Průběh závěrečných zkoušek
7. 6. 2024
Na naší škole právě probíhají závěrečné zkoušky, podívejte se na fotografie z jejich průběhu …
Obor Cukrář
Na naší škole právě probíhají závěrečné zkoušky, podívejte se na fotografie z jejich průběhu …
Obor Cukrář
Ne vždy je život procházkou růžovou zahradou. Naštěstí existuje na Znojemsku celá řada specializovaných organizací, které nabízejí pomoc lidem různého věku. Právě tyto organizace se prezentovaly 5. června 2024 na Dni sociálních služeb ve Znojmě na Horním náměstí. Široká veřejnost měla možnost seznámit se s nabízenými službami a získat odborné rady. I žáci naší školy byli návštěvníky tohoto dne …
Není nad to, než když tě baví studium a tvoje práce a máš rád svoji školu – to dokázali i naši žáci oboru Zahradník …
.
Naše maturantka Romana Horáková ze třídy 2. N úspěšně reprezentovala naši školu v soutěži Rosteme s knihou. Letošní téma této literární soutěže znělo „V koho nebo v co byste se chtěli proměnit“ a Romana se svou prací s názvem Rovnováha dostala mezi deset nejlepších oceněných autorů v kategorii studenti středních škol.
Dne 24. května se konalo slavnostní vyhlášení výsledků soutěže, které proběhlo na mezinárodním knižním veletrhu a literárním festivalu Svět knihy Praha.
Žáci naší školy oboru Pekař se zúčastnili 30. 5. 2024 odborné exkurze ve mlýně Penam, a.s, ve Znojmě.
V průběhu exkurze se žáci seznámili s historií a produkcí firmy. Byli obeznámeni s celým mlýnským procesem – od přípravy mouky na zámel, vlastním mletím až po expedici hotových mlýnských produktů.
Na závěr exkurze si žáci vyhodnotili vzorky mlýnských výrobků pomocí smyslových metod.
Téma: Chutný a pěkný aspik
I letos žáci oboru Kuchař – číšník u příležitosti Dne otevřených dveří tvořili aspiky. Jejich cílem byl co nejchutnější a co nejhezčí aspik s vánoční tematikou.
Výrobky žáků byly vystaveny 12. 12. 2024 ve třetím patře naší školy. Zde si je prohlédli žáci naší školy, učitelé, zaměstnanci a také hosté Dne otevřených dveří …
6. prosince 2024 se na brněnském výstavišti konala kuchařská soutěž MasterChef Hubert, pořádaná Českomoravskou mysliveckou jednotou ve spolupráci s Jihomoravským krajem. Akce byla součástí projektu „Z naší přírody – zvěřina a kvalitní potraviny“ a přilákala nejlepší mladé kuchaře z pěti jihomoravských středních škol …
Těm nejmenším návštěvníkům vánoční výstavy patřily „Vánoční dílničky.“ Pro děti MŠ i žáky 1. stupně ZŠ bylo připraveno celkem 10 aktivit v různé náročnosti tak, aby úkoly zvládly a bavily je. Případně získaly i nové poznatky. Pozadí vánočního koutku vytvořily obrázky dětí ze soutěže v orbě …
Na vánoční výstavě naší školy se i letos prezentovali žáci oboru Prodavač. Tradičním zadáním bylo vánočně zabalit mini kolekci dvou dárků a jedné lahve. Fantazii a kreativitě se meze nekladly, což dokázala samotná expozice.
Vyhodnocení soutěže bylo velmi obtížné. Nemáme žádné třetí místo, ale pouze první místo – precizní a nápadité balení a druhé místo – kvalitně zabalených dárků …
Dne 23. listopadu 2024 se pavilonu A BVV, Veletrhy Brno, uskutečnilo předání ocenění nejlepším absolventům středních škol v oblasti služeb, technických a gastronomických oborů. Absolventi museli splnit čtyři přísná kritéria – u závěrečné zkoušky prospěli s vyznamenáním s průměrem známek do 1,5 a jejich praktická zkouška byla hodnocena stupněm „výborný“. Po celou dobu přípravy nesměli být z odborného výcviku hodnoceni na výročním vysvědčení horším stupněm než „chvalitebný“ …