
Exkurze do Cukrovaru
Cukráři ze třídy 3.CP byli 30. listopadu 2023 na exkurzi v Moravskoslezských cukrovarech s.r.o.,
v závodě Hrušovany nad Jevišovkou ….
Exkurze v cukrovaru 3.CP

Cukráři ze třídy 3.CP byli 30. listopadu 2023 na exkurzi v Moravskoslezských cukrovarech s.r.o.,
v závodě Hrušovany nad Jevišovkou ….
Exkurze v cukrovaru 3.CP


Dnešní skvělá akce – 30. 11. 2023, se skvělými studenty 3. ročníku obor Kuchař-číšník a skvělými učiteli OV… také moc děkujeme všem žákům a učitelům OV, kteří se podíleli na výrobě prodávaných produktů a výrobků ….

Na základě pozvání od ředitelky Okresní hospodářské komory se žáci třídy 3. OZ, 2. KC a 1. NA zúčastnili Burzy pracovních příležitostí. Akce se konala na Úřadě práce ve Znojmě, kde se žáci prostřednictvím přímého kontaktu se zástupci zaměstnavatelů dozvěděli o nabídce pracovních míst a rozšířili si povědomí o různých pracovních příležitostech a možnostech uplatnění v jejich oboru…


SOŠ Znojmo, Dvořákova, p.o., reprezentovala ve dnech 24. a 25. listopadu znojemské střední školy na XXVI. Veletrhu středních škol 2023 „Tak kam“ v Brně, který letos organizoval Vzdělávací institut pro Moravu.
V prostředí pavilonu G2 v areálu Veletrhy Brno prezentovaly nabídku studia střední školy Jihomoravského kraje. Žáci základních škol získali možnost seznámit se s nabídkou škol, srovnat je a vyhodnotit další směřování svého života ….
Nastal podzimní čas, a to nám přináší vrchol lovecké sezony, doby honů a nátlaček.
Naše škola nabízí našim žákům oboru Řezník-uzenář a Kuchař-číšník možnost si vyzkoušet práci se zvěřinou. Stahování, bourání a vykosťování – tím si vyzkouší, jak se dá ekonomicky maso zhodnotit jatečným zpracováním.
Učitelé OV oboru Kuchař-číšník
![]()

Dne 23. 11. 2023 se utkali žáci 3. ročníku oboru Kuchař číšník v rámci probíraného tématu „studené kuchyně“ soutěže o nejrychlejší vyšlehání majonézy.
Kritériem bylo vyrobit z jednoho žloutku a oleje majonézu, která bude mít konzistenci a barvu – v závislosti na obsahu oleje, pastovitou, krémovitou až polotekutou …
Den před státním svátkem Den boje za svobodu a demokracii se třídy 2. OA a 2. OB vydaly na odbornou exkurzi do rakouského města St. Valentin. Tato exkurze byla pro žáky oboru Opravář zemědělských oborů ušitá přímo na míru. Žáci se nejprve v prezentační místnosti prostřednictvím videoukázek seznámili s historií a obecnými informacemi o firmě Steyr. Poté si každou třídu převzal průvodce, který účastníky provedl celým komplexem. Nejprve jsme si prošli areál, kde se nacházelo přibližně 700 již vyrobených traktorů, které už však měly svého majitele a čekaly pouze na odvoz. Jak totiž bylo průvodcem řečeno „Každý traktor, který se zde vyrábí, je na přání zákazníka. Dnes je naplánováno, že zaměstnanci vyrobí 53 traktorů a žádný z nich nebude naprosto stejný“.
Žáci prvního a druhého ročníku oboru Podnikání zhlédli dne 14. 11. v Městském divadle ve Znojmě adaptaci šesti balad ze sbírky Karla Jaromíra Erbena Kytice v inscenaci Metropolitního divadla Praha. Tento soubor předvedl svižným tempem obsahy básní – Kytice, Holoubek, Polednice, Vodník, Svatební košile a Zlatý kolovrat umocněné působivou scénou a skvělými rekvizitami.

