Ze života školy

Volno udělené ředitelem školy

Dne 1. listopadu 2019 je volno, udělené ředitelem školy, dle § 24, odst. 2, zákona 561/2004 Sb. o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon).
V prostorách naší školy se koná prezentace středních škol s názvem „Zvolte si své povolání“.

VÍCE »

Jubilejní 10. ročník První česko-rakouské výstavy

Ve dnech 19. – 21. 9. 2019 se tělocvična Střední odborné školy na Dvořákově ulici proměnila v zahradu plnou zahradnických a zemědělských výpěstků. Barvy podzimu a omamná vůně ovoce a zeleniny lákaly na již tradiční přehlídku výpěstků nejen ze Znojma, ale z celého širokého znojemského regionu a přilehlých oblastí.
Garanci nad letošním ročníkem výstavy převzala společnost Moravskoslezské cukrovary a.s., která je dceřinou společností koncernu Agrana, rakouské průmyslové společnosti.
Výstavu zahájil ředitel školy Josef Brouček. Na záhájení se dále podíleli vzácní hosté Petr Hýbler, náměstek hejtmana JMK, Jana Pejchalová, radní JMK, Radek Horák, ředitel Moravskoslezských cukrovarů, Tomáš Psota, ředitel krajské pobočky Hospodářské komory a Jan Blaha, místostarosta města Znojma.
Celková idea letošního ročníku oslavovala 10. ročník výstavy a také 30. výročí sametové revoluce v roce 1989. Více než 500 návštěvníků si mohlo prohlédnout kytice a aranžmá připomínající dobu před rokem 1989, dospělí zavzpomínali na nabídku květin v tehdejších květinářstvích, kde základem nabídky byly karafiáty, gerbery, růže a chryzantémy.
Největší pozornost byla již tradičně věnována 284 vystavovatelům – 26 firmám, 102 žákům střední školy a 43 drobným pěstitelům.
Přes 100 žáků ze spolupracující základní školy z Moravských Budějovic připravilo záplavu zelenin, ovoce i květin. Za tuto expozici tato škola získala „Cenu ředitele školy“.
Plochu zaplnilo téměř 1000 exponátů, z toho 582 zeleniny, 228 ovoce včetně hroznů a 182 ostatních produktů, např. jiřinek, zavařenin, šťáv, vína nebo králíků. Své expozice na výstavě také představily střední zemědělské školy z Valtic, Bzence a Rajhradu.
Pomyslnými královnami výstavy se stala dýně a papriky, jejichž tvary, velikosti a barvy dominovaly mnoha zelinářským expozicím.
V letošním roce byla kromě jednotlivých kategorií o nejlepší výpěstky vyhlášena také soutěž tříd o nejbohatší expozici. Jasným vítězem se stali žáci 1. ročníku oboru Agropodnikání, kteří byli odměněni peněžitým příspěvkem na odbornou exkurzi. Šampiony výstavy se staly petržel „Komika“, mrkev „Jitka“ a zeleninová paprika “Rafaela“.
Ve škole si uvědomujeme, že zemědělství se stále rozvíjí i po technické stránce a snažíme se naše žáky připravit na současný trend – precizní zemědělství. Pro něj je nezbytné využívat např. analyzátory produkce, měřiče pozemků nebo bezpilotní prostředek pro mapování stavu porostů. I tyto přístroje návštěvníci obdivovali v centru výstavní místnosti.
Ze zápisů v pamětní knize vybíráme jeden, který snad hovoří za všechny návštěvníky:
„ Nádhera – region na výspě svého ročního cyklu. Srdce plesá při pohledu na tu nádheru shromážděnou zde.“ J. H.

VÍCE »

Výsledky 15. ročníku Krajské soutěže v orbě

Naše škola uspořádala 19. 9. 2019 již 15. ročník Krajské soutěže v orbě žáků středních škol. Letos se nově zúčastnili i soutěžící z Maďarska a Polska, a proto byla soutěž také označena jako 1. ročník soutěže žáků zemědělských škol zemí Visegrádské čtyřky.
Celkem se soutěže zúčastnilo 37 soutěžících ze 14 škol. Bylo to 28 chlapců a 9 dívek. Soutěžící byli kromě škol z České republiky také z Rakouska, Slovenska, Maďarska a Polska.

VÍCE »

Přijďte povzbudit naše soutěžící!

Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace pořádá ve dnech 18. – 19. září 2019 Krajskou soutěž v orbě žáků středních škol s mezinárodní účastí. Soutěžit budou žáci ze škol podobného typu z Jihomoravského kraje, z kraje Vysočina, Zlínského kraje a dále ze Slovenska, Maďarska, Polska a Rakouska.

VÍCE »

Odborné práce žáků oboru Řezník-uzenář a jejich obhajoby

Žáci třetího ročníku se pomalu blíží do finiše své profesní přípravy na řemeslo řezníka a uzenáře. Její součástí je vypracování odborné práce a její obhajoba před komisí.
Žáci si vybrali uzenářský výrobek – vinnou klobásu a klobásy s majoránkou. V odborné práce popsali suroviny pro jejich výrobu, pracovní postup výroby a dohotovení a finanční kalkulaci ….

VÍCE »

Obhajoby závěrečných odborných prací oboru Pekař

Žáci 3. ročníku oboru Pekař třídy 3. KPE dne 8. 1. 2026 vzorně odprezentovali své závěrečné odborné práce. Tyto práce byly zaměřeny na konkrétní pekařský výrobek a obsahovaly použité suroviny, postup výroby, výživové hodnoty a peněžní kalkulaci …

VÍCE »

Obhajoby odborných prací oboru Opravář zemědělských strojů

Ve dnech 8. a 15. ledna 2026 se na odloučeném pracovišti Hakenova uskutečnily obhajoby odborných prací žáků třetího ročníku oboru Opravář zemědělských strojů.
Všichni žáci si v tomto školním roce vybrali téma „Oprava“. Cílem práce je naučit se připravit opravu, včetně pracovního postupu a cenové kalkulace. Téma je vhodnou přípravou žáků nejen k závěrečným zkouškám, ale také pro profesní kariéru opraváře …

VÍCE »

Obhajoby závěrečných odborných prací oboru Prodavač

Obhajoby závěrečných odborných prací žáků učebního oboru Prodavač proběhly 15. ledna 2026.
Úkolem žáků bylo zpracovat odbornou práci na zřízení prodejny se zbožím dle vlastního výběru. Součástí prezentace byla také prezentace vybraného zboží – dárkové balení, dárkový koš a láhev …

VÍCE »

Certifikovaný barmanský kurz CBA

Na naší škole v těchto dnech probíhal certifikovaný Základní barmanský kurz CBA, kterého se zúčastnilo 16 žáků oborů Kuchař–číšník, Prodavač a Agropodnikání. Kurz probíhal formou intenzivní výuky a byl zakončen náročnou teoretickou i praktickou zkouškou, kterou všichni účastníci úspěšně zvládli …

VÍCE »