Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace
Dvořákova 1594/19, 669 02 Znojmo
přijmeme zaměstnance na HPP na pozici
KUCHAŘ/KUCHAŘKA
ve školní jídelně
Ve dnech 14. – 16. 9. 2022 pěstitelé převážně znojemského regionu představili svoji letošní úrodu a produkty na Znojemské zemědělské výstavě v tělocvičně Střední odborné školy Dvořákova. Návštěvníci si tak mohli prohlédnout zeleninu, ovoce, hrozny, víno, potravinářské produkty, zahradnickou a zemědělskou mechanizaci a podzimní květiny.
Ústředním motivem letošního ročníku této výstavy, která je hrdým pokračovatelem výstavy Znojemsko – zahrada Moravy a První česko-rakouské zemědělské výstavy, bylo „Zemědělství v zemích Evropské unie“.
Ve středu 21. září se mezi sebou utkali žáci oboru Opravář zemědělských strojů při fotbalovém turnaji. Karel Kuklík, učitel odborného výcviku, vytvořil čtyři družstva, z toho dvě družstva z žáků 1. ročníku. Kluci tentokrát ukázali, že umí nejen pracovat s různým nářadím, ale že umí hrát i fotbal! Po náročném a napínavém klání zvítězili fotbalisté ze třídy 2.OP. Diplom kapitánovi předávala paní zástupkyně ředitele, Helena Klepetková. Vítězný tým dostal odměnu ze školní kantýny – párky v rohlíku, které hned s chutí snědli.
Bc. Ivona Nechvátalová
Jak již mnozí víte, dne 22. 9. 2022 se koná Krajská soutěž v orbě, kterou naše škola už 18 let pořádá. Tuto příležitost si nenechá ujít ani ministr zemědělství České republiky Ing. Zdeněk Nekula. Nejprve si popovídá ve škole s našimi žáky z oboru Agropodnikání, poté samozřejmě přijede pozdravit soutěžící a hosty na soutěž do Mašovic.
Pro pana ministra máme připravený dárek pro připomínku na naši školu. Jaký dárek to ale je, to vám prozradíme, až ho panu ministrovi osobně předáme 🙂
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Štěstí přeje připraveným!
Proto připravujeme na soutěž v orbě nejen žáky, ale i jejich soutěžní traktory a příslušenství.
Podívejte se v příspěvku na fotografie.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Žáci prvního ročníku oboru Kuchař-číšník v rámci odborného výcviku dnes připravili těstovinový salát a upekli domácí housky – dobrou chuť !
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Pokud uvažujete o možné budoucí práci u Policie ČR, možná pro vás budou zajímavé tyto jejich workshopy:
Stačí jen přijít 10.10.2022_ZNOJMO
STAČÍ JEN PŘIJÍT 09.2022
Po dlouhé covidové době, která znemožňovala osobní setkání, jsme letos znovu mohli slavnostně zahájit školní rok společně, na našem školním dvoře s jedinečným výhledem na Znojmo.
Prohlédněte si fotografie, určitě budete rádi, pokud se v tom množství žáků najdete 🙂
Celkem 14 žáků Střední odborné školy Znojmo s pedagogickým doprovodem odletělo v neděli 2. června na pracovní stáž na jih Francie do okolí města Auch. Šest žáků pracuje a je ubytováno na zemědělských farmách, osm žáků je ubytováno v internátu školy, která nám stáže na francouzských farmách zajistila.
Žáci naši partnerské školy Eplefpa Auch Beaulieu Lavacant Českou republiku, konkrétně Znojmo, v předcházejícím měsíci navštívili a vykonali pracovní stáže v podnicích našeho okresu. Naši žáci v současné době pracuji v rodinné farmě Bertrand BORTOLONI v Saint Paul de Baïse, Jérémy CAHUZAC v Jegun, Ute LAUTERETTE v Bazian, Andrew COECUP v Lasseube Propre, Mathieu CARTÉ v Pavie, Nicolas BÉNONIEL v Barran a s Caroline THILL v Lycée Beaulieu farm. Kromě pracovních povinností již absolvovali Europeans games, kde se seznámili s francouzskými žáky, konverzace probíhá i v odpoledních hodinách. O víkendu jsou plánovány výlety do okolí, jeden z nich do města Albi. Stáž bude ukončena v sobotu 15. června.
