I v letošním školním roce se naši žáci zúčastnili soutěže středních škol s názvem ENERSOL. Jde o mezinárodní soutěž, ve kterém žáci mají možnost vytvořit vlastní projekt zaměřený na obnovitelné zdroje energie, úspory energií či omezování emisí. Soutěž je rozdělená do třech kategorií: Inovace, Praxe a Popularizace. Výsledkem snažení je pak prezentace práce před odbornou porotou.
V letošním roce se školního kola SOŠ Dvořákova zúčastnilo pět žáků se svými pracemi: …..
Měsíc červen je tradičně spojen se závěrečnými zkouškami žáků třetích ročníků všech učňovských oborů. Mezi prvními letošními absolventy naší školy byli žáci oboru Zahradník a Zahradnické práce. Všichni úspěšně absolvovali tři části závěrečné zkoušky, a to část písemnou, praktickou a ústní. Jejich praktické dovednosti i teoretické znalosti posoudila odborná komise .
Soutěž o nejzajímavější fotografii s tematikou krásy slunečnic.
Více informací na přiloženém letáku.
Milí rodiče našich budoucích žáků,
zveme vás na schůzku, 19. 6. 2024 v 16:30 hod, na které se setkáte s budoucími třídními učiteli, učiteli odborného výcviku, učiteli autoškoly, dozvíte se informace o potřebných pomůckách a učebnicích, pracovním oblečení, stravování, ubytování, tak, abyste usnadnili nástup vašich dětí do naší školy.
Ing. Libor Pelaj, ředitel školy
Schůzky s rodiči – rozpis tříd
V pátek 21. října proběhl v naší škole „Trikolórový den“, který pořádal žákovský parlament. Cílem bylo připojit se k oslavám Dne vzniku samostatného československého státu 28. 10. 1918. Žáci měli za úkol přijít do školy v oblečení v barvách naší státní vlajky. Mnozí nezapomněli, a tak po celý den bylo v budově školy modro, bílo a červeno. Děkujeme všem žákům a učitelům, kteří se této akce zúčastnili.
Žákovský parlament
Jako každý rok, i letos, jsme zaslali náš školní pekařský výrobek do soutěže, pořádané Regionální agrární komorou Jihomoravského kraje „Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2022“.
Náš výrobek porotcům chutnal a proto mu udělili Čestné uznání a nám právo užívat u tohoto výrobku logo „Chuť jižní Moravy“.
Česnekový chléb, jako i ostatní druhy pekařského sortimentu, upekla do soutěže a peče pro zákazníky již několik let učitelka odborného výcviku Lenka Pikartová.
Dne 19. 10. 2022 jsme v rámci odborné exkurze s obory Agropodnikání navštívili rodinnou farmu Jelénkovi ve Valtrovicích, kde jsme se seznámili se sklizní a zpracováním kukuřice na zrno.
Shlédli jsme sklizeň za pomocí sklízecí mlátičky Claas s 8 řádkovým adaptérém. Zjistili jsme, že kukuřice je odvážena na sušičku, která je vyhřívaná LTO. Zde se suší na požadovanou hodnotu 14% sušiny. Takto upravené kukuřičné zrno je následně prodáváno do Rakouska na výrobu potravinářské kyseliny citrónové.
Dne 18. 10. 2022 ve výuce předmětu technologie oboru Kuchař – číšník třídy 3. KC po probraném tématu „MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ“, si žáci 3. KC připravili ochutnávku surovin a typických pokrmů italské kuchyně.
Zde jsou postřehy několika žáků této třídy:
Adéla Čechová – „Podle mého názoru byla ochutnávka super a díky ní víme, co jí v Itálii. Ale kapary mi nechutnaly – ale to bylo jediné, co mi nechutnalo. Kdo neochutnal, přišel o hodně.“
Od letošního školního roku žáci oboru Agropodnikání používají při sklizni hroznů nový traktorový přívěs pro přepravu hroznů. Přívěs na hrozny je jednou z nových učebních pomůcek pořízenou rámci nákupu pro naši školu jako Centra odborného vzdělávání.
