Naše škola je otevřená různým vzdělávacím aktivitám, které mohou být pro žáky přínosné. I proto se u nás nedávno uskutečnily přednášky zaměřené na finanční gramotnost. Jejich cílem bylo studentům srozumitelně představit základní principy nakládání s penězi a ukázat, že finanční vzdělávání není jen záležitostí dospělých, ale i mladých lidí, kteří se brzy postaví na vlastní nohy …
Žáci oboru Pekař absolvovali 25. listopadu 2025 odbornou exkurzi v moderním provozu společnosti Penam a.s. ve Znojmě. Cílem návštěvy bylo přiblížit žákům praktickou stránku mlýnské výroby a umožnit jim nahlédnout do nejmodernějších technologií používaných v oboru.
V odborném výcviku, žáci prvního ročníku oboru Opravář zemědělských strojů úspěšně pokračují v nových dovednostech v oblasti ručního zpracování kovů. Naučí se tak v prvním pololetí všechny základní zámečnické práce a postupně je budou využívat při zhotovování výrobků. Výroba vlastního nářadí a strojních dílců je ukázkou vysoké řemeslné zručnosti a dovednosti, která je v tomto oboru vysoce ceněna.
Vážení přátelé,
rok se s rokem sešel a před námi je opět vánoční čas.
Již tradičně si ho u nás ve škole připomeneme vánoční výstavou.
Dovolujeme si Vás co nejsrdečněji pozvat na předvánoční setkání s nejkrásnějšími vánočními pohádkami a příběhy, barvami, chutěmi a vůněmi Vánoc „Bílé pohádkové Vánoce“ ….
V rámci projektu IDZ JMK a činnosti Centra odborného vzdělávání pro zemědělství se po dlouhé době podařilo zajistit pro žáky a pedagogy odbornou exkurzi do firmy ZETOR TRACTORS a.s.
„V expozici ZETOR Gallery jsme si prohlédli ukázky traktorů z počátku výroby v Brně až po poslední model řady šest …
Přínosnou a po odborné stránce zajímavou exkurzí se stala návštěva Agrovýkupu Mor. Budějovice a Rolnického družstva Lesonice, která se uskutečnila v rámci aktivit projektu IDZ JMK a činnosti Centra odborného vzdělávání pro zemědělství.
Žáci třetího ročníku oboru Opravář zemědělských strojů si prohlédli firmu, ve které se zpracovávají a skladují zrna obilovin …
Zimní období je pro zemědělství časem klidu. Pole odpočívají a většina zemědělských strojů stojí v garážích. Ale naši budoucí opraváři třetích ročníků oboru Opravář zemědělských strojů rozhodně nezahálejí.
Část jejich odborné praxe probíhá ve spolupráci s místními zemědělskými podniky, kde mají studenti možnost pracovat na skutečných strojích a získávat cenné zkušenosti z reálného provozu …
Dne 8. listopadu 2025 si z Prahy přivezli dva naši žáci 1. místa ve 14. ročníku celostátní soutěže o nejlepší samostatnou odbornou práci: za obor Cukrář Natálie LAŠTUVKOVÁ a za obor Kuchař-číšník Tomáš JELÍNEK.
TOMÁŠ zaujal členy hodnotící komise svojí prací s názvem Oslava 20. výročí otevření vinařského penzionu …
Žijeme v turbulentní době. Všichni nemají to štěstí žít v zemi, kde panuje mír. Ve světě je mnoho příkoří, nenávisti a hrubého násilí. To všechno si uvědomili žáci 3.C, když minulý měsíc navštívili kulturní památku Terezín. A zde jsou jejich postřehy a dojmy.
Když jsme přicházeli k Terezínu, procházeli jsme kolem několika pomníků, kde bylo uloženo více než 10 000 obětí …
V pátek 21. října proběhl v naší škole „Trikolórový den“, který pořádal žákovský parlament. Cílem bylo připojit se k oslavám Dne vzniku samostatného československého státu 28. 10. 1918. Žáci měli za úkol přijít do školy v oblečení v barvách naší státní vlajky. Mnozí nezapomněli, a tak po celý den bylo v budově školy modro, bílo a červeno. Děkujeme všem žákům a učitelům, kteří se této akce zúčastnili.