Žákům třetích ročníků se pomalu blíží závěrečné učňovské zkoušky. Proto naši opraváři uvítali další možnost doplnit své vědomosti a zavítat na návštěvu Agrodružstva Blížkovice a servisního střediska firmy Agromex v Blížkovicích.
Byli jsme přivítáni mechanizátorem, panem Karlem Machainem, který se nám po celou dobu velice ochotně věnoval a velmi dopodrobna odpovídal na otázky.
Nejprve jsme navštívili živočišnou výrobu. A to od telátek až po dojnice, které jsme mohli vidět při dojení. Místní zatím dojí v dosavadní rybinové dojírně, ale už nám ukázali stavbu nové, plně robotizované kruhové dojírny na 28 dojnic. Bude to první dojírna tohoto typu ve střední Evropě a obsluhovat ji bude jeden operátor.
Poté jsme byli provedeni vozovým parkem Agrodružstva. Zastavili jsme se u traktorů a tahačů: Claas, Massey a Tatra, kde se nám věnovali: Luboš Machain, Ondřej Machain a Antonín Hevera, jejich řidiči. Žákům vysvětlovali variabilitu různých nastavení a také zdůraznili, že pro plné a úsporné využívání takovéto moderní techniky je potřeba správného nastavení v daných podmínkách provozu např. svahovitost pozemků, náklon traktoru, podloží a další. Toto demonstrovali na rozmetadle průmyslových hnojiv. Žáci byli překvapeni, jak velké úspory lze dosáhnout.
Na závěr naší návštěvy v Blížkovicích se nás ujal pan Tobolka st. a Tobolka ml., servisní technici firmy Agromex, která se zabývá prodejem a servisem strojů značky Fendt.
Viděli jsme důsledky používání nevhodného paliva v traktoru Fendt a shlédli jsme animaci vário převodovky. Také nám byly zodpovězeny položené otázky.
Přestože celý den bylo větrno a deštivo, byla tato exkurze velmi zajímavá. Děkujeme našim průvodcům a zároveň také našim bývalým absolventům, kteří svým uplatněním dokazují, že absolvování naší školy je výborným startem do profesního života.
Žák oboru Opravář zemědělských strojů ze Střední odborné školy Znojmo Dvořákova, příspěvkové organizace Daniel Krejčí opět bodoval. V celostátním kole soutěže odborných dovedností pro žáky oboru Opravář zemědělských strojů, které se konalo 16. dubna v Novém Strašecí, vybojoval pozici na stupních vítězů a obsadil v silné celorepublikové konkurenci krásné 3. místo. Toto umístění je o to cennější, že tato soutěž je zařazena do prestižních soutěží České ručičky.
Dne 26. února 2019 zamířily do reprezentačních prostor Masarykovy střední školy Letovice desítky delegátů, mezi nimi i žáci SOŠ Znojmo, Dvořákova – účastníci Krajské konference Enersol 2019, pořádané Regionálním centrem pro OZE Jihomoravského kraje při Masarykově střední škole Letovice.
Dne 26. března 2019 od 8 hodin se uskuteční krajská soutěž Zemědělský opravář.
Soutěž pořádáme jako součást činností Centra odborného vzdělávání pro zemědělství a uskutečňuje se pod záštitou ředitelky Okresní hospodářské komory Znojmo Marie Jílkové a předsedy představenstva Agrární komory Znojmo Ing. Milana Ptáčka.
Dne 19. 2. 2019 jsme se zúčastnili mezinárodní soutěže v řezu révy vinné na Střední vinařské škole Valtice.
Dne 6. 2. 2019 se ve školní výukové vinici uskutečnilo školní kolo soutěže v řezu révy vinné. Do soutěžního zápolení se zapojilo 8 žáků oboru Zahradník a oboru Agropodnikání.
Již několik let budoucí absolventi třetího ročníku oboru Kuchař-číšník vypracovávají samostatnou odbornou práci, která je podkladem k založení inventáře na slavnostní hostinu a také k vytvoření pokrmu na slavnostní hostinu u praktických závěrečných zkoušek.
Letos se konal již 25. ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie – Gastro Junior 2019 – Bidfood Cup Brno.
Ve dnech 19. – 20. září 2018 naše škola pořádala Krajskou soutěž žáků středních škol v orbě. Tato soutěž se konala již počtrnácté a měla mezinárodní účast.
Partneři školy
