Ze života školy

Projekt Vylepši si školu zná své vítěze!

Ve dnech 30. 3. – 10. 4. 2026 proběhlo hlasování o vítězném studentském nápadu v projektu Jihomoravského kraje Vylepši si svoji školu. Z celkového počtu 587 hlasujících se zapojilo 78,5 % studentů (tj. 461).
Jaké jsou tedy konečné výsledky? ….

VÍCE »

Škola Dvořákova hostila francouzské studenty v rámci projektu Erasmus+

V termínu od 16. do 27. března 2026 přivítala naše škola skupinu devíti francouzských studentů, kteří do Znojma přijeli na čtrnáctidenní pracovní stáž. Jejím cílem bylo nejen seznámit se s pracovním prostředím v České republice, ale také rozvíjet jazykové dovednosti a poznat místní kulturu v rámci projektu Erasmus +.
Studenti absolvovali praxi u dlouhodobých partnerů školy …

VÍCE »

Přednáška „Šlechtění a aktuální plemenářské trendy“

V rámci projektu IDZ JMK a činnosti Centra odborného vzdělávání pro zemědělství se dne 7. 4. 2026 uskutečnila přednáška „Šlechtění a aktuální plemenářské trendy“ určená žákům 2. a 3. ročníku oboru Agropodnikání.
První část přednášky byla věnována tématu „Šlechtění v ČR – minulost a současné trendy“, kterou vedla Ing. Kateřina Nucová ze společnosti Gensemex, a.s. Žáci se v ní seznámili s vývojem šlechtění skotu v České republice i s aktuálními směry a novinkami v této oblasti …

VÍCE »

Okresní kolo turnaje středních škol ve florbale

Dne 30. 3. 2026 se konal turnaj středních škol z okresu Znojmo ve florbale, kterého se zúčastnily znojemské střední školy. Hrálo se systémem každý s každým.
V prvním utkání jsme se utkali s týmem Gymnázia Dr. Karla Polesného Znojmo. V tomto utkání jsme dvakrát vedli, ale vždy jsme dostali vyrovnávací gól v oslabení, kdy nám vyloučili jednoho z hráčů. Souboj byl napínavý do posledních vteřin …..

VÍCE »

Jak péct bez lepku, bez mléka, bez cukru, low carb

Díky projektu Šablony II OP JAK II můžeme přinést do výuky více inspirace, nových trendů a učení v praxi… Moc děkujeme paní Ellerové!
Paní Ellerová o WORKSHOPU v naší škole – s našimi žákyněmi:
„Krásná výzva, co posouvá mě dál. Lektorkou jsem na přání škol a je to opravdu krásná práce, která mě baví. WORKSHOP BEZ LEPKU pro CUKRÁŘKY ze SOŠ Dvořákova Znojmo, dopadl parádně. ❤🍀…

VÍCE »

Připomenutí holocaustu

Při příležitosti Mezinárodního dne památky obětí holocaustu (27. ledna 1945 osvobození Osvětimi) proběhly jak v teoretické, tak praktické výuce u žáků druhého a třetího ročníku potravinářských oborů projektové hodiny zaměřené na připomenutí tohoto hrůzného období v evropské historii. Žáci naší školy jsou zapojeni do mezinárodního projektu Krokus, kdy vysázením žlutých krokusů si již na podzim připomenuli jeden a půl miliónu židovských dětí, které zemřely během holocaustu …

VÍCE »

Nové floristické techniky a styly v praktické výuce zahradníků

Dne 31. 1. 2023 si žáci a žákyně oboru Zahradník ze 2. a 3. ročníku na odborném výcviku vyzkoušeli floristickou techniku lepení plnokvětých lilií.
Z jednoho stonku lilie si odstříhali jednotlivé květy. Vybrali si jeden nejkrásnější květ, na který lepili jednotlivé okvětní plátky, které si připravili z dalších květů. Nakonec květy dozdobili zelenými listy opět z lilie. Používali speciální lepidlo na květy …

VÍCE »

Obhajoby odborných prací žáků oboru Cukrář

Dne 19. ledna 2023 proběhly na Střední odborné škole Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace obhajoby samostatných odborných prací žáků 3. ročníku oboru Cukrář.
Každý žák měl za úkol navrhnout a upéct specifický výrobek. Ten pak prezentoval před odbornou komisí …

VÍCE »

Obhajoby odborných prací žáků oboru Prodavač

Dne 19. ledna 2023 proběhly obhajoby podnikatelských záměrů žáků učebního oboru Prodavač.
Žáci své práce dostali zadány v měsíci říjnu a průběžně je zpracovávali. Tématem byl Podnikatelský záměr na zřízení prodejny určitého zaměření. Chodili na konzultace k vedoucím prací, kde dostávali připomínky a rady, aby zpracovávaný záměr splňoval cíl práce …

VÍCE »