Dne 18. 9. 2024 ve 13:00 byla naše výstava slavnostně zahájena.
Těší nás, že nás navštívily významné osobnosti z našeho regionu – Mgr. František Koudela, starosta města Znojma, pí Bohumila Beranová, statutární místostarostka, PhDr. Jiří Kacetl, místostarosta, Mgr. Hynek Nespěšný, vedoucí odboru školství JMK, Ing. Erika Dittrichová, projektová manažerka, RNDr. Roman Truksa, odborný garant projektu, ředitelé spolupracujících středních a základních škol, zástupci firem, malopěstitelé ….
Na výstavě se podíleli především naši žáci se svými pedagogy. Výstava je plná krásné zeleniny a ovoce a výrobků z nich. Budete obdivovat, co všechno může být vytvořeno spoluprací člověka s přírodou.
Přijďte se přesvědčit!
Fotografie uvnitř
Ačkoliv slavnostní zahájení Znojemské zemědělské výstavy proběhne dnes ve 13:00 hod, naši učitelé ji pro nás všechny zahájili již v 8:00 hod. Skvělá trička s ústředním motivem letošní výstavy – SLUNEČNICE – podle návrhu naší žákyně oboru Podnikání Kláry Bauerové – jim moc sluší a vyjadřují pozitivní naladění a pozvání na naši výstavu celým svým tělem i duší ….
Děkujeme 🙂
Naše škola je úspěšným realizátorem Kurzu pro výkon obecných zemědělských činností. V loňském školním roce tento kurz v rozsahu 300 hodin navštěvovalo a úspěšně absolvovalo 5 účastníků. Všichni obdrželi osvědčení o absolvování kurzu.
I v letošním roce nabízíme všem zájemcům možnost absolvovat tento kurz.
Během slavnostního zahájení nového školního roku nám svítilo všem do očí ještě letní sluníčko, i když my už musíme nastoupit k plnění povinností …. Tak hodně úspěchů nám všem!
Nástup: 2. 12. 2024
Úvazek: 0,5 (liché týdny, pracovní doba od 7:00 do 15:00 hod.)
Náplň práce: vedení žáků, plnění ŠVP, odpovědnost za bezpečnost při práci žáků aj. na smluvním pracovišti Albert ve Znojmě.
Požadujeme: min SŠ vzdělání s výučním listem v oboru Prodavač (případně Pekař nebo Řezník – uzenář)
Výhodou: pedagogické vzdělání pro výkon UOV
Platové ohodnocení: dle platové tabulky č. 5 – platová třída 10
Životopisy zasílejte emailem na adresu: marie.smrckova@sos-znojmo.cz
I v letošním školním roce se naši žáci zúčastnili soutěže středních škol s názvem ENERSOL. Jde o mezinárodní soutěž, ve kterém žáci mají možnost vytvořit vlastní projekt zaměřený na obnovitelné zdroje energie, úspory energií či omezování emisí. Soutěž je rozdělená do třech kategorií: Inovace, Praxe a Popularizace. Výsledkem snažení je pak prezentace práce před odbornou porotou.
V letošním roce se školního kola SOŠ Dvořákova zúčastnilo pět žáků se svými pracemi: …..
V současné době připravujeme tři nejlepší žáky ze třídy 3. OR – Tadeáše Kyněru, Matěje Apltauera a Aleše Černého na celostátní soutěž Opravář zemědělských strojů. V tématu kování se věnovali vykování tesařské kramle.
S přípravou jim pomáhají učitelé OV dle zadaných soutěžních témat.
Leoš Cejpek, učitel OV
Naši žáci třetího ročníku oboru Kuchař-číšník se zúčastnili odpoledního kroužku. Byli rozděleni do 3 skupin. První skupina předváděla flambování ovoce a palačinek. Druhá skupina měla za úkol flambování vepřové panenky a následně její filírování. Třetí skupina prováděla přípravu a servis ovoce před hostem …
Dne 7. 2. 2023 žáci oboru Opravář zemědělských stojů, (2. OP a 3. OR) vyrazili na návštěvu firmy Agrall zemědělská technika a.s. do nedalekých Bantic.
Program byl opravdu nabitý. Zástupci firmy nás seznámili s nejmodernějšími trendy v oblasti zemědělské techniky. Především jsme viděli nejmodernější sklízecí mlátičky, řezačky a traktory firmy Claas …
Ve čtvrtek 9. 2. 2023 se na Střední vinařské škole ve Valticích uskutečnila soutěž studentů odborných škol v řezu révy vinné. I letos byla startovní listina rozšířena o účastníky pozvaných partnerských škol, a to z Mělníka, Rajhradu, Klobouk, Modré a Znojma. Naši školu reprezentovali dva žáci třetího ročníku oboru Agropodnikání Matěj Semotam a David Růžička a dvě žákyně oboru Zahradník Kateřina Štolfová a Vendula Sváčková …
Dne 14. 2. 2023 se konal v Brně na Střední škole informatiky, poštovnictví a finančnictví 20. ročník konference Enersol 2023 v oblasti environmentálního vzdělávání žáků. Letošní téma bylo zaměřeno na úspory vody a elektromobilitu.
Autoři projektů zde prezentovali své práce před nezávislou odbornou porotou ve třech kategoriích – Enersol a praxe, Enersol a inovace, Enersol a popularizace. Prezentace se týkaly různých oblastí obnovitelných zdrojů energie a životního prostředí.
Naši školu reprezentovaly 2 žákyně – Nikola Kadrnožková a Antonie Michalová …
Dne 25. 1. 2023 proběhla v cukrářské dílně soutěž odborných dovedností pro 2. ročníky. Žáci soutěžili ve tvorbě nejlepších listových trubiček.
Na začátku dne žáci prokázali své všeobecné cukrářské znalosti v testu a pak se již zvesela pustili do práce …
Novinkou v naší výukové prodejně je využití bezhotovostní platby. Žáci oboru Prodavač tak mají nově možnost získat dovednosti s používáním platebního terminálu.
Jak říká učitelka odborného výcviku Bc. Eva Křivánková: „Abychom mohli používat platební terminál na přání našich zákazníků, …
Dne 7.2.2023 proběhla soutěž odborných dovedností žáků oboru Pekař. Soutěže se zúčastnili žáci třídy 2.OP. Soutěž se skládala z testu odborných znalostí, přepočtu receptury a tvarování jemného pečiva. Žáci vyráběli dva druhy vánoček a tvarovali různé tvary makovek. Závěrem soutěže proběhlo vyhodnocení a žáci obdrželi diplom a věcný dar …
Naši kuchaři si vyzkoušeli přípravu velice kvalitního demi-glace.
Recept:
Očištěnou kořenovou zeleninu orestujeme, přidáme vepřové kosti a rajčatový protlak. Vše rozložíme na plechy a pečeme cca 1 hodinu na 180 stupňů v troubě. Poté vše vyjmeme, vložíme do studené vody, přilijeme červené víno a táhneme zlehka 2 dny …
Žáci oboru Kuchař-číšník budou ode dneška moci zažívat zpestřenou výuku díky nově nainstalovanému dataprojektoru. Učitelé odborného výcviku tak mohou využívat jimi vytvořené výukové filmy z covidového období nebo výukové filmy z internetu. Přece jenom není reálné uvařit všechny pokrmy světa, někdy tedy poslouží film či recepty z on-line kuchařek …
Michal Koch, učitel OV
Partneři školy
