Žáci učebního oboru Zahradnické práce si v rámci projektové aktivity IDZ JMK „Rozvoj základních kompetencí v nematuritních oborech vzdělávání středního odborného vzdělávání“ vyzkoušeli nové učební pomůcky – digitální kuchyňské váhy. Ty se ukázaly jako nejen praktické, ale i zábavné zpestření matematické gramotnosti …
Dne 3. 10. 2025 se naše škola zapojila do akce „Oborový den“ na ZŠ a MŠ Pražská, Znojmo.
Cílem bylo představení jednotlivých řemesel a oborů lidské činnosti žákům především končícího devátého ročníku. Seznámení s náplní práce technických, řemeslných, zemědělských, potravinářských oborů nebo činností z oblasti služeb jim umožní objektivně posoudit své schopnosti a vybrat si správný směr své přípravy na „dospělý život“ ….
Naše škola se již čtvrtým rokem zapojila do celoevropského projektu Krokus, jehož cílem je připomenout oběti holocaustu z období druhé světové války. Projekt, který pořádá irská organizace Holocaust Education Trust Ireland (HETI) ve spolupráci s Oddělením pro vzdělávání a kulturu Židovského muzea v Praze, nabízí žákům možnost nahlédnout do jedné z nejtemnějších kapitol evropských dějin ….
Zahradníci jsou odborníci nejen na pěstování ovoce a zeleniny, ale také na zakládání a údržbu okrasných zahrad.
Díky spolupráci s širokou veřejností dostali zahradníci třídy 2. PRZ možnost realizovat sadovnickou úpravu od A do Z, tedy od návrhu úpravy, tvorby rozpočtu a osazovacího plánu, přípravy terénu a půdy až po samotnou výsadbu a ošetření po výsadbě …
Při příležitosti Mezinárodního dne památky obětí holocaustu (27. ledna 1945 osvobození Osvětimi) proběhly jak v teoretické, tak praktické výuce u žáků druhého a třetího ročníku potravinářských oborů projektové hodiny zaměřené na připomenutí tohoto hrůzného období v evropské historii. Žáci naší školy jsou zapojeni do mezinárodního projektu Krokus, kdy vysázením žlutých krokusů si již na podzim připomenuli jeden a půl miliónu židovských dětí, které zemřely během holocaustu …
Dne 31. 1. 2023 si žáci a žákyně oboru Zahradník ze 2. a 3. ročníku na odborném výcviku vyzkoušeli floristickou techniku lepení plnokvětých lilií.
Z jednoho stonku lilie si odstříhali jednotlivé květy. Vybrali si jeden nejkrásnější květ, na který lepili jednotlivé okvětní plátky, které si připravili z dalších květů. Nakonec květy dozdobili zelenými listy opět z lilie. Používali speciální lepidlo na květy …
Dne 19. ledna 2023 proběhly na Střední odborné škole Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace obhajoby samostatných odborných prací žáků 3. ročníku oboru Cukrář.
Každý žák měl za úkol navrhnout a upéct specifický výrobek. Ten pak prezentoval před odbornou komisí …
Dne 19. 1. 2023 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací oboru Pekař.
Žáci oboru Pekař se prezentovali tématy: ….
Dne 19. ledna 2023 proběhly obhajoby podnikatelských záměrů žáků učebního oboru Prodavač.
Žáci své práce dostali zadány v měsíci říjnu a průběžně je zpracovávali. Tématem byl Podnikatelský záměr na zřízení prodejny určitého zaměření. Chodili na konzultace k vedoucím prací, kde dostávali připomínky a rady, aby zpracovávaný záměr splňoval cíl práce …
