
Učitel odborného výcviku
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace
Dvořákova 1594/19, 669 02 Znojmo
Přijmeme učitele/učitelku odborného výcviku

Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace
Dvořákova 1594/19, 669 02 Znojmo
Přijmeme učitele/učitelku odborného výcviku

Ve dnech 12. – 13. května proběhla na naší škole soutěž o nejlepší chlebíček, kanapku či očko, které se zúčastnili žáci oboru Kuchař-číšník. Cílem soutěže bylo propojit teoretické znalosti s praktickými dovednostmi, rozvíjet kreativitu žáků a zároveň si vyzkoušet estetickou úpravu výrobků studené kuchyně …

Na naší škole odstartovalo maturitní období, které s sebou každoročně přináší směs očekávání, nervozity i radosti z dosažených výsledků. Tento týden absolvovali ústní část maturitní zkoušky žáci tříd 2. NA a 4. A.
Studenti si vedli skvěle a ve třídě 2. NA dosáhli vynikajících výsledků Pavel Pýcha, Jiří Nehybka a Dominik Bloudíček, kteří prospěli s vyznamenáním …

Dne 14. května 2026 se třídy 2. A a 3. A zúčastnili odborného programu v rámci přehlídky býků na inseminační stanici (ISB) Litohoř. Tato akce nabídla našim žákům jedinečný vhled do moderního plemenářství a zemědělské praxe.
Program byl nabitý informacemi i praktickými ukázkami, které skvěle doplnily teoretickou výuku …

V rámci letošního Českého dne proti rakovině se na naší škole uskutečnila zajímavá a velmi přínosná přednáška, kterou vedl onkolog znojemské nemocnice pan doktor Pavel Ďuga. Akce byla určena pro žáky 3. KP a 1. KPZ a zaměřovala se především na prevenci onkologických onemocnění, zdravý životní styl a význam včasného odhalení nemoci …

Z Bohumína si vezeme hned 3 medaile!
13. 5. se náš tým oboru Kuchař–číšník vydal až do Bohumína v Moravskoslezském kraji na soutěže Bohumínské grilování a Číšnický 5boj.
V soutěži grilování naši žáci připravili:
závitek z pražmy na citrusovo-smetanové emulzi, grilovaný fenykl plněný restovanou zeleninou, bazalkový olej a restovaný chips – moderní gastronomii, která rozhodně zaujala …

Když se řekne „Holovousy“, každý správný zahradník si tento pojem spojí s Výzkumným a šlechtitelským ústavem ovocnářským. Na to, čím se zabývají v takovém výzkumném ústavu, se jeli podívat naši žáci z oboru Zahradník. V úvodní části se dozvěděli základní informace o historii výzkumného ústavu, která se datuje od roku 1951.

Žáci 1. ročníku oboru Kuchař-číšník (1. KPZ) se aktivně zúčastnili projektové hodiny zaměřené na diety a dietní stravování, se kterým se již seznámili v předchozí výuce. Během hodiny si zopakovali základní druhy diet a jejich využití v praxi.
Překvapením pro ně bylo zjištění, že úkolem výživy není pouze zajistit příjem potravy, ale také dietně ovlivňovat celý organismus, nemocný orgán nebo určitý zdravotní stav či příznak. Žáci si uvědomili důležitost správně zvolené stravy při prevenci i léčbě nemocí …

V termínu od 18.-23. června 2026 žáci třídy 2.A, oboru Agropodnikání, a žáci tříd 2.OB a 2.OA, obor Opravář zemědělských strojů, ukončili předmět ,,Předpisy o provozu vozidel“ závěrečnou zkouškou pro získání řidičského oprávnění na skupinu T na Městském úřadě ve Znojmě.

Dne 19. června 2026 se naše škola zapojila do projektového dne ZŠ JUDr. Josefa Mareše a MŠ, Znojmo, Klášterní.
„Den povolání na Marešce“ umožňuje žákům základní školy poznat různá povolání, obory a pracovní prostředí.

Žáci 1. ročníku oborů Kuchař/Číšník a Řezník/Uzenář spojili příjemné s užitečným. Vyrazili totiž na odbornou exkurzi na Vranovskou přehradu, kde na ně čekalo téma netradiční, ale pro praxi nesmírně zajímavé: Zajištění stravování na výletní lodi a v rekreačním středisku.

V rámci oslav 800 let královského města Znojma jsme se s žáky zúčastnili komentované prohlídky výstavy Natura Loci v gotické kapli sv. Václava ve Znojmě. Autorem je znojemský rodák doc. akad. mal. Karel Pokorný, který se ve své tvorbě inspiruje architekturou Znojma a krajinou Podyjí.

V pondělí 8. června se na naší škole konalo slavnostní předávání maturitních vysvědčení úspěšným absolventům oborů Agropodnikání a Podnikání. Pro 25 studentů to byl významný a dlouho očekávaný okamžik, kterým symbolicky završili své středoškolské studium.

Dne 9.6. 2026 se v prostorách Ministerstva zemědělství konalo slavnostní vyhlášení výherců 10. ročníku soutěže Rostlinolékařství – obor budoucnosti. Z naší školy se soutěže účastnila Nela Zpěváčková, studentka 4. ročníku Agropodnikání a Radim Weber ze 3. ročníku Agropodnikání. Každý se svou prací soutěžil v jiné z kategorii. Radim psal úvahu na téma Je ochrana rostlin proti škodlivým organismům důležitá pro zdraví rostlin i zdraví lidí? Ve své práci se zaměřil na porovnání syntetických a přirozených pesticidů a jejich škodlivost.

V rámci výuky občanské nauky se žáci oboru Podnikání zúčastnili exkurze do tajemného znojemského podzemí. Během prohlídky měli možnost seznámit se s historií města, významem podzemních chodeb i zajímavostmi, které jsou s tímto unikátním místem spojeny.
Žáci prvních ročníků oboru Podnikání se letos zapojili do soutěže „Podnikáme s rozumem“, která je zaměřena na rozvoj podnikavosti, kreativity, týmové spolupráce a prezentačních dovedností. Soutěž vede studenty k tomu, aby dokázali samostatně pracovat s informacemi, hledat originální řešení a své nápady představit moderní a atraktivní formou.

Žáci 2. ročníku oboru Řezník/Uzenář si v minulých dnech odskočili od své běžné školní rutiny. Vydali se totiž na odbornou exkurzi do moderní zpracovny ryb Mušov, která spadá pod známé Rybníkářství Pohořelice a.s.
Partneři školy