Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace

Před třemi lety do školy nastoupila děvčata, která se chtěla naučit základům nejsladšího řemesla. Za dobu studia objevila kouzlo cukrářského světa a nahlédla pod jeho pokličku. Od 1. září 2022 ušla velký kus cesty, aby své zákusky vyladila k absolutní dokonalosti.
Za dobu studia žákyně vytvořily ve škole spoustu výrobků, které byly přímo k nakousnutí. A jejich praktická zkouška dokázala, že mají za sebou start a před sebou dlouhou cestu „sladkého života“ …

Dne 30. 5. 2025 jsme v rámci spolupráce s obcí Plenkovice realizovali projekt osázení truhlíků na krajské kolo Vesnice roku 2025.
Cílem bylo oživit a zkrášlit veřejný prostor hráze rybníka pomocí balkonových květin a letniček, které jsme vypěstovali v našem školním zahradnictví. Dbali jsme na to, aby rostliny nejen hezky vypadaly, ale také se dobře doplňovaly a kvetly během celé letní sezóny …

Se Střední vinařskou školou ve Valticích spolupracujeme již dlouhou dobu. Zapojení obou zemědělských škol do projektu IDZ JMK umožňuje žákům oboru Agropodnikání prostřednictvím týdenního pobytu na jiné škole získat nové zkušenosti s výukou a poznat nové prostředí i žáky.
Do Valtic se vydala 2 děvčata z 1. ročníku oboru Agropodnikání – Kristýna Valová a Štěpánka Ševelová, které se podělily o své zážitky:
„Já a moje spolužačka jsme měly možnost se zúčastnit výměnného pobytu. Týden jsme mohly strávit ve vinařské škole ve Valticích ….

Žáci naší školy oboru Podnikání – Dominik Matula a Ester Vrábelová – dosáhli skvělého umístění v literární soutěži s názvem Literární osvěžení, kterou vyhlásila již po dvacáté Městská knihovna Znojmo. Letošní ročník byl inspirován tématem „Okurky cestovatelky“, jedním z příběhů z knihy Znojemské pohádky od Bronislava Mikuláška.
Dominik Matula svým originálním příběhem o cestě okurky zažívacím traktem zaujal porotu natolik, že obsadil PRVNÍ místo a Ester Vrábelová svou prací o okurce, která navštívila všech sedm divů světa, získala TŘETÍ místo.

V řadách našich žáků se mnohdy skrývají neuvěřitelné a krásné talenty ve všech možných oblastech .Takhle nás překvapil i Ondřej Vít, žák třídy 2. ZPR.
Ondra má nejenom krásného koníčka, ale také má krásný a osobitý rukopis – píše přímo uměleckým stylem písma!
Podívejte se: …

Naše žáky čeká zajímavá projektová aktivita …

Ve dnech 3. – 6. 6. 2025 probíhají na odloučeném pracovišti OV Hakenova praktické zkoušky  3. OA ročníku Opravářů zemědělských strojů. Držte nám pěsti, ať to dobře zvládnem …

V pátek 30. 5. 2025 se třída 1. NB, obor Podnikání, zúčastnila exkurze na Městském úřadě ve Znojmě. Průvodkyní byla paní tajemnice Ing. Denisa Krátká, která žákům přiblížila fungování úřadu i chystané plány města.
Na začátku žáci usedli ke kulatému stolu v jednací místnosti, kde jim paní tajemnice představila jednotlivé odbory a vysvětlila jejich činnost …

Naše maturantka Radka Bauchová ze třídy 2. NB reprezentovala naši školu v soutěži Rosteme s knihou. Letošní téma této literární soutěže znělo „Jaký bude svět za dalších 30 let?“ a Radka se se svou prací umístila mezi deseti nejlepšími oceněnými autory v kategorii studenti středních škol.
Dne 16. května se konalo slavnostní vyhlášení výsledků soutěže, které proběhlo na mezinárodním knižním veletrhu a literárním festivalu Svět knihy Praha …

Prima FRESH festival 2025 – a naši žáci u toho nechyběli!
Legendy české gastronomie, hvězdné koncerty a skvělá atmosféra – to je Prima FRESH festival, který se konal o víkendu 31. 5. – 1. 6. na hradě Špilberk v Brně. A letos jsme byli součástí programu i my!
Na podiu cooking stage se představili naši žáci oboru Kuchař–číšník – Eliška Lahodná, Jaroslav Zigo a Jiří Bakula pod vedením učitelů OV Michal Koch a Jiřina Štěpničková …