Dne 20. března 2025 se na Základní škole T.G.M v Ivančicích konalo krajské kolo soutěže „Talent pro firmy T-PROFI“. Náš tým byl sestavený ze tří žáků z naší školy a tří žáků z 5. třídy ZŠ Náměstí Republiky.
Soutěžilo se tradičně ve stavbě dnes již retro stavebnice MERKUR, obohacené o prvky automatizace a dálkového řízení.
Naši školu reprezentovali žáci Eduard Hauptmann, Matěj Havlíček a Jan Musil z 2. OR ….
Jedna z laboratorních prací, kterou žáci 2. ročníku Agropodnikání absolvovali, se zabývala rychlostí chemické reakce. Je to jedno z nejoblíbenějších praktických cvičení. Roztok manganistanu draselného v kyselém prostředí při reakci s kyselinou šťavelovou mění zbarvení. Tmavě fialová přechází přes ….
„Soběslavská růže“ je floristická soutěž určená žákům středních škol a učilišť zaměřených na zahradnictví a floristiku.
Letos soutěží z naší školy Babii Illia (3. KPZ), Plaček Pavel (3. KPZ), Venutová Markéta (2. OZ) pod vedením Aleny Šinoglové, učitelky OV.
Loňský ročník soutěže
Ve spolupráci s Městskými lesy Znojmo jsme se 25.března 2025 opět vydali se studenty naší školy v rámci projektu žákovského parlamentu „Zasaď strom“ do lokality Olbramkostel, kde jsme měli připravené dvě obory k osazování dubu letního. Během úterního dopoledne se nám podařilo se 60 studenty vysadit 3.050 kusů stromků …..
Dne 17. března 2025 žáci třetího ročníku oboru Kuchař-číšník navštívili indickou restauraci, kde měli možnost nahlédnout do restauračního provozu a ochutnat vícechodové menu. Neméně důležitou součástí byla i obsluha hostů. O žáky se starala bývalá žákyně naší školy Lenka a současná žákyně druhého ročníku naší školy Vanesa, která zde absolvuje praxi. Žáci viděli, jak …..
Malé nahlédnutí pod pokličku našim budoucím kuchařům …. když nám přinesou ochutnat … dobroty ….
Zveme všechny žáky, rodiče, veřejnost na Velikonoční výstavu Oslava svátků jara, kterou pořádáme společně s Jihomoravským muzeem v Domě umění.
plakat_velikonoce (1)
Tradiční kulinářská soutěž pro gastronomické učební obory – Gastro Kroměříž 2024.
Naši školu skvěle reprezentovali cukrářka Natálie Laštuvková, kuchařka Eliška Lahodná a baristé Petr Haindl a Klára Konvalinová. V silné konkurenci se rozhodně neztratili a předvedli výborné výkony! …..
Dne 25. 1. 2023 proběhla v cukrářské dílně soutěž odborných dovedností pro 2. ročníky. Žáci soutěžili ve tvorbě nejlepších listových trubiček.
Na začátku dne žáci prokázali své všeobecné cukrářské znalosti v testu a pak se již zvesela pustili do práce …
Novinkou v naší výukové prodejně je využití bezhotovostní platby. Žáci oboru Prodavač tak mají nově možnost získat dovednosti s používáním platebního terminálu.
Jak říká učitelka odborného výcviku Bc. Eva Křivánková: „Abychom mohli používat platební terminál na přání našich zákazníků, …
Dne 7.2.2023 proběhla soutěž odborných dovedností žáků oboru Pekař. Soutěže se zúčastnili žáci třídy 2.OP. Soutěž se skládala z testu odborných znalostí, přepočtu receptury a tvarování jemného pečiva. Žáci vyráběli dva druhy vánoček a tvarovali různé tvary makovek. Závěrem soutěže proběhlo vyhodnocení a žáci obdrželi diplom a věcný dar …
Naši kuchaři si vyzkoušeli přípravu velice kvalitního demi-glace.
Recept:
Očištěnou kořenovou zeleninu orestujeme, přidáme vepřové kosti a rajčatový protlak. Vše rozložíme na plechy a pečeme cca 1 hodinu na 180 stupňů v troubě. Poté vše vyjmeme, vložíme do studené vody, přilijeme červené víno a táhneme zlehka 2 dny …
Žáci oboru Kuchař-číšník budou ode dneška moci zažívat zpestřenou výuku díky nově nainstalovanému dataprojektoru. Učitelé odborného výcviku tak mohou využívat jimi vytvořené výukové filmy z covidového období nebo výukové filmy z internetu. Přece jenom není reálné uvařit všechny pokrmy světa, někdy tedy poslouží film či recepty z on-line kuchařek …
Michal Koch, učitel OV
Děkujeme všem žákům a zaměstnancům školy, kteří ve dnech 6. a 10. ledna 2023 přispěli do Tříkrálové sbírky.
Na naší škole se vybralo 3 803 Kč, což je krásný výsledek, který jde na pomoc těm, kteří to potřebují.
Mgr. Jindřiška Nevrklová
V uplynulých dnech se na naší škole konala olympiáda z německého jazyka. Pro studenty byl připraven didaktický test, který se skládal z poslechů, porozumění textu, popisování obrázku a doplňování slovní zásoby do textu. Na vypracování testu měli žáci 45 minut. Nejvíce bodů získala …
Žáci oboru Kuchař-číšník soutěžili v soutěžních týmech v jednotném vaření polévky a hlavního chodu s přílohou. Soutěžily mezi sebou 4 týmy. Po vyhlášení výsledků byli vítězové odměněni balíčkem dobrot.
Michal Koch, učitel odborného výcviku
Žáci oboru Kuchař-číšník se v odborném výcviku věnovali obsluze hostů a servírovali připravené tortily s trhaným masem.
Michal Koch, učitel odborného výcviku
V pondělí 23. ledna prezentovali žáci z oboru Agropodnikání a Podnikání své závěrečné práce dle vybraného tématu. Na těchto pracích žáci pracují více než rok ve spolupráci se svými zadavateli. Letos bylo odprezentováno celkem 43 prací. Žáci museli nejprve zpracovat téma závěrečné práce tak, aby bylo dosaženo stanoveného cíle a následně svoji práci odprezentovat před komisí, která byla složena z učitelů odborných předmětů …
Partneři školy
