Dva žáci naší školy Viktor Moravčík a Milan Coufal se aktivně připravují na dovednostní soutěž řízení traktoru s vlekem na regionální kolo soutěže Jihomoravského a Zlínského kraje, která proběhne 25. 4. 2024 v Tišnově. Dle propozic musí například zvládnout projet soupravou ostrou pravoúhlou zatáčku, přejet lávku, projet slalomem, přistavit vlek k rampě a zacouvat do garáže …
Dne 18. 4. 2024 všichni naši žáci oboru Kuchař-číšník, kteří se účastnili základního barmanského kurzu CBA, úspěšně složili náročné písemné, ústní a praktické zkoušky a získali mezinárodní certifikát CBA platný ve všech zemích Mezinárodní barmanské asociace!!!
Moc děkujeme lektorovi CBA Karlu Zapalačovi za získané cenné dovednosti a vědomosti, které naši žáci zajisté skvěle využijí ve svém dalším profesním životě.
Dne 17. 4. 2024 jsme uspořádali projektový den pro studentky 3.ročníku oboru Cukrář na téma “Jiné směry stravování – BEZLEPEK”. Kurz vedla skvělá p. Ellerová z Naturala – dary přírody Znojmo a my jí tímto moc děkujeme za rozšíření našich vědomostí a dovedností 
Dne 11. 4. 2024 se v naší škole uskutečnilo regionální semifinále soutěže Mladý zemědělec.
Od samého rána se na účastníky usmívalo slunce, které mladým zemědělcům pomohlo překonat obavy a nervozitu ze soutěžního klání. A aby všude byla pohoda, přenesli zahradníci kousek jara do vnitřních prostor školy svými rozkvetlými vazbami. Do vlastní přípravy a organizace soutěže se kromě pedagogů zapojili také žáci oboru Agropodnikání …
Dne 9. 4. 2024 žáci druhého ročníku oboru Opravář zemědělských strojů navštívili veletrh zemědělské a lesnické techniky TECHAGRO, který se konal na brněnském výstavišti. Jedná se o mezinárodní výstavu, zaměřenou na ukázku nových trendů, techniky a větší efektivnosti v zemědělství a lesním hospodářství …
V termínu od 8. – 10. dubna 2024 žáci třídy 3.A, oboru Agropodnikání ukončili předmět ,,Předpisy o provozu vozidel“ závěrečnou zkouškou pro získání řidičského oprávnění na skupinu B na Městském úřadě ve Znojmě.
Zkoušky probíhají formou elektronického testu, kdy každý vygenerovaný elektronický test je originálem pro každého uživatele …
Devět nadšených studentů a dva pedagogičtí pracovníci přicestovali v době před Velikonocemi z francouzského města Auch na jihu Francie do České republiky, našeho města Znojma, aby se zapojili do pracovní stáže v různých firmách, farmách a institucích Znojemského okresu.
Studenti měli možnost pracovat v různorodých prostředích, jako například UKZUZ Znojmo, …
Dne 27. 3. 2024 se náš žák 3. ročníku oboru Kuchař-číšník Tobiáš Jaroš zúčastnil prestižní kuchařské soutěže v Přerově. Se svým vymazleným jídlem – Vepřová kotleta pečená v listovém těstě, hráškové pyré, omáčka z curry pasty a medvědí česnek – vybojoval skvělé bronzové pásmo!!!
Moc gratulujeme a děkujeme za skvělou reprezentaci naši školy !!!
Velmi děkujeme i panu učiteli OV Michalu Kochovi za skvělou přípravu !!! Jsme na vás moc pyšní!
„Barevné dny se povedly…,“ zaznělo na dubnové schůzce žákovského parlamentu. Tato soutěž, kterou vymysleli členové parlamentu pro své spolužáky, se začala realizovat začátkem měsíce března. Zástupci tříd se dohodli na termínech, ve kterých tyto dny proběhnou, a to 19. a 26. března, a vylosovali si pro svou třídu barvu, ve které měli přijít v co nejvyšším počtu oblečeni …
Dne 19. 3. 2024 nás naši úžasní žáci – baristé Petr a Natálie, cukrářka Andrea a kuchař Tobiáš – reprezentovali na prestižní gastronomické soutěži v Kroměříži. A vedli si fantasticky!!! Přes silnou mezinárodní konkurenci naši žáci ukázali nejen svoje umění, ale i vášeň pro gastronomii. Za svůj pokrm z lososa byl Tobiáš oceněn stříbrným pásmem. Jejich úspěchy jsou svědectvím jejich tvrdé práce, talentu a nadšení.
