


V rámci velikonoční výstavy, kterou pořádá naše škola společně s Jihomoravským muzeem ve Znojmě, byla vyhlášena výtvarná soutěž s názvem „Jarní probuzení“. Do soutěže, která byla určena pro žáky základních škol a pro žáky naší školy, se zapojilo více než 90 talentovaných výtvarníků.
Všechny výtvarné práce byly vystaveny v Domě umění (15. – 21. dubna), kde byly k vidění malby a kresby, kterými nám žáci ukázali, jak vnímají přicházející jaro …

„Vůně lesa“ je název obrázku žákyně Radky Herzové z prvního ročníku oboru Podnikání, který se umístil na DRUHÉM místě ve výtvarné soutěži s názvem Les nás baví v kategorii ostatní studenti a dospělí. Tuto soutěž již popáté vyhlásily Městské lesy Znojmo ve spolupráci s Městskou knihovnou Znojmo.
Výsledky soutěže s letošním podtitulem „Čichám, čichám les“ byly vyhlášeny v pátek 25. dubna u příležitosti oslav Dne země v areálu Beach Clubu u Louckého kláštera …
Ve středu 30. 4. 2025 se na SOŠ Dvořákova sešli zástupci pěti základních škol a střední školy, aby si vyzkoušeli floristické umění. Ve spolupráci s Českým zahrádkářským svazem, územní sdružení Znojmo a Okresní hospodářkou komorou Znojmo škola uspořádala základní kolo soutěže Floristika. Tato soutěž hledá mladé talenty v aranžování a vazbě květin a umožňuje jim získat nové zkušenosti a změřit své síly s ostatními …

Již tradičně uvítali žáci a pedagogové školy jaro prostřednictvím svých jarních výrobků a exponátů na výstavě, kterou uspořádali ve spolupráci s Jihomoravským muzeem Ve Znojmě v Domě umění.
Svoji radost z přicházejícího jara vložili do květinových aranžmá, pekařských, perníkových či cukrářských pochoutek, kovových zajíčků a symbolů jarního období či krásně zabalených velikonočních výslužek …..

Z Bohumína si vezeme hned 3 medaile!
13. 5. se náš tým oboru Kuchař–číšník vydal až do Bohumína v Moravskoslezském kraji na soutěže Bohumínské grilování a Číšnický 5boj.
V soutěži grilování naši žáci připravili:
závitek z pražmy na citrusovo-smetanové emulzi, grilovaný fenykl plněný restovanou zeleninou, bazalkový olej a restovaný chips – moderní gastronomii, která rozhodně zaujala …

Když se řekne „Holovousy“, každý správný zahradník si tento pojem spojí s Výzkumným a šlechtitelským ústavem ovocnářským. Na to, čím se zabývají v takovém výzkumném ústavu, se jeli podívat naši žáci z oboru Zahradník. V úvodní části se dozvěděli základní informace o historii výzkumného ústavu, která se datuje od roku 1951.

Žáci 1. ročníku oboru Kuchař-číšník (1. KPZ) se aktivně zúčastnili projektové hodiny zaměřené na diety a dietní stravování, se kterým se již seznámili v předchozí výuce. Během hodiny si zopakovali základní druhy diet a jejich využití v praxi.
Překvapením pro ně bylo zjištění, že úkolem výživy není pouze zajistit příjem potravy, ale také dietně ovlivňovat celý organismus, nemocný orgán nebo určitý zdravotní stav či příznak. Žáci si uvědomili důležitost správně zvolené stravy při prevenci i léčbě nemocí …