Průběh závěrečných zkoušek
7. 6. 2024
Na naší škole právě probíhají závěrečné zkoušky, podívejte se na fotografie z jejich průběhu …
Obor Cukrář
Na naší škole právě probíhají závěrečné zkoušky, podívejte se na fotografie z jejich průběhu …
Obor Cukrář
Ne vždy je život procházkou růžovou zahradou. Naštěstí existuje na Znojemsku celá řada specializovaných organizací, které nabízejí pomoc lidem různého věku. Právě tyto organizace se prezentovaly 5. června 2024 na Dni sociálních služeb ve Znojmě na Horním náměstí. Široká veřejnost měla možnost seznámit se s nabízenými službami a získat odborné rady. I žáci naší školy byli návštěvníky tohoto dne …
Není nad to, než když tě baví studium a tvoje práce a máš rád svoji školu – to dokázali i naši žáci oboru Zahradník …
.
Naše maturantka Romana Horáková ze třídy 2. N úspěšně reprezentovala naši školu v soutěži Rosteme s knihou. Letošní téma této literární soutěže znělo „V koho nebo v co byste se chtěli proměnit“ a Romana se svou prací s názvem Rovnováha dostala mezi deset nejlepších oceněných autorů v kategorii studenti středních škol.
Dne 24. května se konalo slavnostní vyhlášení výsledků soutěže, které proběhlo na mezinárodním knižním veletrhu a literárním festivalu Svět knihy Praha.
Žáci naší školy oboru Pekař se zúčastnili 30. 5. 2024 odborné exkurze ve mlýně Penam, a.s, ve Znojmě.
V průběhu exkurze se žáci seznámili s historií a produkcí firmy. Byli obeznámeni s celým mlýnským procesem – od přípravy mouky na zámel, vlastním mletím až po expedici hotových mlýnských produktů.
Na závěr exkurze si žáci vyhodnotili vzorky mlýnských výrobků pomocí smyslových metod.
„Nakupování očima různých generací“ znělo téma 17. ročníku soutěže spočívající v tvorbě vzorového vydání spotřebitelského časopisu pro mládež nazvané Spotřeba pro život.
Žáci učebního oboru Prodavač třídy 1.KP se s nadšením zapojili do tvorby časopisu. Podklady úžasně zpracoval jejich spolužák D. J., který zastal roli zkušeného grafického designera našeho časopisu GENBUY. Roli redaktorek zastaly Lenka Burgerová a Vendula Podaná. Ostatní žáci byli asistenti redaktorek.
Netradiční pojetí výuky předmětu technologie zažili žáci 2. ročníku oboru Pekař.
V přírodní učebně pod altánem na školním dvoře prezentovali své vlastní výrobky, které během víkendu upekli a dohotovili. Jednalo se o výrobky z třené nebo šlehané hmoty, perníkové lité těsto a kynuté výrobky. Ve svých výrobcích použili tradiční recepty a zapojili své tvůrčí schopnosti.
Odborná exkurze žáků oboru Pekař
Žáci naší školy oboru Pekař se 17. 6. 2025 zúčastnili odborné exkurze v Suncone, s.r.o., Znojmo.
Jsme školou nekonečných možností a nekonečného množství aktivit. Jedna z dalších nových aktivit proběhla ve středu 18. června v rámci projektu Edurun. Nejednalo se však pouze o běh.
Po slavnostním zahájení se jednotlivé třídy se svými třídními učiteli a dalšími pedagogy vydali plnit zadané úkoly do Gránického údolí a podél řeky Dyje. Důležitou roli sehrál týmový duch tříd a jejich nadšení pro plnění úkolů. Splnit úkol, odeslat jej na email hodnotící porotě, ujít pár set metrů dále, plnit následující úkol a setkat se s ostatními třídami na vyznačeném místě v mapě. Čas 2 hodiny. Velká konkurence mezi deseti třídami.
Milí zákazníci,
moc Vám děkujeme za Vaši přízeň, objednávky a krásná slova chvály na naše cukrářské a pekařské výrobky. Jsme moc rádi, že Vám chutnalo a že jsme mohli být součástí Vašich oslav i běžných radostí. S blížícím se koncem školního roku už nové objednávky nepřijímáme.
Těšíme se na Vás opět v novém školním roce – od 3. září 2025 budeme opět s chutí a radostí péct a tvořit.
Děkujeme, že nám pomáháte dávat smysl tomu, co děláme.