Z Bohumína si vezeme hned 3 medaile!
13. 5. se náš tým oboru Kuchař–číšník vydal až do Bohumína v Moravskoslezském kraji na soutěže Bohumínské grilování a Číšnický 5boj.
V soutěži grilování naši žáci připravili:
závitek z pražmy na citrusovo-smetanové emulzi, grilovaný fenykl plněný restovanou zeleninou, bazalkový olej a restovaný chips – moderní gastronomii, která rozhodně zaujala …
Když se řekne „Holovousy“, každý správný zahradník si tento pojem spojí s Výzkumným a šlechtitelským ústavem ovocnářským. Na to, čím se zabývají v takovém výzkumném ústavu, se jeli podívat naši žáci z oboru Zahradník. V úvodní části se dozvěděli základní informace o historii výzkumného ústavu, která se datuje od roku 1951.
Žáci 1. ročníku oboru Kuchař-číšník (1. KPZ) se aktivně zúčastnili projektové hodiny zaměřené na diety a dietní stravování, se kterým se již seznámili v předchozí výuce. Během hodiny si zopakovali základní druhy diet a jejich využití v praxi.
Překvapením pro ně bylo zjištění, že úkolem výživy není pouze zajistit příjem potravy, ale také dietně ovlivňovat celý organismus, nemocný orgán nebo určitý zdravotní stav či příznak. Žáci si uvědomili důležitost správně zvolené stravy při prevenci i léčbě nemocí …
Dne 16. 4. 2024 jsme se zúčastnili soutěže pořádané naší školou a Střední školou dopravy, obchodu a služeb Moravský Krumlov.
Soutěž žáků oboru Opravář zemědělských strojů 2. a 3. ročníku se uskutečnila na pracovišti Polánka v Moravském Krumlově za podpory ředitelky Okresní hospodářské komory a předsedy představenstva Agrární komory Znojmo. Sponzorsky se na akci podílely firmy AGRANA spol. s r.o., NEVOGA, s.r.o., AGROMEX, s.r.o., AGRALL zemědělská technika, a.s., NEJEDLÝ s.r.o. …
„Magický les“ je název obrázku žákyně Kláry Bauerové z prvního ročníku oboru Podnikání, který se umístil mezi třemi nejlepšími ve výtvarné soutěži s názvem Les nás baví v kategorii ostatní studenti a dospělí. Tuto soutěž již počtvrté vyhlásily Městské lesy Znojmo ve spolupráci s Městskou knihovnou Znojmo ….
Vážení a milí zákazníci,
připravili jsme pro Vás další sortiment zeleninové sadby (rajčata, papriky, celer), letniček a balkónových rostlin, které začneme prodávat v našem školním zahradnictví od 29. 4. 2024. Poté bude prodej probíhat každý den od 8:00 do 12: 00 hodin, a to až do 30. 5. 2024. Aktuální ceník najdete na našich stránkách v sekci pro veřejnost.
Těšíme se na Vás a přejeme hezké slunné dny.
Dva žáci naší školy Viktor Moravčík a Milan Coufal se aktivně připravují na dovednostní soutěž řízení traktoru s vlekem na regionální kolo soutěže Jihomoravského a Zlínského kraje, která proběhne 25. 4. 2024 v Tišnově. Dle propozic musí například zvládnout projet soupravou ostrou pravoúhlou zatáčku, přejet lávku, projet slalomem, přistavit vlek k rampě a zacouvat do garáže …
Dne 18. 4. 2024 všichni naši žáci oboru Kuchař-číšník, kteří se účastnili základního barmanského kurzu CBA, úspěšně složili náročné písemné, ústní a praktické zkoušky a získali mezinárodní certifikát CBA platný ve všech zemích Mezinárodní barmanské asociace!!!
Moc děkujeme lektorovi CBA Karlu Zapalačovi za získané cenné dovednosti a vědomosti, které naši žáci zajisté skvěle využijí ve svém dalším profesním životě.
