Studentka čtvrtého ročníku oboru Agropodnikání, Lucie Komendová, se zúčastnila krajského kola Středoškolské odborné činnosti v oboru Zemědělství, potravinářství, lesní a vodní hospodářství, které se konalo v úterý 7. května na Gymnáziu třídy Kpt. Jaroše v Brně. Tuto soutěž organizuje Národní pedagogický institut ČR a v Jihomoravském kraji je pořádána Střediskem volného času Lužánky …
Každoročně se skupina pedagogů naší školy účastní „Jarního výšlapu“. Nejinak tomu bylo i poslední dubnovou sobotu. Naše patnáctičlenná skupina zamířila od školy údolím národního parku Podyjí směrem k Andělskému mlýnu v Mašovicích a odtud pak dále lesem k vyhlídce Králův stolec …
V rámci projektu „Do světa!“ 2024 se uskutečnila dne 29. dubna návštěva žáků a pedagogů z LFS Obersiebenbrunn. Učitelé odborného výcviku oboru Opravář zemědělských strojů připravili v dílnách na Hakenově ulici pro žáky z naší partnerské školy zajímavý program …
Žáci oboru Opravář zemědělských strojů třetího ročníku vyráběli pro své spolužáky oboru Zahradník „žižalarium“ neboli vermikomposter. V nádobě se budou likvidovat zelené rostlinné zbytky a vznikne tzv. „žížalí čaj“ – voda s obsahem makro i mikro prvků, kterou budou zahradníci využívat jako hnojivo k pěstovaným rostlinám.
Práce se zdařila a vermikompostér kluci donesli na určené místo. Nyní zahradníci už jenom čekají na zásilku žížal, aby vše začalo fungovat.
Letos jsme se opět zúčastnili tradiční studentské slavnosti v našem městě Znojmě – Majálesu. Tématem našeho průvodu bylo Mexiko a s ním spojený svátek Den mrtvých, což nás inspirovalo k vytvoření na jedné straně atmosféry plné barevnosti, exotických kostýmů a hudby, na druhé straně nálady respektující tradici tohoto mexického svátku …
V pátek 24. 4. 2024 se konal interaktivní webinář, kterého se zúčastnili žáci 1. ročníku oboru Kuchař-číšník a Prodavač. Téma webináře bylo “Zdravá výživa a jak na ni”.
Tento webinář připravil Ústav zemědělské ekonomiky a informací ve spolupráci s Informačním centrem bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství …
Žáci 3. ročníku oboru Kuchař-číšník a Řezník-uzenář absolvovali návštěvu restaurace Rebio v Brně. Tato restaurace je již trvalou součástí vzdělávacího programu zaměřeného na poznávání různých kulinářských zážitků a zvyklostí …
Dne 30. dubna 2024 se třídy druhých ročníků oboru Opravář zemědělských strojů účastnily odborné exkurze KOVOZOO ve Starém Městě u Uherského Hradiště. Žáci si prohlédli více než 400 zvířat v životní velikosti, která byla vyrobena z kovového šrotu. Budoucí opraváři viděli propracovanost a spoustu kreativity při výrobě těchto zvířat …
Dne 29. ledna se v Brně na SŠ Čichnova konalo krajské kolo soutěže Enersol. Soutěž je zaměřena na podporu projektů v oblasti úspor energií, využívání obnovitelných zdrojů a udržitelného rozvoje. Do krajského kola postoupili dva naši žáci, Tomáš Svoboda studující obor Opravář zemědělských strojů s literárním projektem „Energie z polí“ a Jiří Nehybka, obor Podnikání, s odbornou prací na téma „Budoucnost energie z obnovitelných zdrojů“. Na soutěž jeli dobře připravení, naši školu reprezentovali s velkým nasazením a dosáhli výborných výsledků …
Při příležitosti Mezinárodního dne památky obětí holocaustu se dne 27. ledna uskutečnil v naší škole projektový den s názvem „Nikdy nezapomenout“. Žáci se věnovali tomuto tématu v různých předmětech a společně si připomněli jedno z nejtemnějších období moderních dějin.
Naše škola je již čtvrtým rokem zapojena do mezinárodního projektu Krokus. Na podzim žáci vysadili žluté krokusy jako symbolickou připomínku jednoho a půl milionu židovských dětí, které zahynuly během holocaustu …
V minulých dnech proběhla na naší škole soutěž odborných dovedností žáků třetích ročníků oboru Opravář zemědělských strojů. Soutěž se uskutečnila v našich dílnách na odloučeném pracovišti Hakenova.
Žáci plnili osm úkolů, které odpovídaly dosud probranému učivu z odborného výcviku. Soutěž tak byla příležitostí ověřit si, jak na tom jsou se svými znalostmi a praktickými dovednostmi …
Účastníci letošního ročníku Kurzu pro výkon obecných zemědělských činností se dostali k další průběžné metě k získání osvědčení – poslední prezenční výuce.
V pátek 23. 1. 2026 proběhla v budově školy přednáška RNDr. Jana Dovrtěla na téma „Společná zemědělská politika a dotační podpory“ …
Dnes jsme opět měli možnost být hrdí. Na barmanské soutěži SLIVCUP 2026 ve Zlíně, která probíhala za mezinárodní účasti, se v opravdu silné konkurenci 36 soutěžících neztratily ani naše žákyně Barbora Rožnovská a Klára Konvalinová. Předvedly skvělý výkon, profesionalitu, kreativitu i pevné nervy …
Dne 15. ledna 2026 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací žáků 3. ročníku oboru Cukrář.
Žáci měli za úkol zpracovat písemně odbornou práci na zvolené cukrářské téma včetně dvou tradičních výrobků a jednoho výrobku specifického. Součástí odborné práce byla především charakteristika hmoty i použitých surovin, dále pak technologický postup výroby, kalkulace specifického výrobku a …
Dne 8. a 15. 1. 2026 žáci oboru Kuchař-číšník obhajovali své odborné práce, které po výběru témat samostatně zpracovali pod odborným vedením paní Jiřiny Štěpničkové a pana Michala Kocha. Při obhajobě představili hodnotící komisi návrh šesti-chodového slavnostního menu, vytvořeného k tématu své odborné práce.
V rámci práce žáci charakterizovali slavnostní menu, detailně popsali jednotlivé pokrmy i odpovídající nápojový doprovod …
Při tvorbě závěrečných odborných prací si žáci oboru Zahradník propojují teoretické znalosti s praktickými dovednostmi, které získávají během školní výuky a odborného výcviku.
Práce začíná výběrem tématu. V úvodu žáci vysvětlují, proč si téma zvolili a stanovují cíl práce. Dále navazuje část, ve které žáci zpracovávají odborné poznatky vztahující se k danému tématu ….
Žáci třetího ročníku se pomalu blíží do finiše své profesní přípravy na řemeslo řezníka a uzenáře. Její součástí je vypracování odborné práce a její obhajoba před komisí.
Žáci si vybrali uzenářský výrobek – vinnou klobásu a klobásy s majoránkou. V odborné práce popsali suroviny pro jejich výrobu, pracovní postup výroby a dohotovení a finanční kalkulaci ….
Partneři školy
