Účastníci letošního ročníku Kurzu pro výkon obecných zemědělských činností se dostali k další průběžné metě k získání osvědčení – poslední prezenční výuce.
V pátek 23. 1. 2026 proběhla v budově školy přednáška RNDr. Jana Dovrtěla na téma „Společná zemědělská politika a dotační podpory“ …
Dnes jsme opět měli možnost být hrdí. Na barmanské soutěži SLIVCUP 2026 ve Zlíně, která probíhala za mezinárodní účasti, se v opravdu silné konkurenci 36 soutěžících neztratily ani naše žákyně Barbora Rožnovská a Klára Konvalinová. Předvedly skvělý výkon, profesionalitu, kreativitu i pevné nervy …
Dne 15. ledna 2026 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací žáků 3. ročníku oboru Cukrář.
Žáci měli za úkol zpracovat písemně odbornou práci na zvolené cukrářské téma včetně dvou tradičních výrobků a jednoho výrobku specifického. Součástí odborné práce byla především charakteristika hmoty i použitých surovin, dále pak technologický postup výroby, kalkulace specifického výrobku a …
Dne 8. a 15. 1. 2026 žáci oboru Kuchař-číšník obhajovali své odborné práce, které po výběru témat samostatně zpracovali pod odborným vedením paní Jiřiny Štěpničkové a pana Michala Kocha. Při obhajobě představili hodnotící komisi návrh šesti-chodového slavnostního menu, vytvořeného k tématu své odborné práce.
V rámci práce žáci charakterizovali slavnostní menu, detailně popsali jednotlivé pokrmy i odpovídající nápojový doprovod …
Při tvorbě závěrečných odborných prací si žáci oboru Zahradník propojují teoretické znalosti s praktickými dovednostmi, které získávají během školní výuky a odborného výcviku.
Práce začíná výběrem tématu. V úvodu žáci vysvětlují, proč si téma zvolili a stanovují cíl práce. Dále navazuje část, ve které žáci zpracovávají odborné poznatky vztahující se k danému tématu ….
Žáci třetího ročníku se pomalu blíží do finiše své profesní přípravy na řemeslo řezníka a uzenáře. Její součástí je vypracování odborné práce a její obhajoba před komisí.
Žáci si vybrali uzenářský výrobek – vinnou klobásu a klobásy s majoránkou. V odborné práce popsali suroviny pro jejich výrobu, pracovní postup výroby a dohotovení a finanční kalkulaci ….
Žáci 3. ročníku oboru Pekař třídy 3. KPE dne 8. 1. 2026 vzorně odprezentovali své závěrečné odborné práce. Tyto práce byly zaměřeny na konkrétní pekařský výrobek a obsahovaly použité suroviny, postup výroby, výživové hodnoty a peněžní kalkulaci …
Ve dnech 8. a 15. ledna 2026 se na odloučeném pracovišti Hakenova uskutečnily obhajoby odborných prací žáků třetího ročníku oboru Opravář zemědělských strojů.
Všichni žáci si v tomto školním roce vybrali téma „Oprava“. Cílem práce je naučit se připravit opravu, včetně pracovního postupu a cenové kalkulace. Téma je vhodnou přípravou žáků nejen k závěrečným zkouškám, ale také pro profesní kariéru opraváře …
Obhajoby závěrečných odborných prací žáků učebního oboru Prodavač proběhly 15. ledna 2026.
Úkolem žáků bylo zpracovat odbornou práci na zřízení prodejny se zbožím dle vlastního výběru. Součástí prezentace byla také prezentace vybraného zboží – dárkové balení, dárkový koš a láhev …
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace, pořádá dne 23. září 2020 Krajskou soutěž v orbě žáků středních škol. Soutěžit budou žáci ze škol z Jihomoravského kraje, z kraje Vysočina a Zlínského kraje.
Vstup na výstavu
Logo JMK
Slavnostní zahájení výstavy
Ukázka hroznů a vín
Ukázka hroznů a vín
Ukázka zeleniny
Ukázka zemědělské techniky
První návštěvníci
Pohled na vystavované exponáty
Pohled na vystavované exponáty
Pohled na vystavované exponáty
Vyhlášení nejlepších vystavovatelů
Opravná ústní závěrečná zkouška se koná v pátek 18. 9. 2020 od 8:00 hod.
Kvůli zhoršující se epidemiologické situaci budou roušky povinné od 10. 9. 2020 uvnitř budov v celé České republice. Oznámil na svém twitterovém účtu ministr zdravotnictví Adam Vojtěch. Apeloval na dodržování pravidla 3 R – roušky, rozestupy, ruce.
Informaci o nošení roušek ve školách budeme upřesňovat.
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace pořádá ve dnech 10. až 12. září 2020 Znojemskou zemědělskou výstavu (dříve První česko-rakouská zemědělská výstava a výstava Znojemsko zahrada Moravy).
Slavnostní zahájení se uskuteční ve čtvrtek 10. 9. 2020 ve 13:00 hod.
Výstava je otevřena:
10. 9. 2020 v 15:00 – 17:00 hod.
11. 9. 2020 v 9:00 – 17:00 hod.
12. 9. 2020 v 9:00 – 17:00 hod.
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace
Dvořákova 1594/19, 669 02 Znojmo
přijme zaměstnance na pozici:
učitel/učitelka odborného výcviku oboru Řezník-uzenář
Vážené kolegyně, vážení kolegové, milí studenti,
dovolte mi, abych Vás všechny co nejsrdečněji přivítal na začátku školního roku 2020/2021.
Zvláště mezi námi vítám vás, žáky prvních ročníků. Začíná vám nová etapa života, proto vám přeji, aby studium splnilo vaše očekávání.
Doufám, že jste všichni prožili pohodové prázdniny, odpočinuli si a načerpali síly na nový školní rok.
V novém školním roce nás čeká spousta práce, ale i akce, které výuku oživí a zatraktivní, jako jsou výstavy, soutěže, projektové dny atd.
Zahájení šk. roku 2020/21 bude 1. 9. 2020 v 8:00 hod v budově školy Dvořákova 1594/19. Vzhledem k hygienickým opatřením není povolena účast rodičů.
Partneři školy
