Pro žáky tříd 4. A a 2. A oboru Agropodnikání byla připravena odborná přednáška zástupkyň MAS Znojemské vinařství – vedoucí SCLLD Ing. Procházkové a manažerky MAS paní Šarové. Přednáška byla zaměřena na problematiku dotačních programů a podporu rozvoje venkova, zejména v rámci Jihomoravského kraje. Během přednášky se žáci seznámili s činností místní akční skupiny (MAS), …
Bylo pondělí 13. 4. 2026. Zatímco se naši budoucí žáci oboru Agropodnikání a nástavbového studia „potili“ na přijímacích zkouškách, naši zahradníci se rozhodli, že tento čas využijí ke zkrášlení venkovních prostor školy. I když se jedná o místo, kterého si až tak často nevšimneme, přistoupili k práci velmi zodpovědně. Jejich úkolem bylo vyčistit od nežádoucích rostlin a plevele záhon před vchodem do školního sklepa …
V rámci velikonoční výstavy, kterou pořádá naše škola společně s Jihomoravským muzeem ve Znojmě, byla vyhlášena výtvarná soutěž s názvem „Jaro kolem nás“. Do soutěže, která byla určena pro žáky základních a středních škol, se zapojilo více než 200 talentovaných výtvarníků.
Všechny výtvarné práce byly vystaveny v budově Alšovka (31. března – 6. dubna), kde byly k vidění malby a kresby, kterými nám žáci ukázali, jak vnímají přicházející jaro …
Žáci 3. ročníku oboru Kuchař-číšník (3. KP) se vydali na odbornou exkurzi, která jim nabídla jedinečnou příležitost nahlédnout do zákulisí potravinářské výroby. První zastávkou byla návštěva provozu JATKA Borotice, s.r.o., kde se seznámili s procesem zpracování masa a výrobou masných produktů. Celým provozem je zasvěceně provázel pan Mgr. Petr Krátký, jehož odborný výklad přiblížil žákům nejen technologické postupy, ale i význam kvality a hygieny v tomto odvětví …
Již druhým rokem se naše škola zapojila do celoevropského projektu Krokus, jehož cílem je připomínka obětí holocaustu za druhé světové války. Tento projekt každoročně pořádá irská organizace Holocaust Education Trust Ireland (HETI) ve spolupráci s Oddělením pro vzdělání a kulturu Židovského muzea v Praze. Projekt, doplněný doprovodnými výukovými aktivitami v podobě seznámení se s historickou tematikou holocaustu a jeho významem pro dnešní svět, poběží v naší škole i v několika následujících měsících.
Milí nadšení amatérští kuchaři,
nabízíme vám zavařit si s námi. Občas vyzkoušíme nějaký nový recept, nový pokrm, novou úpravu a vám dáme možnost nahlédnout nám pod pokličkua podle našeho receptu a foto- nebo videodokumentace to zkusit u vás doma.
Začínáme!
Vepřová panenka s bazalkovým pestem, česnekový přeliv a bramborové krokety
Dne 19. října se žáci 2. a 4. ročníku oboru Agropodnikání zúčastnili odborné exkurze do zemědělského podniku, rodinné společnosti ProFarm v Blatnici, kterou vlastní pan Ondřej Doležal. Během exkurze pan Doležal podal žákům podrobný výklad o historii farmy a také je seznámil s principy precizního zemědělství, které v podniku provozuje.
Dva členové našeho žákovského parlamentu – Diana Protivínská z 2.N a Aleš Carda z 3.A se zúčastnili v pátek 6. října zasedání Krajského studentského sněmu v Brně.
S jakými dojmy se ze zasedání sněmu vrátila předsedkyně žákovského parlamentu Diana Protivínská?
Na začátku října se žáci oborů Zahradník a Zahradnické práce zúčastnili odborné exkurze v Lednici. Každý správný zahradník nemůže v Lednici minout rozlehlý areál francouzské zahrady a anglického parku, ve kterém se pokochá krásnou výsadbou letniček, trvalek , živých plotů, stěn, ale i solitérních stromů více či méně známých. Cílem zahradníků však tentokrát byl především areál Zahradnické fakulty brněnské Mendelovy university. Zde se nachází soubor tzv. Tematických zahrad – Labyrint přírody a ráj zahrad .
