Ze života školy

Připomenutí holocaustu

Při příležitosti Mezinárodního dne památky obětí holocaustu (27. ledna 1945 osvobození Osvětimi) proběhly jak v teoretické, tak praktické výuce u žáků druhého a třetího ročníku potravinářských oborů projektové hodiny zaměřené na připomenutí tohoto hrůzného období v evropské historii. Žáci naší školy jsou zapojeni do mezinárodního projektu Krokus, kdy vysázením žlutých krokusů si již na podzim připomenuli jeden a půl miliónu židovských dětí, které zemřely během holocaustu …

VÍCE »

Nové floristické techniky a styly v praktické výuce zahradníků

Dne 31. 1. 2023 si žáci a žákyně oboru Zahradník ze 2. a 3. ročníku na odborném výcviku vyzkoušeli floristickou techniku lepení plnokvětých lilií.
Z jednoho stonku lilie si odstříhali jednotlivé květy. Vybrali si jeden nejkrásnější květ, na který lepili jednotlivé okvětní plátky, které si připravili z dalších květů. Nakonec květy dozdobili zelenými listy opět z lilie. Používali speciální lepidlo na květy …

VÍCE »

Obhajoby odborných prací žáků oboru Cukrář

Dne 19. ledna 2023 proběhly na Střední odborné škole Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace obhajoby samostatných odborných prací žáků 3. ročníku oboru Cukrář.
Každý žák měl za úkol navrhnout a upéct specifický výrobek. Ten pak prezentoval před odbornou komisí …

VÍCE »

Obhajoby odborných prací žáků oboru Prodavač

Dne 19. ledna 2023 proběhly obhajoby podnikatelských záměrů žáků učebního oboru Prodavač.
Žáci své práce dostali zadány v měsíci říjnu a průběžně je zpracovávali. Tématem byl Podnikatelský záměr na zřízení prodejny určitého zaměření. Chodili na konzultace k vedoucím prací, kde dostávali připomínky a rady, aby zpracovávaný záměr splňoval cíl práce …

VÍCE »

Naši pekaři soutěžili

Ve dnech 27. 4 – 29. 4. 2026 proběhla na naší škole Jarní pekařská soutěž, které se zúčastnili pekaři 2. ročníku naší školy. Své výrobky prezentovali ve vestibulu školy. Náměty výrobků byly na jejich výběru. Hodnotila se chuť a vůně. Nejvíce hlasů obdržel výrobek  Ovocné muffiny od Kateřiny Stuchlíkové, která soutěž vyhrála…

VÍCE »

Návštěva znojemského podzemí

V rámci výuky občanské nauky, jejíž součástí je i poznávání historie, navštívila třída 1. NA znojemské podzemí. Tato významná historická památka patří k unikátům nejen v České republice, ale i ve střední Evropě.
Znojemské podzemí tvoří rozsáhlý labyrint chodeb a sklepů o délce přibližně 27 kilometrů, místy vyhloubený až ve čtyřech patrech nad sebou. Jeho vznik je datován na přelom 14. a 15. století a rozprostírá se pod historickým jádrem města na ploše 35 až 40 hektarů. Zajímavostí je, že se nedochovaly žádné původní plány – …

VÍCE »

„MÁME RÁDI ČESKO“

Aby matematika vzbudila zájem i u žáků, kteří ji zrovna neřadí mezi své oblíbené předměty, zpestřujeme si výuku projektovými aktivitami zaměřenými na aktuální téma. Cílem je propojit příjemné s užitečným, tedy učivo s běžným životem a hlavně podpořit chuť do získávání nových vědomostí. Tentokrát nás inspiroval Mezinárodní den památek a sídel, který je stanoven na 18. dubna. Tento den upozorňuje na význam kulturního dědictví, historických staveb, tradičních sídel a celkově prostředí, ve kterém lidé žijí …

VÍCE »

Tchaj-wan z první ruky: inspirativní přednáška na naší škole

V pátek 25. dubna 2026 jsme na naší škole přivítali inspirativní návštěvu z Mendelovy univerzity v Brně. Studentky Klára Cupáková a Nicole Cosansel, které studují regionální rozvoj a mezinárodní studia, k nám zavítaly, aby se podělily o své zkušenosti z pětitýdenní stáže na Tchaj-wanu. Během poutavé přednášky nás provedly touto fascinující zemí od základních geografických informací až po každodenní život jejích obyvatel …

VÍCE »

Bezchybné jízdy vítězů z naší školy na soutěži v jízdě zručnosti jim zaručily postup do celostátního kola!

Dne 22. dubna 2026 proběhlo v Tišnově regionální krajské kolo soutěže Jízdy zručnosti traktoru s vlekem pro Jihomoravský a Zlínský kraj. Naši žáci se v silné konkurenci neztratili – naopak předvedli výkony, na které můžeme být  hrdí. Soutěž prověřila technickou zdatnost, přesnost, schopnost ovládat traktor v náročných situacích a zároveň i klid za volantem.
Naši tři žáci Milan Coufal, Josef Brouček a Nela Čerstvá se na soutěž intenzivně připravovali …..

VÍCE »