Přijímací řízení
Vyhlášení 1. kola přijímacího řízení pro šk. rok 2026/27 najdete v oddělení „Pro uchazeče„.
Vyhlášení 1. kola přijímacího řízení pro šk. rok 2026/27 najdete v oddělení „Pro uchazeče„.

Žáci maturitních oborů Podnikání a Agropodnikání zhlédli dne 14. ledna v Městském divadle ve Znojmě divadelní adaptaci básnického díla Máj od Karla Hynka Máchy v inscenaci Metropolitního divadla Praha. Divadelní soubor představil dramatické zpracování této romantické básně svižným tempem a s důrazem na její hlavní motivy – lásku, vinu, trest a pomíjivost lidského života …

Součástí tradičních školních výstav pořádaných naší školou bývají také dílničky pro děti. S radostí připravujeme úkoly tematicky propojené s aktuální výstavou – tentokrát „Bílé pohádkové Vánoce“. Ústředním motivem se stala Popelka a její tři oříšky …

V termínu 1. -23. prosince 2025 se žáci 1. ročníku oboru Opravář zemědělských strojů tříd 1. O a 1. OP účastnili celorepublikové sportovní výzvy pro základní a střední školy. Podmínkou bylo uběhnout ve výše zmíněném termínu denně alespoň 1 km a vše zaznamenat ve sportovní aplikaci strava.com.
Nejlepšími sportovci v počtu uběhnutých kilometrů byli ….

V sobotu 10. 1. 2026 se znovu, v tomto školním roce naposled, otevřely pro zájemce o studium dveře naší školy.
Den otevřených dveří se uskutečnil jako aktivita „Kariérové poradenství“ projektu IDZ JMK.
I když v celém Znojmě napadl čerstvý sníh, do školy si našlo cestu více jak 50 budoucích absolventů základních škol se svými rodiči …


Adventní dny již tradičně ve škole Dvořákova vítáme formou výstavy vánočních aranžmá, výrobků a produktů, které neodmyslitelně k vánočním svátkům patří.
Letošní ročník výstavy se nesl ve znamení slavnostní a čisté bílé barvy a pohádek. Ústředním motivem se stala Popelka se svými třemi oříšky …

Dne 19. 12. 2025 v době od 7:30 do 13:30 proběhl v tělocvičně SOŠ Znojmo, Dvořákova 10. ročník futsalového turnaje školy „O Vánoční pohár školy“.
V neúprosných bojích se utkalo 11 týmů, které byly rozděleny podle loňských výsledků do dvou skupin. V těchto skupinách hráli hráči systémem každý s každým. Po odehrání základních kol se konaly utkání o konečné umístění a semifinále mezi čtyřmi nejlepšími týmy …

V pátek 12. prosince 2025 se pro žáky teoretického vyučování na SOŠ Znojmo, Dvořákova uskutečnil projektový den zaměřený nejen na zdravý životní styl. V tento den navštívilo naši školu 22 odborníků, kteří v rámci workshopů či přednášek žákům dané téma přiblížili. Pro každou třídu bylo připraveno pět setkání s odborníky …

V posledním listopadovém týdnu proběhlo na naší škole školní kolo Olympiády v českém jazyce. Zúčastnilo se ho 15 žáků oboru Agropodnikání a Podnikání, kteří se nejprve museli poprat se záludnými úkoly v mluvnické části a poté předvést své schopnosti písemného vyjadřování v části slohové …

Žáci 2. a 3. ročníku obor Řezník-uzenář se zúčastnili výlovu ryb v Jaroslavicích. Viděli průběh zátahu pomoci sítí. Dále vlastní výlov, který se provádí mechanickým keserem. Následně třídění ryb dle velikosti a jejich přesun do kádí a odvoz auty na sádky. Byli seznámeni s tržními druhy ryb a s jejich zpracováním. Vyzkoušeli si omračování, zabití a následnou úpravu ryb.
Ing. Milada Veselá


Šestice účastníků pracovní stáže v rakouském Spitzu si pro žáky 2. ročníku oboru Agropodnikání připravila prezentaci, aby jim přiblížila pobyt a práci ve vinařské oblasti Wachau. Stážisté se zaujetím vyprávěli zážitky jak z pracovního prostředí (sběr hroznů, práce s technikou, produkce vína, označování lahví etiketami, …),

Výroba domácí vepřové paštiky s brusinkami dle vlastního receptu:
suroviny na 1 kg: vepřový bůček bez kůže 300 g, vepřová plec 300 g, vepřova játra 200 g, cibule 150 g, brusinky 50 g, sůl a pepř dle chuti, všechny suroviny namlet na jemno, důkladně promíchat, vložit do zavařovacích sklenic a zavařit na 100 stupňů 3 hodiny.
Žáci oboru Kuchař – číšník přejí dobrou chuť!

Dnešní projektový krásný den oboru Kuchař-číšník. Moderní příprava ryb. Filet z makrely, pyré z hrášku bonduelle a glazovaná zelenina:

Dne 4. listopadu 2022 se budova SOŠ Znojmo, Dvořákova změnila k nepoznání. Místo klasické výuky se ve třídách, odborných učebnách, tělocvičně a na chodbách usídlily střední školy, aby budoucím absolventů základních škol představily své zaměření a studium.
Žáci SOŠ sice měli uděleno ředitelské volno, ale přesto se více než 40 z nich zapojilo do prezentace jednotlivých oborů.

Tak jsme se konečně dočkali! Po 2 leté pauze spojené s Covid 19 se sešli zástupci středních škol se svými budoucími žáky a jejich učiteli ze základních škol.
4. listopadu 2022 se na Střední odborné škole Znojmo ve Dvořákově ulici uskutečnil 25. ročník Burzy středních škol.

Že máme žáky nadané v odborných dovednostech, víme, že i v technických dovednostech, o tom jsme se přesvědčili v rámci fotografické soutěže, která byla vyhlášena v měsíci říjnu učiteli IKT Pavlem a Světlanou Vávrovými. Na zadané téma „Příroda kolem nás“ se sešlo přes dvacet fotografií přírodních krás od soutěžících žáků.


Naše škola často připravuje občerstvení pro významné akce ve Znojmě i v jiných místech v Jihomoravském kraji.
„Během naší výuky oboru Kuchař-číšník plníme přání zákazníků a jejich speciální požadavky při sestavování rautu a tím zvyšujeme vědomosti a zkušenosti našich žáků a snažíme se je připravit na jejich budoucí práci v daném oboru. A dnes je to menší ukázka z 1. ročníku.“
Michal Koch, učitel odborného výcviku

Ředitel školy, Ing. Libor Pelaj, předal žákům pochvalu ředitele školy za aktivní přístup k přípravě Znojemské zemědělské výstavy a poděkoval jim za jejich práci pro školu.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Partneři školy