Žákovský parlament
Jako každý rok, i letos, jsme zaslali náš školní pekařský výrobek do soutěže, pořádané Regionální agrární komorou Jihomoravského kraje „Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2022“.
Náš výrobek porotcům chutnal a proto mu udělili Čestné uznání a nám právo užívat u tohoto výrobku logo „Chuť jižní Moravy“.
Česnekový chléb, jako i ostatní druhy pekařského sortimentu, upekla do soutěže a peče pro zákazníky již několik let učitelka odborného výcviku Lenka Pikartová.
Dne 19. 10. 2022 jsme v rámci odborné exkurze s obory Agropodnikání navštívili rodinnou farmu Jelénkovi ve Valtrovicích, kde jsme se seznámili se sklizní a zpracováním kukuřice na zrno.
Shlédli jsme sklizeň za pomocí sklízecí mlátičky Claas s 8 řádkovým adaptérém. Zjistili jsme, že kukuřice je odvážena na sušičku, která je vyhřívaná LTO. Zde se suší na požadovanou hodnotu 14% sušiny. Takto upravené kukuřičné zrno je následně prodáváno do Rakouska na výrobu potravinářské kyseliny citrónové.
Dne 18. 10. 2022 ve výuce předmětu technologie oboru Kuchař – číšník třídy 3. KC po probraném tématu „MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ“, si žáci 3. KC připravili ochutnávku surovin a typických pokrmů italské kuchyně.
Zde jsou postřehy několika žáků této třídy:
Adéla Čechová – „Podle mého názoru byla ochutnávka super a díky ní víme, co jí v Itálii. Ale kapary mi nechutnaly – ale to bylo jediné, co mi nechutnalo. Kdo neochutnal, přišel o hodně.“
Od letošního školního roku žáci oboru Agropodnikání používají při sklizni hroznů nový traktorový přívěs pro přepravu hroznů. Přívěs na hrozny je jednou z nových učebních pomůcek pořízenou rámci nákupu pro naši školu jako Centra odborného vzdělávání.
Naši žáci si zkoušejí moderní úpravu ryb, kdy má prostor jejich fantazie. Výsledkem byly báječné rybí pokrmy a už nyní se těší na další výuku.
Michal Koch, učitel odborného výcviku
Žáci oboru Opravář zemědělských strojů spolupracovali se žáky oboru Zahradník a Zahradnické práce při sběru hroznů ve vinici na terasách školy. Žáci si vyzkoušeli novou techniku na přepravu hroznů v tříbodovém závěsu traktoru. Nová vyvážecí vana v tříbodovém závěsu traktoru zjednoduší sklizeň a přepravu hroznů i v obtížnějším terénu školních teras. Práce za slunečného počasí s novou technikou všechny bavila.
Bc. Brouček vedoucí učitel OV
Dne 12. 10. 2022 žáci prvního a druhého ročníku oboru Opravář zemědělských strojů navštívili firmu Moravskoslezské cukrovary, a.s., v Hrušovanech nad Jevišovkou , jenž je mimo jiné také partnerem naší školy.
Absolvovali jsme prohlídku celého komplexu včetně výroby vápna. To bylo pro někoho překvapením…
Ředitel školy, Ing. Libor Pelaj, stanovil na dny 24. a 25. 10. 2022 ředitelské volno.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Právě dnes, kdy učitelé mají svůj světový den (od 5. října 1994), kdy si připomínáme výročí přijetí doporučení ze společné konference Mezinárodní organizace práce při OSN (ILO) a UNESCO z roku 1966 k postavení učitelů, tzv. Chartu učitelů, se rozhodly naše bývalé žákyně navštívit svou školu, svou třídní učitelku a také se chtěly setkat s žáky oboru Kuchař-číšník, který samy absolvovaly a předat jim vlastní zkušenosti.
Partneři školy
