Dne 11. 11. 2023 se žáci 1.KP zúčastnili sbírky potravin. Vybrali celkem 1 127 korun a nakoupili plný koš trvanlivých potravin. Byl to příkladný čin a v této době je moc pěkné pomáhat potřebným.
Mgr. Miroslava Rožnovská, třídní učitelka
Naše škola se představila na Veletrhu středních škol v Dukle. V našem stánku jsme podávali informace o studiu v jednotlivých oborech uchazečům o studium na naší škole.
V budově školy, ve stejném termínu, jsme měli Den otevřených dveří. Děkujeme všem našim žákům za výbornou reprezentaci naší školy.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
„Kdybych já byl kovářem a měl jeho sílu…“
právě to zjišťují žáci oboru Opravář zemědělských strojů, kteří navštěvují kroužek Práce s kovem.
Již třetím rokem učitel odborného výcviku Leoš Cejpek vede na pracovišti Hakenova kovářský kroužek. Činnost je od září 2023 součástí projektu Jihomoravského kraje „Implementace dlouhodobého záměru Jihomoravského kraje“ a přispívá k zvýšení motivace žáků v odborném a polytechnickém vzdělávání.
Dne 1. listopadu jsme, v rámci výuky odborné praxe v tematickém celku Chov zvířat, navštívili vítěze Velké Pardubické SACAMIRA. Tento desetiletý valach v sedle s žokejem Janem Faltejskem se zúčastnil Velké Pardubické už po druhé. Sacamiro je ustájen v Jezdeckém oddílu Beňov u Přerova, kde o něj pečuje chovatelka a spolumajitelka Ing. Petříková.
Zveme všechny uchazeče o studium na naší škole od 1. 9. 2024 a jejich rodiče, aby se přišli podívat k nám do školy, kde pořádáme tradiční
Den otevřených dveří
9. 11. 2023
9:00 – 17:00
Poskytneme vám přesné informace o studiu v jednotlivých oborech, ukážeme vám práci našich žáků, seznámíme vás s výukovými dílnami a školními vzdělávacími programy.
Jsme moc hrdí, že se náš pekařský výrobek “Semínková fit bageta“ může pyšnit prestižním logem CHUŤ jižní Moravy 2023.
Velké díky, chvála a gratulace míří k našim pekařům pod vedením paní učitelky OV Lenky Pikartové.
Žáci druhých ročníků v průběhu prvního pololetí navštíví v rámci Programu prevence rizikového chování Kontaktní centrum Společnosti podané ruce ve Znojmě. Kontaktní centrum ve Znojmě je registrovanou sociální službou. Jedná se o nízkoprahové zařízení poskytující ambulantní i terénní služby osobám ohroženým závislostí na návykových látkách.
Žáci 3. ročníku oboru Agropodnikání se v říjnu účastnili projektu Prevence korupčního jednání zaměřeného na osvětu k oznamovatelství v rámci občanské nauky, projektový den byl zaměřený na oznamování nevhodného a nekalého jednání – whistleblowing.
Žákovský parlament vyhlásil na své schůzce v měsíci říjnu soutěž o „halloweensky“ nejnazdobenější třídu.
Dekorace tříd měla proběhnout nejpozději do 25. října. V tento den obešla třídy odborná komise (Ing. Martina Havlíková, Dis. Jitka Kartáková, Jana Nixová a Dana Bejlková), aby ohodnotila co nejkreativnější žákovskou výzdobu ….
Při příležitosti Mezinárodního dne památky obětí holocaustu se dne 27. ledna uskutečnil v naší škole projektový den s názvem „Nikdy nezapomenout“. Žáci se věnovali tomuto tématu v různých předmětech a společně si připomněli jedno z nejtemnějších období moderních dějin.
Naše škola je již čtvrtým rokem zapojena do mezinárodního projektu Krokus. Na podzim žáci vysadili žluté krokusy jako symbolickou připomínku jednoho a půl milionu židovských dětí, které zahynuly během holocaustu …
V minulých dnech proběhla na naší škole soutěž odborných dovedností žáků třetích ročníků oboru Opravář zemědělských strojů. Soutěž se uskutečnila v našich dílnách na odloučeném pracovišti Hakenova.
Žáci plnili osm úkolů, které odpovídaly dosud probranému učivu z odborného výcviku. Soutěž tak byla příležitostí ověřit si, jak na tom jsou se svými znalostmi a praktickými dovednostmi …
Účastníci letošního ročníku Kurzu pro výkon obecných zemědělských činností se dostali k další průběžné metě k získání osvědčení – poslední prezenční výuce.
V pátek 23. 1. 2026 proběhla v budově školy přednáška RNDr. Jana Dovrtěla na téma „Společná zemědělská politika a dotační podpory“ …
Dnes jsme opět měli možnost být hrdí. Na barmanské soutěži SLIVCUP 2026 ve Zlíně, která probíhala za mezinárodní účasti, se v opravdu silné konkurenci 36 soutěžících neztratily ani naše žákyně Barbora Rožnovská a Klára Konvalinová. Předvedly skvělý výkon, profesionalitu, kreativitu i pevné nervy …
Dne 15. ledna 2026 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací žáků 3. ročníku oboru Cukrář.
Žáci měli za úkol zpracovat písemně odbornou práci na zvolené cukrářské téma včetně dvou tradičních výrobků a jednoho výrobku specifického. Součástí odborné práce byla především charakteristika hmoty i použitých surovin, dále pak technologický postup výroby, kalkulace specifického výrobku a …
Dne 8. a 15. 1. 2026 žáci oboru Kuchař-číšník obhajovali své odborné práce, které po výběru témat samostatně zpracovali pod odborným vedením paní Jiřiny Štěpničkové a pana Michala Kocha. Při obhajobě představili hodnotící komisi návrh šesti-chodového slavnostního menu, vytvořeného k tématu své odborné práce.
V rámci práce žáci charakterizovali slavnostní menu, detailně popsali jednotlivé pokrmy i odpovídající nápojový doprovod …
Při tvorbě závěrečných odborných prací si žáci oboru Zahradník propojují teoretické znalosti s praktickými dovednostmi, které získávají během školní výuky a odborného výcviku.
Práce začíná výběrem tématu. V úvodu žáci vysvětlují, proč si téma zvolili a stanovují cíl práce. Dále navazuje část, ve které žáci zpracovávají odborné poznatky vztahující se k danému tématu ….
Žáci třetího ročníku se pomalu blíží do finiše své profesní přípravy na řemeslo řezníka a uzenáře. Její součástí je vypracování odborné práce a její obhajoba před komisí.
Žáci si vybrali uzenářský výrobek – vinnou klobásu a klobásy s majoránkou. V odborné práce popsali suroviny pro jejich výrobu, pracovní postup výroby a dohotovení a finanční kalkulaci ….
Žáci 3. ročníku oboru Pekař třídy 3. KPE dne 8. 1. 2026 vzorně odprezentovali své závěrečné odborné práce. Tyto práce byly zaměřeny na konkrétní pekařský výrobek a obsahovaly použité suroviny, postup výroby, výživové hodnoty a peněžní kalkulaci …
Partneři školy
