Účastníci letošního ročníku Kurzu pro výkon obecných zemědělských činností se dostali k další průběžné metě k získání osvědčení – poslední prezenční výuce.
V pátek 23. 1. 2026 proběhla v budově školy přednáška RNDr. Jana Dovrtěla na téma „Společná zemědělská politika a dotační podpory“ …
Dnes jsme opět měli možnost být hrdí. Na barmanské soutěži SLIVCUP 2026 ve Zlíně, která probíhala za mezinárodní účasti, se v opravdu silné konkurenci 36 soutěžících neztratily ani naše žákyně Barbora Rožnovská a Klára Konvalinová. Předvedly skvělý výkon, profesionalitu, kreativitu i pevné nervy …
Dne 15. ledna 2026 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací žáků 3. ročníku oboru Cukrář.
Žáci měli za úkol zpracovat písemně odbornou práci na zvolené cukrářské téma včetně dvou tradičních výrobků a jednoho výrobku specifického. Součástí odborné práce byla především charakteristika hmoty i použitých surovin, dále pak technologický postup výroby, kalkulace specifického výrobku a …
Dne 8. a 15. 1. 2026 žáci oboru Kuchař-číšník obhajovali své odborné práce, které po výběru témat samostatně zpracovali pod odborným vedením paní Jiřiny Štěpničkové a pana Michala Kocha. Při obhajobě představili hodnotící komisi návrh šesti-chodového slavnostního menu, vytvořeného k tématu své odborné práce.
V rámci práce žáci charakterizovali slavnostní menu, detailně popsali jednotlivé pokrmy i odpovídající nápojový doprovod …
Dne 8. 10. 2025 proběhlo na umělém hřišti v obci Tasovice Okresní kolo středních škol ve fotbale. Z okresu Znojmo se do soutěže přihlásilo 7 škol, chyběla jen Střední zdravotnická škola a vyšší odborná škola zdravotnická Znojmo. Po registraci si vedoucí družstev vylosovali, ve které skupině budou hrát. Do A skupiny byly vylosovány čtyři týmy – GPOA Znojmo, Střední škola Technická Znojmo (Uhlárka), Gymnázium Moravský Krumlov, SOŠ Znojmo, Dvořákova …
Žáci učebního oboru Zahradnické práce si v rámci projektové aktivity IDZ JMK „Rozvoj základních kompetencí v nematuritních oborech vzdělávání středního odborného vzdělávání“ vyzkoušeli nové učební pomůcky – digitální kuchyňské váhy. Ty se ukázaly jako nejen praktické, ale i zábavné zpestření matematické gramotnosti …
Dne 3. 10. 2025 se naše škola zapojila do akce „Oborový den“ na ZŠ a MŠ Pražská, Znojmo.
Cílem bylo představení jednotlivých řemesel a oborů lidské činnosti žákům především končícího devátého ročníku. Seznámení s náplní práce technických, řemeslných, zemědělských, potravinářských oborů nebo činností z oblasti služeb jim umožní objektivně posoudit své schopnosti a vybrat si správný směr své přípravy na „dospělý život“ ….
Naše škola se již čtvrtým rokem zapojila do celoevropského projektu Krokus, jehož cílem je připomenout oběti holocaustu z období druhé světové války. Projekt, který pořádá irská organizace Holocaust Education Trust Ireland (HETI) ve spolupráci s Oddělením pro vzdělávání a kulturu Židovského muzea v Praze, nabízí žákům možnost nahlédnout do jedné z nejtemnějších kapitol evropských dějin ….
