Mnozí žáci možná kroutí nevěřícně hlavou, ale my máme matematiku rádi! A 14. březen je skvělý důvod k oslavám. Mezinárodní den matematiky jsme oslavili se žáky tříd 1. KR, 1. KPZ, 2. KR a 2. ZPR. Naším cílem bylo výuku zpříjemnit, zpestřit, ale hlavně ukázat, jak moc je matematika důležitá v běžném životě …
Ve čtvrtek 26. března 2026 jsme si užili sportovní odpoledne „ŽÁCI & UČITELÉ“. Tentokrát jsme si zasportovali i se žáky z francouzské školy v Auch, kteří ve znojemských firmách a školách vykonávali pracovní stáž. O soutěživou a zároveň přátelskou atmosféru se postaral kolega Mgr. Aladár Dančo, který si pro nás připravil netradiční sportovní úkoly …
Žákovský parlament SOŠ Znojmo, Dvořákova, p. o. ve spolupráci s Oblastní charitou Znojmo uspořádal v období od 11. do 27. března 2026 na naší škole charitativní sbírku.
Tentokrát jsme přispívali na „volnočasovou“ osobní asistenci pro osmiletou Nelu, která má trvalé oční vady. Kvůli tomu se velmi obtížně orientuje v prostoru, snadno se ztratí, zakopne nebo narazí. Sama nemůže bezpečně chodit po škole ani po ulici. Venku ji musí dospělý držet za ruku, protože nevidí, co je kolem ní …
Ve dnech 26. – 27. 3. se v Bystřici nad Pernštejnem konala celostátní konference soutěže Enersol 2026. Naši školu zde reprezentoval žák Tomáš Svoboda ze třídy 2. OB, který postoupil jako vítěz krajského kola v kategorii Enersol a popularizace a zařadil se mezi nejlepší účastníky z celé republiky.
Tomáš zde vystoupil se svou prezentací na téma Energie z polí ….
Skupinka našich cukrářek se pod vedením paní učitelky OV Marie Polachové zúčastnila kurzu ”Výroba čokoládových bonbónů”, který pořádala Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec. Kurz byl pro naše žákyně velkým přínosem – naučily se základy výroby čokoládových bonbónů, hodnotily vzhled a chuť. Každá získala certifikát o absolvování kurzu, což pro ně bylo velkým přínosem. Děkujeme za skvělou reprezentaci a těšíme se na bonbóny 🙂
Rolovaná vepřová krkovice s kostí, křehký salátek s dipem a bylinkovou bagetkou
Rolovaná vepřová krkovice s kostí
Z krkovice odsekneme plát s kostí na 2 palce, odřízneme částečně z kosti a odřízneme cca na 2 cm dlouhý plát. Připravíme si marinádu – olej, bazalka, česnek a grilovací koření. Maso i s kostí marinujeme a stočíme zpět do původního stavu a špejlí spojíme, …..
Žáci třídy 3. CP oboru Cukrář si vyzkoušeli 11. ledna 2024 obhajoby svých odborných prací. Zažívali různé pocity při ústní prezentaci práce, kterou si připravili. Jsou to úplně jiné dojmy, než když jsou zkoušeni u tabule, a pro řadu z nich to mohl být zážitek až stresující.
Každý z účastníků předložil komisi dezert, který si sám navrhl, vytvořil a naaranžoval k servírování …
Žáci 3. ročníku oboru Kuchař-číšník měli možnost zúčastnit se jedinečného gastronomického zážitku. Navštívili Hotel u Divadla, kde měli příležitost zažít slavnostní hostinu o 5 chodech.
Hostina začala studeným předkrmem, kterým byl tatarák z lososa a avokáda. Předkrm oslovil jejich chuťové buňky a žáci se také seznámili s důležitostí dodržování estetických zásad při servírování jídla ….
Že byla sobota a zrovna třináctého?
To nám vůbec nevadilo!
Děkujeme všem návštěvníkům naší školy, kteří využili Dne otevřených dveří na SOŠ Znojmo, Dvořákova, p. o. .
Celý sobotní den 13. ledna 2024 jsme se těšili z účasti vycházejících žáků i jejich rodičů, bývalých studentů, ale i veřejnosti….
