
Setkání otevřeli studenti taipeiské školy, kteří si připravili hned tři poutavé prezentace. Jejich nadšení i pečlivá příprava nás znovu ujistily, jak skvěle může fungovat mezinárodní spolupráce na dálku …..

VÍCE »

Kurz zemědělců se překlenul do druhé poloviny

Účastníci letošního ročníku Kurzu pro výkon obecných zemědělských činností se dostali k další průběžné metě k získání osvědčení – poslední prezenční výuce.
V pátek 23. 1. 2026 proběhla v budově školy přednáška RNDr. Jana Dovrtěla na téma „Společná zemědělská politika a dotační podpory“ …

VÍCE »

Další skvělá reprezentace naší školy!

Dnes jsme opět měli možnost být hrdí. Na barmanské soutěži SLIVCUP 2026 ve Zlíně, která probíhala za mezinárodní účasti, se v opravdu silné konkurenci 36 soutěžících neztratily ani naše žákyně Barbora Rožnovská a Klára Konvalinová. Předvedly skvělý výkon, profesionalitu, kreativitu i pevné nervy …

VÍCE »

Obhajoby závěrečných odborných prací oboru Cukrář

Dne 15. ledna 2026 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací žáků 3. ročníku oboru Cukrář.
Žáci měli za úkol zpracovat písemně odbornou práci na zvolené cukrářské téma včetně dvou tradičních výrobků a jednoho výrobku specifického. Součástí odborné práce byla především charakteristika hmoty i použitých surovin, dále pak technologický postup výroby, kalkulace specifického výrobku a …

VÍCE »

Obhajoby závěrečných odborných prací oboru Kuchař-číšník

Dne 8. a 15. 1. 2026 žáci oboru Kuchař-číšník obhajovali své odborné práce, které po výběru témat samostatně zpracovali pod odborným vedením paní Jiřiny Štěpničkové a pana Michala Kocha. Při obhajobě představili hodnotící komisi návrh šesti-chodového slavnostního menu, vytvořeného k tématu své odborné práce.
V rámci práce žáci charakterizovali slavnostní menu, detailně popsali jednotlivé pokrmy i odpovídající nápojový doprovod …

VÍCE »

Obhajoby odborných prací žáků oboru Zahradník

Při tvorbě závěrečných odborných prací si žáci oboru Zahradník propojují teoretické znalosti s praktickými dovednostmi, které získávají během školní výuky a odborného výcviku.
Práce začíná výběrem tématu. V úvodu žáci vysvětlují, proč si téma zvolili a stanovují cíl práce. Dále navazuje část, ve které žáci zpracovávají odborné poznatky vztahující se k danému tématu ….

VÍCE »