


V posledních dnech kalendářního roku na naší škole probíhaly prezentace závěrečných odborných prací maturantů školy, a to v oborech Podnikání a Agropodnikání. Tento krok před samotnými maturitními zkouškami byl pro naše studenty příležitostí ukázat, co se za roky studia naučili.
Témata prací byla různorodá, to ukazuje na zájmy a odborné dovednosti našich maturantů …

V rámci předmětu psychologie se žáci nástavbového studia oboru Podnikání třídy 1.NB zúčastnili přednášky pana Jakuba Pospíchala.
Jakub je absolventem naší školy oboru Kuchař – číšník. Nyní působí v Praze v divadelní kavárně Studio dva na Václavském náměstí v pasáži Paláce Fénix. Setkává se zde s významnými osobnostmi z oblasti hudební, divadelní nebo společenské …

Téma: Chutný a pěkný aspik
I letos žáci oboru Kuchař – číšník u příležitosti Dne otevřených dveří tvořili aspiky. Jejich cílem byl co nejchutnější a co nejhezčí aspik s vánoční tematikou.
Výrobky žáků byly vystaveny 12. 12. 2024 ve třetím patře naší školy. Zde si je prohlédli žáci naší školy, učitelé, zaměstnanci a také hosté Dne otevřených dveří …

6. prosince 2024 se na brněnském výstavišti konala kuchařská soutěž MasterChef Hubert, pořádaná Českomoravskou mysliveckou jednotou ve spolupráci s Jihomoravským krajem. Akce byla součástí projektu „Z naší přírody – zvěřina a kvalitní potraviny“ a přilákala nejlepší mladé kuchaře z pěti jihomoravských středních škol …

Těm nejmenším návštěvníkům vánoční výstavy patřily „Vánoční dílničky.“ Pro děti MŠ i žáky 1. stupně ZŠ bylo připraveno celkem 10 aktivit v různé náročnosti tak, aby úkoly zvládly a bavily je. Případně získaly i nové poznatky. Pozadí vánočního koutku vytvořily obrázky dětí ze soutěže v orbě …

Na vánoční výstavě naší školy se i letos prezentovali žáci oboru Prodavač. Tradičním zadáním bylo vánočně zabalit mini kolekci dvou dárků a jedné lahve. Fantazii a kreativitě se meze nekladly, což dokázala samotná expozice.
Vyhodnocení soutěže bylo velmi obtížné. Nemáme žádné třetí místo, ale pouze první místo – precizní a nápadité balení a druhé místo – kvalitně zabalených dárků …

Dne 23. listopadu 2024 se pavilonu A BVV, Veletrhy Brno, uskutečnilo předání ocenění nejlepším absolventům středních škol v oblasti služeb, technických a gastronomických oborů. Absolventi museli splnit čtyři přísná kritéria – u závěrečné zkoušky prospěli s vyznamenáním s průměrem známek do 1,5 a jejich praktická zkouška byla hodnocena stupněm „výborný“. Po celou dobu přípravy nesměli být z odborného výcviku hodnoceni na výročním vysvědčení horším stupněm než „chvalitebný“ …

V posledním listopadovém týdnu proběhlo na naší škole školní kolo Olympiády v českém jazyce. Zúčastnilo se ho 60 žáků oboru Agropodnikání a Podnikání, kteří se nejdříve museli poprat se záludnými úkoly mluvnické části, posléze pak předvést svoji schopnost písemného vyjadřování v části slohové.
Nejlépe si vedla žákyně maturitního ročníku Antonie Michalová ze 4. A, která obsadila první příčku. Na druhém místě se umístila Nela Zpěváčková ze 3. A a třetí místo patří Barboře Tapšíkové rovněž ze 3. A ….
Dne 29. a 30. 11. 2024 jsme se zúčastnili Veletrhu vzdělávání TAK KAM pořádaného agenturou VIM na BVV Brno. Tato akce měla za cíl seznámit žáky 8. a 9. tříd základních škol s nabídkou oborů vyučovaných na středních školách v Jihomoravském kraji.
Zastoupení naší školy bylo jedinečné hned ze dvou hledisek – naše škola byla jediným zástupcem jižního centra jihomoravského školství a byla také jediná, která nabídla žákům základních škol maturitní obor zaměřený na oblast zemědělské praxe – Agropodnikání …

Dne 1. listopadu jsme, v rámci výuky odborné praxe v tematickém celku Chov zvířat, navštívili vítěze Velké Pardubické SACAMIRA. Tento desetiletý valach v sedle s žokejem Janem Faltejskem se zúčastnil Velké Pardubické už po druhé. Sacamiro je ustájen v Jezdeckém oddílu Beňov u Přerova, kde o něj pečuje chovatelka a spolumajitelka Ing. Petříková.

Zveme všechny uchazeče o studium na naší škole od 1. 9. 2024 a jejich rodiče, aby se přišli podívat k nám do školy, kde pořádáme tradiční
Den otevřených dveří
9. 11. 2023
9:00 – 17:00
Poskytneme vám přesné informace o studiu v jednotlivých oborech, ukážeme vám práci našich žáků, seznámíme vás s výukovými dílnami a školními vzdělávacími programy.

Jsme moc hrdí, že se náš pekařský výrobek “Semínková fit bageta“ může pyšnit prestižním logem CHUŤ jižní Moravy 2023.
Velké díky, chvála a gratulace míří k našim pekařům pod vedením paní učitelky OV Lenky Pikartové.

Žáci druhých ročníků v průběhu prvního pololetí navštíví v rámci Programu prevence rizikového chování Kontaktní centrum Společnosti podané ruce ve Znojmě. Kontaktní centrum ve Znojmě je registrovanou sociální službou. Jedná se o nízkoprahové zařízení poskytující ambulantní i terénní služby osobám ohroženým závislostí na návykových látkách.

Žáci 3. ročníku oboru Agropodnikání se v říjnu účastnili projektu Prevence korupčního jednání zaměřeného na osvětu k oznamovatelství v rámci občanské nauky, projektový den byl zaměřený na oznamování nevhodného a nekalého jednání – whistleblowing.

Žákovský parlament vyhlásil na své schůzce v měsíci říjnu soutěž o „halloweensky“ nejnazdobenější třídu.
Dekorace tříd měla proběhnout nejpozději do 25. října. V tento den obešla třídy odborná komise (Ing. Martina Havlíková, Dis. Jitka Kartáková, Jana Nixová a Dana Bejlková), aby ohodnotila co nejkreativnější žákovskou výzdobu ….
Naši žáci předvedli seniorům v Hodonicích, jaké jsou dnešní trendy v přípravě studené kuchyně ….
Dobrý den všem 😊,
chtěla bych vás pozvat do naší nově otevřené Halloweenské kavárny! 😊 Kavárna bude otevřená od 31.10. do 3.11. a od 7.11. do 10.11. v době od 8:45 do 12:55, přestávka je od 11:00 do 12:55.
Můžete si dát skvěle připravené espresso, capuccino, našlehanou kávu, speciální dýňové late a mnoho dalších speciality k pití i snědku 😊

Cibuli nakrájíme na jemno, orestujeme do zlatova. Přidáme nasekaný česnek, krátce orestujeme, přidáme na kostečky krájená rajčata a drcená rajčata, bazalku, sůl, pepř a popřípadě, že směs je kyselá, mírně osladíme a směs zredukujeme do patřičné hustoty a lehce spojíme s vařenými těstovinami ….
Partneři školy