Dne 20. ledna 2025 se konala Soutěž odborných dovedností žáků 2. ročníku oboru Cukrář.
Úkolem bylo vyrobit 20 ks listových trubiček. Bodově se hodnotil vodánek, tuková kostka, provalování, počet vyrobených kusů a celkový dojem …
Ve chvíli, kdy 8. 1. 2025 přijel p. Lukáš Kouřil a přivezl řezané květiny, byla jich plná vazárna. Květiny byly určené žákům oboru Zahradník a Zahradnické práce, kteří se zúčastnili floristického kurzu pod vedením výše jmenovaného lektora pana Ing. Lukáše Kouřila, absolventa Mendelovy univerzity v Brně – Zahradnické fakulty v Lednici, držitele certifikátu „Bridal Bouquets“ německé floristky Wally Klett …
Žáci maturitních oborů Podnikání a Agropodnikání zhlédli dne 21. ledna v Městském divadle ve Znojmě adaptaci šesti balad ze sbírky Karla Jaromíra Erbena Kytice v inscenaci Metropolitního divadla Praha. Tento soubor předvedl svižným tempem obsahy básní – Kytice, Holoubek, Polednice, Vodník, Svatební košile a Zlatý …
Jako každý rok se na naší škole konaly obhajoby odborných prací žáků oboru Kuchař – číšník. Žáci si z nabídky zvolili práci, která byla tématem jejich osobnosti nejblíže.
Ze zadaných šablon žáci sestavili 6ti-chodové menu převážně v moderní úpravě. Samostatně připravili studený předkrm, který degustovali a hodnotili členové odborné poroty …
Dne 16. ledna 2025 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací žáků učebního oboru Prodavač. Žáci zadání obdrželi v měsíci říjnu a průběžně je zpracovávali. Chodili na konzultace k vedoucí prací, kde dostávali rady, aby závěrečná práce splňovala stanovené cíle.
Obsahem byly tyto kapitoly: 1. Úvod, základní charakteristika, 2. Návrh prodejny, 3. Dodavatelé zboží, 4. Charakteristika zboží, 5. Stanovení ceny zboží, 6. Propagace prodejny, 7. Dárkové balení kolekce dárků, 8. Přílohy …..
Letošní olympiáda z německého jazyka zná své vítěze. V pátek 10. ledna 2025 proběhlo předání diplomů a ocenění za úspěšné zvládnutí olympiády z německého jazyka.
1. místo získal Lukáš Šidlo, žák oboru Opravář zemědělských strojů ( třída 3. OA). Na 2. místě se umístila Lucie Kuchaříková, žákyně oboru Cukrář (třída 1. C) a bronzovou příčku obsadil Alessandro Imparato, student oboru Agropodnikání (třída 1. A). Vítězům blahopřejeme! ….
Je již několikaletou tradicí, že školní vánoční výstava ukazuje práci žáků naší školy ze všech učebních oborů. Každoročně je to přehlídka nápadů a výtvorů, které se stávají součástí oborových či třídních soutěží. Bylo tomu tak i při letošní vánoční výstavě.
První ročník oboru Cukrář byl zastoupen žákem a žákyněmi, které jsou v oboru nováčky. Mají za sebou už tři měsíce práce na odborném výcviku a velkou chuť pracovat …
Dne 22. 12. 2024 v době od 07:30 do 13:00 proběhl v tělocvičně SOŠ Znojmo, Dvořákova, futsalový turnaj školy „O Vánoční pohár 2024“. V neúprosných bojích se utkalo 12 týmů, které byly rozděleny do dvou skupin /podle loňských výsledků/. V těchto skupinách hráli hráči systémem každý s každým.
Po odehrání základních kol se konalo finále …
Ve dnech 10. – 19. 12. 2024 se v prostředí SOŠ Znojmo, Dvořákova, uskutečnila tradiční vánoční výstava. Tento rok byla tematicky zaměřena na zakončení Roku české hudby, čemuž odpovídalo i motto výstavy „Vánoční symfonie-hudba, která spojuje“.
Výstavní exponáty zhotovili žáci a pedagogové všech oborů, především však oborů Zahradník a Zahradnické práce. Základním úkolem všech vystavovatelů bylo zapracovat do svých děl symboliku hudby …
Pořadí uchazečů podle výsledků hodnocení
Agropodnikání
Kuchař – číšník
Pekař
Prodavač
Řezník – uzenář
Zahradník
Seznam přijatých uchazečů
Agropodnikání
Kuchař – číšník
Pekař
Prodavač
Řezník – uzenář
Zahradník
V březnu se uskutečnilo školní kolo Olympiády v jazyce anglickém. Zúčastnilo se celkem 34 žáků školy. Nejlepším žákem s nejvyšším počtem bodů se stal Tomáš Velčický ze třídy 1. OZ.
BLAHOPŘEJEME!
Mgr. Lucie Ziková
Dne 10. 5. 2022 se ve škole uskutečnil projektový den „Novinky ve vinohradnictví“. Byl určen žákům 2. a 3. ročníku oboru Zahradník a Zahradnické práce.
Odborníkem z praxe, který se zapojil do realizace projektového dne, byl Ing. Vít Rucki, který pracuje jako odborný referent Oddělení ekologického zemědělství na pracovišti ÚKZÚZ Znojmo, Oblekovice.
S historií svátku matek se pojí jméno americké aktivistky Julii Ward Howeové, která v roce 1870 vyzvala ženy ke sjednocení proti válkám ve svém „Provolání ke dni matek“.
Den matek se připomíná po celém světě. Kvůli rozdílným tradicím a historii se liší jak termín oslav, tak i styl, jakým se vyjadřuje úcta a vděk matkám.
První květnový pátek se ve Znojmě uskutečnil studentský Majáles 2022. V průvodu středních škol zazářila i naše žluto-zelená SOŠ Znojmo, Dvořákova v čele s malými zemědělci na traktůrcích, kteří budili velkou pozornost kolemjdoucích.
Naším letošním heslem na Majálesu bylo „Budoucnost=zemědělství“.
V rámci Šablon byly na naší škole realizovány projektové dny s názvem: „Hygienické požadavky na živočišné produkty – maso, mléko a vejce“ určené především pro žáky oboru Kuchař – číšník. Výuku nám přišel ochotně zpestřit svými bohatými pracovními zkušenostmi odborník nejpovolanější, pan doc. MVDr. Milan Malena, PhD.
Dne 29. 4. 2022 předvedl žák 3. ročníku oboru Řezník-uzenář Petr Felcan jatečné opracování a kuchyňskou úpravu candáta, kterého sám ulovil a následně zpracoval.
Partneři školy
