Žáci oboru Kuchař – číšník připravují zvěřinu na mnoho způsobů. Od předběžné úpravy až po tepelné úpravy. Proto jsem se rozhodli, že Vám poskytneme pár nových vyzkoušených receptů našich žáků. Můžete se tedy hned pustit do vaření s námi!
Od 15. do 21. 12. 2022 probíhá na SOŠ Znojmo, Dvořákova, vánoční výstava, tentokrát pod názvem Evropské Vánoce.
Přijďte se podívat na vánoční zvyky a tradice vybraných evropských zemí a obdivovat dovednosti žáků a učitelů všech oborů na naší škole.
Rádi Vás přivítáme.
Žáci a pedagogové Střední odborné školy Znojmo, Dvořákova
9. 12. 2022 se žáci oboru Opravář zemědělských strojů třídy 2.OP vydali na odbornou exkurzi do Valtic.
Cílem exkurze byla firma MOLČÍK ve Valticích. Tento podnik vyrábí mnoho typů zemědělských vleček a zařízení pro malé i velké farmáře.
Žáci druhého ročníku oboru Pekař navštívili dne 8. 12. znojemské mlýny – firmu Penam. Seznámili se s celým procesem výroby mouky až po balení pro konkrétního zákazníka. A co žáky nejvíce zaujalo a překvapilo? Použití nejmodernější technologie při čištění zrna a mletí různé hrubosti mouky.
Třídní učitel Mgr. Koudelka zhodnotil exkurzi jako zajímavou a přínosnou pro budoucí pekaře.
Mgr. Jana Švarcová
Dne 14. 12. 2022 jsme se s 3. a 4. ročníkem Agropodnikání zúčastnili v rámci projektu IKAP JMK na SŠ vinařské ve Valticích senzorických zkoušek a ověření smyslových schopností.
Žáci byli rozděleni do 4 skupin a v laboratorních podmínkách na různých pracovištích zkoušeli svoje smysly v rámci poznávání některých vlastností révových vín.
Mnoho žáků základních a středních škol se ve II. pololetí tohoto školního roku účastnilo online soutěžního kvízu projektu „Kraje pro bezpečný internet“. Jedním z vítězů v kategorii střední školy se stal Zdeněk Kláris, žák třídy 2. OA oboru Opravář zemědělských strojů, který tento kvíz vyplnil a odeslal ve výuce IKT …
V pondělí 10. června 2024 se v naší škole uskutečnilo LiStOVáNí s knihou od německého autora Timura Vermese s názvem Už je tady zas.
Naši žáci tak mohli zažít atmosféru scénického čtení z knihy, která se ptá: Co by se stalo, kdyby Adolf Hitler nezemřel, ale jen usnul a po 66 letech se probudil v Berlíně, bez svých věrných stoupenců a bez své Evy? …
V pátek 7. června se na naší škole konalo slavnostní předání maturitních vysvědčení úspěšným absolventům oborů Agropodnikání a Podnikání. Tento den byl pro 34 studentů dlouho očekávaným okamžikem symbolizujícím konec jejich středoškolského vzdělání.
Slavnostní ceremoniál se konal na terasách školy, kde se sešlo mnoho rodinných příslušníků, přátel a učitelů, aby společně s absolventy oslavili jejich úspěch …
Minulý týden se žáci naší školy zúčastnili Burzy práce, kterou pořádal Úřad práce ve Znojmě. Pro žáky to byla skvělá příležitost seznámit se s nabídkami pracovních pozic firem z různých odvětví a s možností podpory od Okresní hospodářské komory. Prozkoumali širokou škálu profesí a snažili se získat informace přímo od odborníků z praxe.
„Mluvila jsem s několika zástupci firem a teď mám mnohem lepší představu o tom, co bych chtěla po škole dělat,“ říká jedna z žákyň, která se akce zúčastnila.
Rádi bychom se s Vámi podělili o zážitky z našeho nedávného projektového dne, zaměřeného na zážitkovou pedagogiku, který se uskutečnil 28. května.
Tento speciální den pro třídu 2. KC, kuchařů a číšníků, se odehrál na Vranovské přehradě a zahrnoval hodinovou projížďku lodí Poseidon po přehradním jezeře až k Chvalatické zátoce, prohlídku vranovské hráze, která má letos 90 let provozu a návštěvu pláže.
Program tohoto projektového dne začal už v 9 hodin ráno srazem před školou, odkud jsme se společně objednaným autobusem přemístili k hrázi přehrady …
