Ze života školy

Úspěch žáků třetích ročníků u obhajob odborných prací

Měsíc leden se každý rok na naší škole nese v duchu obhajob závěrečných odborných prací. Jedná o první krok k nezastavitelně se blížícím závěrečným zkouškám.
Své odborné práce připravili a 16. 1. 2025 obhájili také žáci oboru Řezník-uzenář, Pekař a oboru Zahradník.
Z oboru Pekař k obhajobám přistoupili 2 žáci – jeden představil výrobek z jemného pečiva „Kynutý koláč s povidly“ a druhý výrobek z chlebového těsta „Chlebová bulka s náplní“ …

VÍCE »

Obhajoby závěrečných prací žáků oboru Opravář zemědělských strojů

Dne 9. 1. a 16. 1. 2025 proběhly na odloučeném pracoviště Hakenova obhajoby závěrečných prací žáků 3. ročníků oboru Opravář zemědělských strojů. Žáci měli na výběr ze dvou témat, a to zhotovení výrobku nebo provedení opravy. Převážná část žáků zpracovala práci na téma „Oprava“, ve které se zaměřili na opravu zemědělské techniky nebo osobního vozidla …

VÍCE »

„Nikdy nezapomenout“ – projektové dny k uctění památky obětí holocaustu

Na naší škole se ve dnech 23. – 24. ledna uskutečnily projektové dny s názvem „Nikdy nezapomenout“, které byly pořádány při příležitosti Mezinárodního dne památky obětí holocaustu (27. ledna). Jak v teoretické, tak i v praktické výuce proběhly u našich žáků tematicky zaměřené hodiny na připomenutí tohoto nejhrůznějšího období moderních dějin.
Žáci naší školy jsou již třetím rokem zapojeni do mezinárodního projektu Krokus, …

VÍCE »

Šéfkuchař, kterému se ve škole plní sen …

„Učím žáky a žákyně chodit včas a pravidelně, tak si jich budou v práci vážit. Stejně jako pro poctivost a chuť na sobě pracovat. Takových lidí si terén váží. Proto se snažím k tomu přivést studenty a studentky, aby měli šanci na dobrý profesní život. Často říkám, že to, jak věci jdou, nebo nejdou záleží hodně na nich. Protože jsou to oni, kdo má svůj úspěch ve svých rukách.“ říká v rozhovoru Michal Koch, učitel odborného výcviku v oboru gastronomie …..

VÍCE »

SlivCup 2025

Střední škola gastronomie a obchodu Zlín uspořádala soutěž pro barmany středních škol s hosty světových barmanských jmen SlivCup 2025.
I naše škola se ve Zlíně představila.  Děkujeme za své skvělé výkony našim soutěžícím dívkám Janě Mazálkové a Janě Vocílkové ze třídy 3. KPZ. Posbírat cenné zkušenosti s nimi jela také Lucie Derahová z 1. K. ….

VÍCE »

Soutěž odborných dovedností

Dne 20. ledna 2025 se konala Soutěž odborných dovedností žáků 2. ročníku oboru Cukrář.
Úkolem bylo vyrobit 20 ks listových trubiček. Bodově se hodnotil vodánek, tuková kostka, provalování, počet vyrobených kusů a celkový dojem …

VÍCE »

Květiny kam se podíváš

Ve chvíli, kdy 8. 1. 2025 přijel p. Lukáš Kouřil a přivezl řezané květiny, byla jich plná vazárna. Květiny byly určené žákům oboru Zahradník a Zahradnické práce, kteří se zúčastnili  floristického kurzu pod vedením výše jmenovaného lektora  pana Ing.  Lukáše Kouřila, absolventa Mendelovy univerzity v Brně – Zahradnické fakulty v Lednici, držitele certifikátu „Bridal Bouquets“ německé floristky Wally Klett …

VÍCE »

Divadelní představení Kytice

Žáci maturitních oborů Podnikání a Agropodnikání zhlédli dne 21. ledna v  Městském divadle ve Znojmě adaptaci šesti balad ze sbírky Karla Jaromíra Erbena Kytice v inscenaci Metropolitního divadla Praha. Tento soubor předvedl svižným tempem obsahy básní – Kytice, Holoubek, Polednice, Vodník, Svatební košile a Zlatý …

VÍCE »

Krajské kolo soutěže SOČ

Naše studentka oboru Agropodnikání, Radka Jelenová, postoupila do krajského kola soutěže Středoškolská odborná činnost, které se konalo v Brně na Gymnáziu tř. Kpt. Jaroše. Ve své práci se věnovala důležitému tématu z oblasti ochrany životního prostředí.
Její projekt s názvem „Biocenózy v okolí tekoucí řeky“ se zaměřil na zhodnocení složení biocenózy v okolí řeky Jevišovky …

VÍCE »

U nás ve škole včelaříme!

Podařilo se nám zakoupit a nachystat vše potřebné pro zahájení výuky včelařství u oboru Agropodnikání v rámci předmětu chov hospodářských zvířat. Med je hustá, sladká a lepkavá kapalina, ano to víme všichni, ale to vše kolem než med vznikne je doslova zázrak. Med je i lék a jak tento zlatý lék vznikne nás naučí zkušený včelař.

VÍCE »

Výroba svícnů

I žáci oboru Opravář zemědělských strojů přispěli se svými výrobky na Velikonoční výstavu.
Roman Vaškových, učitel OV

VÍCE »

Velikonoční výstava žákovských výrobků

V den rodičovských schůzek, cca týden před Velikonocemi, jsme s žáky vytvořili výstavku na téma „Velikonoce v kuchyni“. Výstavka byla vytvořena jako námět, co s velikonočními vejci, jak je zpracovat, aby chutnaly, ale především lákaly k snědku. Do této akce se zapojili žáci 1. ročníku oboru Kuchař–číšník …

VÍCE »

Výtvarná soutěž „Jarní probuzení“

V rámci velikonoční výstavy, kterou pořádá naše škola společně s Jihomoravským muzeem ve Znojmě, byla vyhlášena výtvarná soutěž s názvem „Jarní probuzení“. Do soutěže, která byla určena pro žáky základních škol a pro žáky naší školy, se zapojilo více než 90 talentovaných výtvarníků.
Všechny výtvarné práce byly vystaveny v Domě umění (15. – 21. dubna), kde byly k vidění malby a kresby, kterými nám žáci ukázali, jak vnímají přicházející jaro …

VÍCE »

Partneři školy