Ze života školy

Vážení a milí zákazníci,
i v letošním roce jsme pro Vás připravili nabídku zeleninové sadby (zatím salát a kedlubny), kterou budeme prodávat v našem školním zahradnictví od 26. 3. 2024 do 27.3.2024. Poté bude probíhat prodej po velikonočních svátcích od 2. 4. 2024. Aktuální ceník najdete na našich stránkách v sekci pro veřejnost.
Také nabídka letniček a balkónových rostlin na Vás bude čekat, ale v pozdějším termínu, který na našich stránkách pro Vás upřesníme.
Těšíme se na Vás a přejeme hezké slunné dny.

VÍCE »

Účastnili jsme se soutěže Barista „Přímka“ Cup 2024

Dnes míří velká gratulace a poděkování za výbornou reprezentaci školy Natálii Dvořákové a Petru Haindlovi za úspěšnou reprezentaci na soutěži: Barista “Přímka” Cup 2024 – 7. 3. 2024. Pan učitel OV Michal Koch a náš absolvent Jakub Pospíchal je skvěle připravili. Získali jsme opět spoustu nových zažitků, zkušeností a inspirace. Děkujeme SOU a SOŠ Přímětická, Znojmo za pozvání a skvělou organizaci!!! Těšíme se příští ročník.
Mgr. Marie Klimánková

VÍCE »

Žáci oboru Kuchař-číšník – úspěšní absolventi kruzu „BARISTA“

Žáci 2. a 3. ročníku oboru Kuchař – číšník absolvovali v měsíci březnu pod vedením lektora Jakuba Točoně baristický kurz.
Jakub Točoň, který přijel do naší školy až z Jeseníku, předal žákům své odborné znalosti, dovednosti a provedl je celým procesem zpracování kávy.
Žáci se dozvěděli plno informací o historii kávy, o jejím pěstování, vlastnostech nebo jak od sebe rozeznat zrnka robusty a arabiky …

VÍCE »

Den otevřených dveří v AGRALLu

Dne 29.2. 2024 jsme navštívili Den otevřených dveří ve firmě AGRALL zemědělská technika a.s. Bantice. Žáci ze třídy 2. OA oboru Opravář zemědělských strojů měli možnost prohlídky nejmodernější zemědělské techniky od firmy CLAAS, VÄDERSTAD, KAWECO a dopravní techniky od firmy BRANTNER. Žáci navštívili i opravárenské dílny, kde někteří naši vybraní žáci vykonávají odborný výcvik …

VÍCE »

Obhajoby odborných prací žáků 3. ročníku oboru Kuchař – číšník

19. 1. 2023 proběhly obhajoby odborných prací žáků třetího ročníku oboru Kuchař-číšník.
Úkol zněl pro všechny žáky stejně – vypracovat práci, ve které sestaví 6ti-chodové menu hodící se k příležitosti, kterou si vybrali. Volili složení pokrmů ze surovin, které jsou vhodné pro období přípravy menu a jídla párovali s nápoji v souladu s gastronomickými pravidly. V práci popsali charakteristiku pokrmů a založení tabule. Také museli vypočítat kalkulaci vybraného pokrmu …

VÍCE »

Výroba voňavých klobás

Žáci oboru Kuchař-číšník a Řezník-uzenář spojili své síly a společně se podíleli na výrobě česnekových  a paprikových klobás s chili. Žáci byli spokojení, že se naučili zase něco nového.
 
Michal Koch, učitel odborného výcviku

VÍCE »

Zdravotní příprava žáků z 2. O(P)


Pod vedením paní učitelky Mgr. Procházkové a dvou budoucích sestřiček ze Zdravotní školy Znojmo se žáci 2. OP oboru Opravář zemědělských strojů zúčastnili kurzu Základní zdravotní přípravy. První části bylo se seznámení se s jedním z postupů první pomoci tzv. Rautekův manévr, někdy též hmat.

VÍCE »