Dne 23. listopadu 2024 se pavilonu A BVV, Veletrhy Brno, uskutečnilo předání ocenění nejlepším absolventům středních škol v oblasti služeb, technických a gastronomických oborů. Absolventi museli splnit čtyři přísná kritéria – u závěrečné zkoušky prospěli s vyznamenáním s průměrem známek do 1,5 a jejich praktická zkouška byla hodnocena stupněm „výborný“. Po celou dobu přípravy nesměli být z odborného výcviku hodnoceni na výročním vysvědčení horším stupněm než „chvalitebný“ …

V posledním listopadovém týdnu proběhlo na naší škole školní kolo Olympiády v českém jazyce. Zúčastnilo se ho 60 žáků oboru Agropodnikání a Podnikání, kteří se nejdříve museli poprat se záludnými úkoly mluvnické části, posléze pak předvést svoji schopnost písemného vyjadřování v části slohové.
Nejlépe si vedla žákyně maturitního ročníku Antonie Michalová ze 4. A, která obsadila první příčku. Na druhém místě se umístila Nela Zpěváčková ze 3. A a třetí místo patří Barboře Tapšíkové rovněž ze 3. A ….
Dne 29. a 30. 11. 2024 jsme se zúčastnili Veletrhu vzdělávání TAK KAM pořádaného agenturou VIM na BVV Brno. Tato akce měla za cíl seznámit žáky 8. a 9. tříd základních škol s nabídkou oborů vyučovaných na středních školách v Jihomoravském kraji.
Zastoupení naší školy bylo jedinečné hned ze dvou hledisek – naše škola byla jediným zástupcem jižního centra jihomoravského školství a byla také jediná, která nabídla žákům základních škol maturitní obor zaměřený na oblast zemědělské praxe – Agropodnikání …

Pátek třináctého není smolný den, naopak. Tento prosincový den se nám na SOŠ Znojmo, Dvořákova vydařil. Pro všechny žáky sudého týdne neprobíhalo teoretické vyučování, ale zážitková pedagogika v podobě workshopů zaměřených na „zdravý životní styl“.
Školu navštívilo téměř dvacet odborníků z praxe, kteří vedli jednotlivé workshopy s názornými ukázkami nebo ochutnávkami …
Velmi rádi se vracíme k návštěvě prezidenta a jeho paní v naší škole – v krátkém videu …..

Město plné historie, hudby, architektonických skvostů, ale také směsice různých kultur a chutí. Taková je Vídeň. Třídy 1. A, 1. NA a 3. KPZ se v úterý 10. prosince vydaly tuto rakouskou metropoli prozkoumat. Na programu byla prohlídka hracího orloje „Ankeruhr“, nádherně zdobeného barokního jezuitského kostela a dómu sv. Štěpána, který je dominantou celého města …

Dne 11. 12. 2024 proběhla soutěž na odloučeném pracovišti školy Přímětická 68 Leska. Tato soutěž byla zaměřena na propojení teoretických znalostí a praktických dovedností, které jsou klíčové pro práci v zemědělství. Žáci byli nejprve seznámeni s BOZP.
V praktické části žáci soutěžili ve dvou disciplínách …

V rámci projektu IDZ JMK Operační program Jan Amos Komenský JMK086297/23/OŠ absolvovali 29. 11.2024 žáci tříd 3.OA a 3.OB exkurzi „Zemědělská praxe“. Navštívili společnost Agrovýkup a.s Moravské Budějovice a Rolnickou společnost Lesonice a.s.
Společnost Agrovýkup, a.s. Moravské Budějovice poskytuje komplexní služby zemědělcům, farmářům i drobným chovatelům …

Ve středu, dne 27.11. jsme se my, žáci 4.A a 3.A sešli před školou. Vybaveni svačinkou v podobě bagety, což bylo pro mnohé samo o sobě lákadlem, jsme pak vyrazili autobusem směr Hrušovany nad Jevišovkou. V tomto Znojmu ne příliš vzdáleném městečku se totiž nachází jeden ze dvou cukrovarů mezinárodní společnosti Agrana v ČR, která je velkým výrobcem cukru u nás.
Celou exkurzi jsme nutně zahájili školením bezpečnosti. Pracovníci nám rozdali reflexní vesty a helmy na hlavu …
Partneři školy