Ze života školy

Exkurze Agrall Bantice 2.A a 4.A

Dne 13. prosince jsme se vydali na zajímavou exkurzi do Bantic, a to do zemědělského podniku Agrall zemědělská technika A.S official importer Väderstad and Claas in CZ & SK a ta nás, třídy 2.A a 4.A, skvěle obohatila.

VÍCE »

Soutěž o nejlépe vánočně vyzdobenou třídu

Dne 19. prosince proběhlo v naší škole vyhodnocení soutěže „o nejlépe vánočně vyzdobenou třídu“. Tuto soutěž vyhlásil na své schůzi v měsíci listopadu žákovský parlament. 1. místo náleží žákům třídy 1. NB (učebna 440), kteří si za pomoci vlastnoručně vyrobených dekorací vytvořili příjemnou atmosféru blížících se Vánoc ….

VÍCE »

Květinové přezimování

Že květiny milujeme a vážíme si jich, je poznat na tom, jaké teplé místečko v respiriu naší školy jsme jim připravili. A proč jsme je nemohli nechat ve sklenících? Protože opravujeme ve sklenících topení, což by naše květiny nezvládly.
Takhle se budou v teple připravovat na návrat domů po dokončení oprav 🙂

VÍCE »

Byli u nás a napsali o nás!

Předvánoční výlet páťáků ve Znojmě
V pondělí 18. prosince se páťáci ze Základní školy ve Višňové vypravili na předvánoční výlet do Znojma. Z linkového autobusu vystoupili u lázní a jejich cílem byl Dům umění na Masarykově náměstí. Kluci a holky prošli městem kolem kluziště, které je velmi lákalo ke vstupu, kolem spousty vánočních stromků zdobených  dětmi ze znojemských škol a hlavně kolem adventních trhů, na ty ale zatím nebyl čas, …..

VÍCE »

Vánoční projektový den


Návrh na vánoční dopoledne se žáky školy dne 22. 12. 2023
 
Podáváme Vám tímto návrh na využití posledního vánočního a kalendářního dne ve škole v době od 8.45 – 12.00 hod., kdy bude vánoční dopoledne ukončeno.
Od 8.00 – 8.45 hod. jsou žáci ve třídě se svým třídním učitelem ….

VÍCE »

Soutěž odborných dovedností – Cukrář

Dne 25. 1. 2023 proběhla v cukrářské dílně soutěž odborných dovedností pro 2. ročníky. Žáci soutěžili ve tvorbě nejlepších listových trubiček.
Na začátku dne žáci prokázali své všeobecné cukrářské znalosti v testu a pak se již zvesela pustili do práce …

VÍCE »

Jdeme s dobou

Novinkou v naší výukové prodejně je využití bezhotovostní platby. Žáci oboru Prodavač tak mají nově možnost získat dovednosti s používáním platebního terminálu.
Jak říká učitelka odborného výcviku Bc. Eva Křivánková: „Abychom mohli používat platební terminál na přání našich zákazníků, …

VÍCE »

Soutěž odborných dovedností žáků oboru Pekař

Dne 7.2.2023 proběhla soutěž odborných dovedností žáků oboru Pekař. Soutěže se zúčastnili žáci třídy 2.OP. Soutěž se skládala z testu odborných znalostí, přepočtu receptury a tvarování jemného pečiva. Žáci vyráběli dva druhy vánoček a tvarovali různé tvary makovek. Závěrem soutěže proběhlo vyhodnocení a žáci obdrželi diplom a věcný dar …

VÍCE »

Kvalitní demi-glace se „táhne“ 2 dny

Naši kuchaři si vyzkoušeli přípravu velice kvalitního demi-glace.

Recept:
Očištěnou kořenovou zeleninu orestujeme, přidáme vepřové kosti a rajčatový protlak. Vše rozložíme na plechy a pečeme cca 1 hodinu na 180 stupňů v troubě. Poté vše vyjmeme, vložíme do studené vody, přilijeme červené víno a táhneme zlehka 2 dny …

VÍCE »

Učit moderně a efektivně lze i v odborném výcviku

Žáci oboru Kuchař-číšník budou ode dneška moci zažívat zpestřenou výuku díky nově nainstalovanému dataprojektoru. Učitelé odborného výcviku tak mohou využívat jimi vytvořené výukové filmy z covidového období nebo výukové filmy z internetu. Přece jenom není reálné uvařit všechny pokrmy světa, někdy tedy poslouží film či recepty z on-line kuchařek …

Michal Koch, učitel OV

VÍCE »