Dne 25. 1. 2023 proběhla v cukrářské dílně soutěž odborných dovedností pro 2. ročníky. Žáci soutěžili ve tvorbě nejlepších listových trubiček.
Na začátku dne žáci prokázali své všeobecné cukrářské znalosti v testu a pak se již zvesela pustili do práce …
Novinkou v naší výukové prodejně je využití bezhotovostní platby. Žáci oboru Prodavač tak mají nově možnost získat dovednosti s používáním platebního terminálu.
Jak říká učitelka odborného výcviku Bc. Eva Křivánková: „Abychom mohli používat platební terminál na přání našich zákazníků, …
Dne 7.2.2023 proběhla soutěž odborných dovedností žáků oboru Pekař. Soutěže se zúčastnili žáci třídy 2.OP. Soutěž se skládala z testu odborných znalostí, přepočtu receptury a tvarování jemného pečiva. Žáci vyráběli dva druhy vánoček a tvarovali různé tvary makovek. Závěrem soutěže proběhlo vyhodnocení a žáci obdrželi diplom a věcný dar …
Naši kuchaři si vyzkoušeli přípravu velice kvalitního demi-glace.
Recept:
Očištěnou kořenovou zeleninu orestujeme, přidáme vepřové kosti a rajčatový protlak. Vše rozložíme na plechy a pečeme cca 1 hodinu na 180 stupňů v troubě. Poté vše vyjmeme, vložíme do studené vody, přilijeme červené víno a táhneme zlehka 2 dny …
Žáci oboru Kuchař-číšník budou ode dneška moci zažívat zpestřenou výuku díky nově nainstalovanému dataprojektoru. Učitelé odborného výcviku tak mohou využívat jimi vytvořené výukové filmy z covidového období nebo výukové filmy z internetu. Přece jenom není reálné uvařit všechny pokrmy světa, někdy tedy poslouží film či recepty z on-line kuchařek …
Michal Koch, učitel OV
Děkujeme všem žákům a zaměstnancům školy, kteří ve dnech 6. a 10. ledna 2023 přispěli do Tříkrálové sbírky.
Na naší škole se vybralo 3 803 Kč, což je krásný výsledek, který jde na pomoc těm, kteří to potřebují.
Mgr. Jindřiška Nevrklová
V uplynulých dnech se na naší škole konala olympiáda z německého jazyka. Pro studenty byl připraven didaktický test, který se skládal z poslechů, porozumění textu, popisování obrázku a doplňování slovní zásoby do textu. Na vypracování testu měli žáci 45 minut. Nejvíce bodů získala …
Žáci oboru Kuchař-číšník soutěžili v soutěžních týmech v jednotném vaření polévky a hlavního chodu s přílohou. Soutěžily mezi sebou 4 týmy. Po vyhlášení výsledků byli vítězové odměněni balíčkem dobrot.
Michal Koch, učitel odborného výcviku
Žáci oboru Kuchař-číšník se v odborném výcviku věnovali obsluze hostů a servírovali připravené tortily s trhaným masem.
Michal Koch, učitel odborného výcviku
V pondělí 23. ledna prezentovali žáci z oboru Agropodnikání a Podnikání své závěrečné práce dle vybraného tématu. Na těchto pracích žáci pracují více než rok ve spolupráci se svými zadavateli. Letos bylo odprezentováno celkem 43 prací. Žáci museli nejprve zpracovat téma závěrečné práce tak, aby bylo dosaženo stanoveného cíle a následně svoji práci odprezentovat před komisí, která byla složena z učitelů odborných předmětů …
V termínu 1. -23. prosince 2025 se žáci 1. ročníku oboru Opravář zemědělských strojů tříd 1. O a 1. OP účastnili celorepublikové sportovní výzvy pro základní a střední školy. Podmínkou bylo uběhnout ve výše zmíněném termínu denně alespoň 1 km a vše zaznamenat ve sportovní aplikaci strava.com.
Nejlepšími sportovci v počtu uběhnutých kilometrů byli ….
V sobotu 10. 1. 2026 se znovu, v tomto školním roce naposled, otevřely pro zájemce o studium dveře naší školy.
Den otevřených dveří se uskutečnil jako aktivita „Kariérové poradenství“ projektu IDZ JMK.
I když v celém Znojmě napadl čerstvý sníh, do školy si našlo cestu více jak 50 budoucích absolventů základních škol se svými rodiči …
Adventní dny již tradičně ve škole Dvořákova vítáme formou výstavy vánočních aranžmá, výrobků a produktů, které neodmyslitelně k vánočním svátkům patří.
Letošní ročník výstavy se nesl ve znamení slavnostní a čisté bílé barvy a pohádek. Ústředním motivem se stala Popelka se svými třemi oříšky …
Dne 19. 12. 2025 v době od 7:30 do 13:30 proběhl v tělocvičně SOŠ Znojmo, Dvořákova 10. ročník futsalového turnaje školy „O Vánoční pohár školy“.
V neúprosných bojích se utkalo 11 týmů, které byly rozděleny podle loňských výsledků do dvou skupin. V těchto skupinách hráli hráči systémem každý s každým. Po odehrání základních kol se konaly utkání o konečné umístění a semifinále mezi čtyřmi nejlepšími týmy …
V pátek 12. prosince 2025 se pro žáky teoretického vyučování na SOŠ Znojmo, Dvořákova uskutečnil projektový den zaměřený nejen na zdravý životní styl. V tento den navštívilo naši školu 22 odborníků, kteří v rámci workshopů či přednášek žákům dané téma přiblížili. Pro každou třídu bylo připraveno pět setkání s odborníky …
V posledním listopadovém týdnu proběhlo na naší škole školní kolo Olympiády v českém jazyce. Zúčastnilo se ho 15 žáků oboru Agropodnikání a Podnikání, kteří se nejprve museli poprat se záludnými úkoly v mluvnické části a poté předvést své schopnosti písemného vyjadřování v části slohové …
V průběhu tří dnů probíhaly na naší škole obhajoby odborných maturitních prací žáků 2. ročníku oboru Podnikání a 4. ročníku oboru Agropodnikání. Tyto obhajoby jsou každoročně významnou součástí studia a příležitostí, kdy mohou žáci prezentovat výsledky své celoroční práce.
S potěšením můžeme konstatovat, že všichni žáci obhajoby úspěšně zvládli …
Žákovský parlament SOŠ Znojmo, Dvořákova vyhlásil na měsíc prosinec soutěž o nejkrásněji nazdobenou třídu s vánoční tematikou. Nezávislá porota, složená ze sedmi nepedagogických zaměstnanců školy, v tomto týdnu učebny vyhodnotila …
Opět jsou tu Vánoce a s nimi akce „V balícím papíru, Vánoce na míru“. Pokud hledáte nápady na originální balení dárků, nechte se inspirovat činností našich prodavačů. Úkolem bylo zabalit dárkovou kolekci vánočních dárků – konkrétně jeden větší dárek, jeden menší a láhev …
Partneři školy
