Z Bohumína si vezeme hned 3 medaile!
13. 5. se náš tým oboru Kuchař–číšník vydal až do Bohumína v Moravskoslezském kraji na soutěže Bohumínské grilování a Číšnický 5boj.
V soutěži grilování naši žáci připravili:
závitek z pražmy na citrusovo-smetanové emulzi, grilovaný fenykl plněný restovanou zeleninou, bazalkový olej a restovaný chips – moderní gastronomii, která rozhodně zaujala …
Když se řekne „Holovousy“, každý správný zahradník si tento pojem spojí s Výzkumným a šlechtitelským ústavem ovocnářským. Na to, čím se zabývají v takovém výzkumném ústavu, se jeli podívat naši žáci z oboru Zahradník. V úvodní části se dozvěděli základní informace o historii výzkumného ústavu, která se datuje od roku 1951.
Žáci 1. ročníku oboru Kuchař-číšník (1. KPZ) se aktivně zúčastnili projektové hodiny zaměřené na diety a dietní stravování, se kterým se již seznámili v předchozí výuce. Během hodiny si zopakovali základní druhy diet a jejich využití v praxi.
Překvapením pro ně bylo zjištění, že úkolem výživy není pouze zajistit příjem potravy, ale také dietně ovlivňovat celý organismus, nemocný orgán nebo určitý zdravotní stav či příznak. Žáci si uvědomili důležitost správně zvolené stravy při prevenci i léčbě nemocí …
Proč jsme se zapojili?
Finanční gramotnost je důležité téma. Studentská soutěž, které se zaměřuje na finance v podnikání naše studenty připraví na to, co všechno je může po ukončení školy čekat, a to nejen v zaměstnání, ale především pokud si zvolí jít za svým cílem, nastartovat vlastní start-up nebo podnikat na volné noze.
Pěkné kreativní výrobky nemusí být výsadou pouze žáků různých uměleckých škol. Důkazem je krásné umístění našich 2 žáků oboru Opravář zemědělských strojů na V. ročníku celostátní soutěže v technických dovednostech OBJEKTIV 2022 na téma „Příroda kolem nás“, kterou pořádalo Středisko volného času Ostrava.
Dne 8. 12. 2022 žáci 2. a 3. ročníku oboru Opravář zemědělských strojů v rámci OV navštívili firmu Molčík ve Valticích.
Firma se zabývá výrobou sklápěcích nadstaveb nákladních vozidel. Provozem nás provedl majitel pan Petr Molčík.
V provozu, který ze své podstaty není zrovna čistý, nás na první pohled zaujal pořádek a systém.
V úterý 29. 11. 2022 předal osobně ředitel školy Ing. Libor Pelaj starostce města Znojma Ing. Ivaně Solařové výrobky žáků oboru Pekař. Žáci oboru Pekař postupně vyrobí pro město Znojmo 750 ks voňavých makovek během adventní doby.
Vážené kolegyně, vážení kolegové, milí žáci,
chtěl bych Vám touto cestou poděkovat za příkladně zvládnutou evakuaci budovy školy, která proběhla dne 6.12.2022!
Je opravdu obdivuhodné, jak rychle a v jakém klidu proběhla. Nezaznamenal jsem jediný náznak chaosu nebo zmatku! Prostě skvěle odvedená práce!!!
Děkuji!
Libor Pelaj
https://1url.cz/Vr46p
V sobotu 26. 11. 2022 si jelo 11 žáků SOŠ Dvořákova do Prahy pro ocenění – 8 z nich bylo na základě mimořádných studijních výsledků během studia a u závěrečných zkoušek nominováno učiteli školy na ocenění „Nejlepší absolvent za rok 2022“ a 3 žáci obsadili v měřítku celé České republiky medailové pozice v soutěži „Nejlepší samostatná odborná práce“. Tuto soutěž vyhlašuje Hospodářská komora ČR a CZV V-Cermat.