Velké díky patří všem, kdo naše reprezentanty připravovali a podporovali!
Naše maturantka Antonie Michalová zaznamenala úspěch v literární soutěži pořádané Českou akademií zemědělských věd. Se svou povídkou s názvem Zlaté srdce reprezentovala naši školu mezi 180 přihlášenými pracemi a v silné konkurenci obsadila vynikající TŘETÍ místo v kategorii studentů středních škol.
Naše spolupráce s univerzitou z Taipei (Tchaj-wan) úspěšně pokračuje!
Jsme opravdu velmi potěšeni, že spolupráce naší školy s partnerskou univerzitou na Tchaj-wanu se úspěšně rozvíjí a nabírá na intenzitě. Velkým milníkem se stala naše první společná on-line hodina, která proběhla v přátelské a velmi inspirativní atmosféře.
„Nakupování očima různých generací“ znělo téma 17. ročníku soutěže spočívající v tvorbě vzorového vydání spotřebitelského časopisu pro mládež nazvané Spotřeba pro život.
Žáci učebního oboru Prodavač třídy 1.KP se s nadšením zapojili do tvorby časopisu. Podklady úžasně zpracoval jejich spolužák D. J., který zastal roli zkušeného grafického designera našeho časopisu GENBUY. Roli redaktorek zastaly Lenka Burgerová a Vendula Podaná. Ostatní žáci byli asistenti redaktorek.
Netradiční pojetí výuky předmětu technologie zažili žáci 2. ročníku oboru Pekař.
V přírodní učebně pod altánem na školním dvoře prezentovali své vlastní výrobky, které během víkendu upekli a dohotovili. Jednalo se o výrobky z třené nebo šlehané hmoty, perníkové lité těsto a kynuté výrobky. Ve svých výrobcích použili tradiční recepty a zapojili své tvůrčí schopnosti.
Odborná exkurze žáků oboru Pekař
Žáci naší školy oboru Pekař se 17. 6. 2025 zúčastnili odborné exkurze v Suncone, s.r.o., Znojmo.
Jsme školou nekonečných možností a nekonečného množství aktivit. Jedna z dalších nových aktivit proběhla ve středu 18. června v rámci projektu Edurun. Nejednalo se však pouze o běh.
Po slavnostním zahájení se jednotlivé třídy se svými třídními učiteli a dalšími pedagogy vydali plnit zadané úkoly do Gránického údolí a podél řeky Dyje. Důležitou roli sehrál týmový duch tříd a jejich nadšení pro plnění úkolů. Splnit úkol, odeslat jej na email hodnotící porotě, ujít pár set metrů dále, plnit následující úkol a setkat se s ostatními třídami na vyznačeném místě v mapě. Čas 2 hodiny. Velká konkurence mezi deseti třídami.
Milí zákazníci,
moc Vám děkujeme za Vaši přízeň, objednávky a krásná slova chvály na naše cukrářské a pekařské výrobky. Jsme moc rádi, že Vám chutnalo a že jsme mohli být součástí Vašich oslav i běžných radostí. S blížícím se koncem školního roku už nové objednávky nepřijímáme.
Těšíme se na Vás opět v novém školním roce – od 3. září 2025 budeme opět s chutí a radostí péct a tvořit.
Děkujeme, že nám pomáháte dávat smysl tomu, co děláme.
Ve středu 11. 6. 2025 ukončili žáci 3. ročníku oboru Zahradník ústní částí závěrečné zkoušky a získali výuční list. Tato situace se v měsíci červnu opakuje každoročně, takže nic výjimečného! Letos ano. Ze sedmi žáků prospělo pět z nich s vyznamenáním , což je opravdu velký úspěch …
Žáci oboru Agropodnikání přivezli ze své praxe do školních dílen poškozený vyoravač brambor. Žáci prvního ročníku oboru Opravář zemědělských strojů se pustili hned do opravy ohnuté slupice a radlice vyoravače. Provedli demontáž, vyrovnání a vyztužení poškozené části a po zpětné montáži je stroj opět nachystaný pro studeny Agropodnikání, aby s ním mohli vykonávat polní práce …
Partneři školy
