Informace k prodeji cukrářských výrobků
27. 3. 2024
Od 1. 4. 2024 se ke každé objednávce cukrářských výrobků bude připočítávat expediční poplatek 10 Kč.
Mgr. Marie Klimánková, zástupkyně ředitele pro OV
Od 1. 4. 2024 se ke každé objednávce cukrářských výrobků bude připočítávat expediční poplatek 10 Kč.
Mgr. Marie Klimánková, zástupkyně ředitele pro OV
Vážení a milí zákazníci,
i v letošním roce jsme pro Vás připravili nabídku zeleninové sadby (zatím salát a kedlubny), kterou budeme prodávat v našem školním zahradnictví od 26. 3. 2024 do 27.3.2024. Poté bude probíhat prodej po velikonočních svátcích od 2. 4. 2024. Aktuální ceník najdete na našich stránkách v sekci pro veřejnost.
Také nabídka letniček a balkónových rostlin na Vás bude čekat, ale v pozdějším termínu, který na našich stránkách pro Vás upřesníme.
Těšíme se na Vás a přejeme hezké slunné dny.
Dnes míří velká gratulace a poděkování za výbornou reprezentaci školy Natálii Dvořákové a Petru Haindlovi za úspěšnou reprezentaci na soutěži: Barista “Přímka” Cup 2024 – 7. 3. 2024. Pan učitel OV Michal Koch a náš absolvent Jakub Pospíchal je skvěle připravili. Získali jsme opět spoustu nových zažitků, zkušeností a inspirace. Děkujeme SOU a SOŠ Přímětická, Znojmo za pozvání a skvělou organizaci!!! Těšíme se příští ročník.
Mgr. Marie Klimánková
Žáci 2. a 3. ročníku oboru Kuchař – číšník absolvovali v měsíci březnu pod vedením lektora Jakuba Točoně baristický kurz.
Jakub Točoň, který přijel do naší školy až z Jeseníku, předal žákům své odborné znalosti, dovednosti a provedl je celým procesem zpracování kávy.
Žáci se dozvěděli plno informací o historii kávy, o jejím pěstování, vlastnostech nebo jak od sebe rozeznat zrnka robusty a arabiky …
Dne 29.2. 2024 jsme navštívili Den otevřených dveří ve firmě AGRALL zemědělská technika a.s. Bantice. Žáci ze třídy 2. OA oboru Opravář zemědělských strojů měli možnost prohlídky nejmodernější zemědělské techniky od firmy CLAAS, VÄDERSTAD, KAWECO a dopravní techniky od firmy BRANTNER. Žáci navštívili i opravárenské dílny, kde někteří naši vybraní žáci vykonávají odborný výcvik …
Účastníci letošního ročníku Kurzu pro výkon obecných zemědělských činností se dostali k další průběžné metě k získání osvědčení – poslední prezenční výuce.
V pátek 23. 1. 2026 proběhla v budově školy přednáška RNDr. Jana Dovrtěla na téma „Společná zemědělská politika a dotační podpory“ …
Dnes jsme opět měli možnost být hrdí. Na barmanské soutěži SLIVCUP 2026 ve Zlíně, která probíhala za mezinárodní účasti, se v opravdu silné konkurenci 36 soutěžících neztratily ani naše žákyně Barbora Rožnovská a Klára Konvalinová. Předvedly skvělý výkon, profesionalitu, kreativitu i pevné nervy …
Dne 15. ledna 2026 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací žáků 3. ročníku oboru Cukrář.
Žáci měli za úkol zpracovat písemně odbornou práci na zvolené cukrářské téma včetně dvou tradičních výrobků a jednoho výrobku specifického. Součástí odborné práce byla především charakteristika hmoty i použitých surovin, dále pak technologický postup výroby, kalkulace specifického výrobku a …
Dne 8. a 15. 1. 2026 žáci oboru Kuchař-číšník obhajovali své odborné práce, které po výběru témat samostatně zpracovali pod odborným vedením paní Jiřiny Štěpničkové a pana Michala Kocha. Při obhajobě představili hodnotící komisi návrh šesti-chodového slavnostního menu, vytvořeného k tématu své odborné práce.
V rámci práce žáci charakterizovali slavnostní menu, detailně popsali jednotlivé pokrmy i odpovídající nápojový doprovod …
Při tvorbě závěrečných odborných prací si žáci oboru Zahradník propojují teoretické znalosti s praktickými dovednostmi, které získávají během školní výuky a odborného výcviku.
Práce začíná výběrem tématu. V úvodu žáci vysvětlují, proč si téma zvolili a stanovují cíl práce. Dále navazuje část, ve které žáci zpracovávají odborné poznatky vztahující se k danému tématu ….