Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace

Zřizovatel školy: Jihomoravský kraj, Žerotínovo nám. 449/3, 601 82 Brno

Zřizovatel školy:
Ze života školy

Obhajoby odborných prací žáků 3. ročníku oboru Kuchař – číšník

1. 2. 2023

19. 1. 2023 proběhly obhajoby odborných prací žáků třetího ročníku oboru Kuchař-číšník.
Úkol zněl pro všechny žáky stejně – vypracovat práci, ve které sestaví 6ti-chodové menu hodící se k příležitosti, kterou si vybrali. Volili složení pokrmů ze surovin, které jsou vhodné pro období přípravy menu a jídla párovali s nápoji v souladu s gastronomickými pravidly. V práci popsali charakteristiku pokrmů a založení tabule. Také museli vypočítat kalkulaci vybraného pokrmu …

VÍCE »

Výroba voňavých klobás

30. 1. 2023

Žáci oboru Kuchař-číšník a Řezník-uzenář spojili své síly a společně se podíleli na výrobě česnekových  a paprikových klobás s chili. Žáci byli spokojení, že se naučili zase něco nového.
 
Michal Koch, učitel odborného výcviku

VÍCE »

Zdravotní příprava žáků z 2. O(P)

19. 1. 2023


Pod vedením paní učitelky Mgr. Procházkové a dvou budoucích sestřiček ze Zdravotní školy Znojmo se žáci 2. OP oboru Opravář zemědělských strojů zúčastnili kurzu Základní zdravotní přípravy. První části bylo se seznámení se s jedním z postupů první pomoci tzv. Rautekův manévr, někdy též hmat.

VÍCE »

Slavnostní předání maturitních vysvědčení úspěšným absolventům

9. 6. 2023

V úterý 6. června 2023 proběhlo na terasách školního zahradnictví za přítomnosti pana ředitele Ing. Libora Pelaje a zástupkyně ředitele PaedDr. Heleny Klepetkové slavnostní předání maturitního vysvědčení, Europasu a Pamětního listu absolventům druhého ročníku nástavbového studia a čtyřletému ročníku oboru Agropodnikání se zaměřením na vinohradnictví, kteří úspěšně složili maturitní zkoušku v řádném termínu.
Mgr. Nevrklová, Mgr. Ziková

VÍCE »

PLANETA ZEMĚ 3000

8. 6. 2023

Planeta Země 3000 je filmová projekce, které se každoročně účastní žáci naší školy. V letošním roce se mohli studenti 1. ročníku oboru  Agropodnikání  a oboru Zahradnické práce seznámit se životem v „Magickém Senegalu“. Mnohým se určitě jeho hlavní město Dakar pojí se světoznámými automobilovými závody, ale o dalším životě místních obyvatel, historii státu a přírodních krásách toho moc nevědí….

VÍCE »

GLOBAL TEACHER PRIZE

2. 6. 2023

V pondělí 1. 6. se učitel odborného výcviku Michal Koch účastnil finálového dne soutěže Učitel roku, nebo-li Global Czech Teacher Prize. V článku přinášíme krátké video z akce.

VÍCE »