
Předání pochval ředitele školy za ENERSOL
Dne 27. 2. 2025 se naši žáci dostavili k řediteli školy, Ing. Liboru Pelajovi, aby si od něj převzali Pochvalu ředitele školy za velmi úspěšnou reprezentaci školy v soutěži ENERSOL.



Dne 27. 2. 2025 se naši žáci dostavili k řediteli školy, Ing. Liboru Pelajovi, aby si od něj převzali Pochvalu ředitele školy za velmi úspěšnou reprezentaci školy v soutěži ENERSOL.



Žáci prvního ročníku oboru Opravář zemědělských strojů se v prvním pololetí OV naučili dovednosti z oblasti ručního opracování kovů, což jsou základní zámečnické práce. Ve druhém pololetí je čekají nové praktické dovednosti z témat montážní práce a základní kovářské práce …

Dne 20. 2. 2025 jsme se za mrazivého rána, v perfektní náladě, vydali s našimi studenty do Valtic na mezinárodní soutěž v řezu révy vinné pořádanou Střední vinařskou školou Valtice.
Dovednosti našich studentů jsme trénovali v předešlých dnech ve školních vinicích vždy za dobré nálady pod vedením Ing. Lenky Dvořákové a Ing. Víta Ruckého.

Tři vybraní žáci z třetího ročníku Milan Popelka, Radek Virgler a Ondřej Šubrt se poctivě připravují na celostátní odbornou soutěž pro žáky oboru Opravář zemědělských strojů. Soutěžní témata vycházejí z rámcového vzdělávacího programu pro tento obor. Z praktických dovedností budou žáci soutěžit v těchto disciplínách z OV …..

Žáci třetího ročníku Střední odborné školy Znojmo, oboru Opravář zemědělských strojů, měli možnost navštívit firmu Molčík ve Valticích, která se zabývá výrobou nadstaveb na nákladní vozidla. Tato exkurze měla za cíl seznámit studenty s moderními technologiemi a postupy používanými v tomto průmyslu …

Dne 6. února 2025 proběhlo na naší škole školní kolo biologické olympiády. „Bylo nebylo …. Paměť a informace v živých systémech v biologii“ bylo tématem letošního, již 59. ročníku této olympiády …

Světový den boje proti rakovině je stanoven na 4. února a jeho cílem je zvýšit povědomí o rakovině a podpořit její prevenci, záchyt a léčbu. Závažná diagnóza, která si nevybírá….
Každoročně se tomuto závažnému tématu věnujeme i v naší škole…

Už mnohokrát se při společném sezení žáci oboru Kuchař-číšník vyptávali, jak probíhala práce šéfkuchaře ve společném stravování v restauraci. Vždy s nadšením poslouchali příběhy, kdy byla restaurace plná zákazníků a pro personál byly tyto chvíle pracovně hektické a fyzicky i psychicky náročné.
S mojí kolegyní Jiřinkou jsme si dali úkol vytvořit pracovní prostředí a atmosféru podobnou té v restauračním zařízení …

Dne 6. února 2025 se zástupci z řad naších studentů a studentek vydali do Brna.
Konala se zde „Krajská konference JMK projektu ENERSOL“, kde obhajovali své práce, týkající se úspory energií, snižování emisí v dopravě a popularizace.
Jednalo se o krajské kolo středních škol, kde naši zástupci získali krásná umístění: 1., 2. a 4. místo! A kdo? ….

Dne 16. ledna 2025 se konaly obhajoby závěrečných odborných prací žáků 3. ročníku oboru Cukrář. Obhajob se zúčastnilo 21 žáků. Žáci byli rozděleni do tří skupin podle vedoucí práce, která žáky při zpracování metodicky vedla. Během obhajoby žáci charakterizovali téma, které si zvolili a popsali dva výrobky, které …..
Vinohrady neodmyslitelně patří ke znojemskému regionu a naše škola se pyšní dvěma vinicemi. Jedná se o viniční trať Horní Leska na ulici Přímětická a viniční trať Gránice, která přiléhá přímo k areálu SOŠ Znojmo, Dvořákova a částečně lemuje NP Podyjí …..
Žáci oboru Opravář zemědělských strojů navštívili Muzeum vinařství, zahradnictví a krajiny ve Valticích. Například v expozici vinařství je možnost si očichat baňky s vůněmi, které jsou charakteristické pro dané odrůdy …..
Že může být exkurze nejen odborná, ale i zábavná, nám ukázali minulý týden v Nevoze. Žáci oboru Opravář zemědělských strojů se podívali do další spolupracující organizace, tentokrát do firmy Nevoga. O žáky bylo dobře postaráno hned od začátku cesty, kdy pro ně přijel firemní Nevobus a zavezl je tam i zpět ….


V úterý 6. června 2023 proběhlo na terasách školního zahradnictví za přítomnosti pana ředitele Ing. Libora Pelaje a zástupkyně ředitele PaedDr. Heleny Klepetkové slavnostní předání maturitního vysvědčení, Europasu a Pamětního listu absolventům druhého ročníku nástavbového studia a čtyřletému ročníku oboru Agropodnikání se zaměřením na vinohradnictví, kteří úspěšně složili maturitní zkoušku v řádném termínu.
Mgr. Nevrklová, Mgr. Ziková


Planeta Země 3000 je filmová projekce, které se každoročně účastní žáci naší školy. V letošním roce se mohli studenti 1. ročníku oboru Agropodnikání a oboru Zahradnické práce seznámit se životem v „Magickém Senegalu“. Mnohým se určitě jeho hlavní město Dakar pojí se světoznámými automobilovými závody, ale o dalším životě místních obyvatel, historii státu a přírodních krásách toho moc nevědí….
Pořadí uchazečů podle výsledků hodnocení
Agropodnikání
Prodavač
Řezník-uzenář
Zahradnické práce
Zahradník
Kuchař-číšník
Pekař
Seznam přijatých uchazečů
Agropodnikání
Prodavač
Řezník-uzenář
Zahradnické práce
Zahradník
Kuchař-číšník
Pekař

V pondělí 1. 6. se učitel odborného výcviku Michal Koch účastnil finálového dne soutěže Učitel roku, nebo-li Global Czech Teacher Prize. V článku přinášíme krátké video z akce.



V této chvíli je na cestě do Prahy finalista soutěže GLOBAL TEACHER PRIZE – náš učitel odborného výcviku pan Michal Koch.
Šéfkuchař Michal Koch vařil pro prezidenta, inspiroval se na zahraničních stážích a radil začínajícím kolegům. Teď předává svoje zkušenosti dalším generacím.
„Když to děcka baví, tak já jsem taky šťastný,“ říká bývalý šéfkuchař …
Partneři školy