Z Bohumína si vezeme hned 3 medaile!
13. 5. se náš tým oboru Kuchař–číšník vydal až do Bohumína v Moravskoslezském kraji na soutěže Bohumínské grilování a Číšnický 5boj.
V soutěži grilování naši žáci připravili:
závitek z pražmy na citrusovo-smetanové emulzi, grilovaný fenykl plněný restovanou zeleninou, bazalkový olej a restovaný chips – moderní gastronomii, která rozhodně zaujala …
Když se řekne „Holovousy“, každý správný zahradník si tento pojem spojí s Výzkumným a šlechtitelským ústavem ovocnářským. Na to, čím se zabývají v takovém výzkumném ústavu, se jeli podívat naši žáci z oboru Zahradník. V úvodní části se dozvěděli základní informace o historii výzkumného ústavu, která se datuje od roku 1951.
Žáci 1. ročníku oboru Kuchař-číšník (1. KPZ) se aktivně zúčastnili projektové hodiny zaměřené na diety a dietní stravování, se kterým se již seznámili v předchozí výuce. Během hodiny si zopakovali základní druhy diet a jejich využití v praxi.
Překvapením pro ně bylo zjištění, že úkolem výživy není pouze zajistit příjem potravy, ale také dietně ovlivňovat celý organismus, nemocný orgán nebo určitý zdravotní stav či příznak. Žáci si uvědomili důležitost správně zvolené stravy při prevenci i léčbě nemocí …
Naše škola měla nedávno příležitost přivítat zástupce Mendelovy univerzity v Brně, konkrétně z Provozně ekonomické fakulty. Přednáška byla určena žákům oboru Podnikání, kteří se připravují na maturitu.
Během návštěvy se studenti dozvěděli řadu užitečných informací o životě na univerzitě, možnostech studia různých oborů, o prezenčním i kombinovaném studiu …
Třída 2. NA si letos připravila tradiční mikulášskou nadílku nejen pro žáky SOŠ Znojmo, Dvořákova, ale také pro Waldorfskou školu. Převlekli se za Mikuláše, čerty a anděly a navštívili vedení školy a jednotlivé třídy. Hříšníkům občas hrozili, že je odnesou do pekla, což se jim téměř podařilo, ale většinou všechny Mikuláš pochválil a rozdal jim sladkosti. …
Žáci prvního ročníku oboru Opravář zemědělských strojů využili své dovednosti, které se naučili v odborném výcviku a při výrobě kladívka nebo těžítka z kostky si počínali velmi dobře …
Srdečně Vás všechny zveme na naši tradiční vánoční výstavu …. bude to u nás vonět, znít, lahodit oku …
Vánoční plakát – Znojmo
