Mnoho žáků základních a středních škol se ve II. pololetí tohoto školního roku účastnilo online soutěžního kvízu projektu „Kraje pro bezpečný internet“. Jedním z vítězů v kategorii střední školy se stal Zdeněk Kláris, žák třídy 2. OA oboru Opravář zemědělských strojů, který tento kvíz vyplnil a odeslal ve výuce IKT …
V pondělí 10. června 2024 se v naší škole uskutečnilo LiStOVáNí s knihou od německého autora Timura Vermese s názvem Už je tady zas.
Naši žáci tak mohli zažít atmosféru scénického čtení z knihy, která se ptá: Co by se stalo, kdyby Adolf Hitler nezemřel, ale jen usnul a po 66 letech se probudil v Berlíně, bez svých věrných stoupenců a bez své Evy? …
V pátek 7. června se na naší škole konalo slavnostní předání maturitních vysvědčení úspěšným absolventům oborů Agropodnikání a Podnikání. Tento den byl pro 34 studentů dlouho očekávaným okamžikem symbolizujícím konec jejich středoškolského vzdělání.
Slavnostní ceremoniál se konal na terasách školy, kde se sešlo mnoho rodinných příslušníků, přátel a učitelů, aby společně s absolventy oslavili jejich úspěch …
Minulý týden se žáci naší školy zúčastnili Burzy práce, kterou pořádal Úřad práce ve Znojmě. Pro žáky to byla skvělá příležitost seznámit se s nabídkami pracovních pozic firem z různých odvětví a s možností podpory od Okresní hospodářské komory. Prozkoumali širokou škálu profesí a snažili se získat informace přímo od odborníků z praxe.
„Mluvila jsem s několika zástupci firem a teď mám mnohem lepší představu o tom, co bych chtěla po škole dělat,“ říká jedna z žákyň, která se akce zúčastnila.
Rádi bychom se s Vámi podělili o zážitky z našeho nedávného projektového dne, zaměřeného na zážitkovou pedagogiku, který se uskutečnil 28. května.
Tento speciální den pro třídu 2. KC, kuchařů a číšníků, se odehrál na Vranovské přehradě a zahrnoval hodinovou projížďku lodí Poseidon po přehradním jezeře až k Chvalatické zátoce, prohlídku vranovské hráze, která má letos 90 let provozu a návštěvu pláže.
Program tohoto projektového dne začal už v 9 hodin ráno srazem před školou, odkud jsme se společně objednaným autobusem přemístili k hrázi přehrady …
Účastníci letošního ročníku Kurzu pro výkon obecných zemědělských činností se dostali k další průběžné metě k získání osvědčení – poslední prezenční výuce.
V pátek 23. 1. 2026 proběhla v budově školy přednáška RNDr. Jana Dovrtěla na téma „Společná zemědělská politika a dotační podpory“ …
Dnes jsme opět měli možnost být hrdí. Na barmanské soutěži SLIVCUP 2026 ve Zlíně, která probíhala za mezinárodní účasti, se v opravdu silné konkurenci 36 soutěžících neztratily ani naše žákyně Barbora Rožnovská a Klára Konvalinová. Předvedly skvělý výkon, profesionalitu, kreativitu i pevné nervy …
Dne 15. ledna 2026 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací žáků 3. ročníku oboru Cukrář.
Žáci měli za úkol zpracovat písemně odbornou práci na zvolené cukrářské téma včetně dvou tradičních výrobků a jednoho výrobku specifického. Součástí odborné práce byla především charakteristika hmoty i použitých surovin, dále pak technologický postup výroby, kalkulace specifického výrobku a …
Dne 8. a 15. 1. 2026 žáci oboru Kuchař-číšník obhajovali své odborné práce, které po výběru témat samostatně zpracovali pod odborným vedením paní Jiřiny Štěpničkové a pana Michala Kocha. Při obhajobě představili hodnotící komisi návrh šesti-chodového slavnostního menu, vytvořeného k tématu své odborné práce.
V rámci práce žáci charakterizovali slavnostní menu, detailně popsali jednotlivé pokrmy i odpovídající nápojový doprovod …
Při tvorbě závěrečných odborných prací si žáci oboru Zahradník propojují teoretické znalosti s praktickými dovednostmi, které získávají během školní výuky a odborného výcviku.
Práce začíná výběrem tématu. V úvodu žáci vysvětlují, proč si téma zvolili a stanovují cíl práce. Dále navazuje část, ve které žáci zpracovávají odborné poznatky vztahující se k danému tématu ….
